KetoVie – תזונה לילדים עם אפילפסיה עמידה לתרופות

אג'ינומוטו וייטנאם שיתפה פעולה עם מומחי תזונה ומחלקת התזונה של בית החולים לילדים 2 כדי לפתח תוכנית ארוחות קטוגנית לחולים עם אפילפסיה עמידה לתרופות.

בשיתוף פעולה זה, מחלקת התזונה של בית החולים לילדים 2 אחראית על ייעוץ, הערכה והבטחת מקצועיות המוצר; בעוד שחברת אג'ינומוטו וייטנאם אחראית על פיתוח המתכון, מתן הוראות בישול מפורטות, בישול וטעימה כדי להבטיח שהמוצר יהיה טעים וקל ליישום.

עבור משפחות עם ילדים הסובלים מאפילפסיה עמידה לתרופות, מסע הטיפול הוא לעיתים לא רק מאבק רפואי, אלא גם מאבק נואש להיאחז בתקווה. עם זאת, במסע מאתגר זה, לרפואה עדיין יש גישה ייחודית: דיאטת קטו.

בניגוד למגמות דיאטה פופולריות, דיאטת קטו לטיפול באפילפסיה היא פרוטוקול תזונתי קפדני המבוסס רפואית. המנגנון כרוך בהעברת מקור האנרגיה העיקרי של הגוף מסוכר לשומן, ובכך יצירת קטונים - תרכובות הנחשבות כמסייעות בהגנה על המוח ומפחיתות את תדירות ההתקפים. להגנה על המוח, תזונת הילד חייבת להכיל עד 90% שומן, או את היחס הסטנדרטי של 4 חלקים שומן לחלק אחד חלבון ופחמימות.

מרכיבים שומניים הנפוצים בדיאטות קטו יכולים לסייע בטיפול באפילפסיה עמידה לתרופות.

עבור משפחות רבות, האתגר טמון לא רק בהכנת התפריט אלא גם בשמירה על תזונה זו מדי יום. ארוחות שמנות לרוב קשות לעיכול, גורמות בקלות לבחילות, גורמות לילדים לפחד לאכול או להתנגד להן. בינתיים, הורים לחוצים כל הזמן לגבי מדידת כל מרכיב, ודואגים לסיכון לחזרת התקפים אם לא מקפידים בקפדנות על הדיאטה.

בהתבסס על מציאות זו, אג'ינומוטו וייטנאם יישמה פעילויות לתמיכה בחולים עם אפילפסיה עמידה לתרופות בגישה נוחה יותר לדיאטת קטו בחיי היומיום שלהם. אחד הפתרונות שהובאו לווייטנאם הוא מוצר המזון הרפואי KetoVie® 4:1 בטעם וניל, המיוצר על ידי אג'ינומוטו קמברוק (מסצ'וסטס, ארה"ב).

הנוסחה פותחה על סמך הפילוסופיה של "תזונה ללא פשרות".

ההבדל ב-KetoVie® 4:1 טמון במחקר המעמיק של אג'ינומוטו בתחום " מדע חומצות האמינו". המוצר פותח במטרה לתמוך בהיצמדות לדיאטת קטו תוך התמקדות בסבילות, טעימות ונוחות למשתמשים, בהתאם לפילוסופיה של אג'ינומוטו של "תזונה ללא פשרות".

תוסף התזונה הרפואי KetoVie® 4:1 – בטעם וניל נמצא בשימוש לטיפול באפילפסיה עמידה לתרופות בארצות הברית.

פורמולת המוצר כוללת מספר מרכיבים שתוכננו במיוחד לתמיכה בטיפול באפילפסיה עמידה לתרופות, בהתאם לדיאטת קטו:

שימוש ב-100% חלבון מי גבינה, כולל תרכיז חלבון מי גבינה וחלבון מי גבינה שעבר הידרוליזה: חלבון מי גבינה מסייע בשיפור בעיות עיכול, כגון התרוקנות איטית של הקיבה ורפלוקס.

• פורמולה זו משתמשת בשומנים בעלי טריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית (MCT): MCTs מסייעים בהקלה על תסמינים הנובעים מדיאטת קטו. MCTs מומלצים כתוסף בדיאטת קטו.
• תוספת סיבים: עצירות היא תסמין נפוץ אצל ילדים המטופלים בדיאטת קטו קלאסית. הוספת סיבים יכולה לסייע בשיפור עצירות.
• פורמולה מועשרת בקרניטין: קרניטין תומך בייצור קטונים, ובכך תורם להשפעות נוגדות פרכוסים; הוא גם ממלא תפקיד חשוב בשיפור תנועתיות הקיבה ובהגברת תדירות היציאות.
• פורמולת תוספי ויטמינים ומינרלים לבריאות העצם: ויטמינים D, סידן, אשלגן וזרחן: ילדים עם אפילפסיה עמידה לתרופות נמצאים בסיכון לבריאות העצם לקויה עקב חשיפה ממושכת לתרופות אנטי-אפילפטיות. דיאטת הקטו אינה מספקת מספיק ויטמין D וסידן ומגבילה פירות וירקות. תוספי ויטמין D וסידן מומלצים בדיאטת הקטו, יחד עם ויטמינים ומינרלים אחרים.

מנוסח עם 28 ויטמינים ומינרלים: לדיאטת הקטוגנית יש מגבלות על כמות הפירות והירקות. ויטמינים ומינרלים מומלצים כתוספי תזונה לילדים העוקבים אחר דיאטת קטוגנית.

KetoVie® 4:1 הוא מוצר נוזלי שניתן להשתמש בו כארוחה נוחה למטופלים תחת פיקוח אנשי מקצוע בתחום הבריאות . האריזה הידידותית למשתמש שלו, הדומה לקרטון חלב רגיל, מקלה על נטל השקילה והמדידת של מזון עבור אמהות, ובמקביל מסייעת לילדים להתגבר על תחושות של מחלה ולהשתלב בביטחון עם חבריהם.

זה לא רק מוצר, אלא מחויבות לתמיכה בחולי אפילפסיה.

בהתאם לפילוסופיה של יצירת ערך משותף (ASV), האסטרטגיה של אג'ינומוטו וייטנאם עבור KetoVie® חורגת מעבר לאספקה ​​מסחרית; היא שואפת לבנות מערכת אקולוגית התומכת בחולים. אג'ינומוטו וייטנאם שיתפה פעולה עם מומחי תזונה ומחלקת התזונה של בית החולים לילדים 2 כדי לפתח תוכנית ארוחות קטוגניות לחולים עם אפילפסיה עמידה לתרופות. בשיתוף פעולה זה, מחלקת התזונה של בית החולים לילדים 2 אחראית על ייעוץ, הערכה והבטחת האיכות המקצועית של הארוחה; בעוד שאג'ינומוטו וייטנאם אחראית על פיתוח הנוסחה, מתן הוראות בישול מפורטות, בישול וטעימה כדי להבטיח טעם וקלות יישום.

דיאטת הקטו המשמשת לתמיכה בטיפול באפילפסיה עמידה לתרופות פותחה על ידי אג'ינומוטו בשיתוף פעולה עם מומחי תזונה.

בנוסף, שיעורי הכנת ארוחות קטו בחינם מתקיימים מדי חודש בהו צ'י מין סיטי ובהאנוי, בהשתתפות מומחי תזונה ושפים מאג'ינומוטו וייטנאם. פעילות זו עוזרת להורים להבין טוב יותר את התזונה הטיפולית ולרכוש מיומנויות נוספות כדי לתמוך בילדיהם לאורך תהליך הטיפול ארוך הטווח.

אג'ינומוטו ארגן שיעור הכנת ארוחות קטו בחינם למשפחות של חולי ילדים.

כאשר המחקר המדעי של אג'ינומוטו מונחה על ידי רוח של אמפתיה עמוקה, מוצרי החברה מתעלים על ערך חומרי רגיל והופכים למגלמות של שלום ותקווה.

השותפות עם KetoVie® 4:1 היא אישור חזק למחויבותה של Ajinomoto לשיפור איכות החיים של קבוצות פגיעות, ולתרום לבניית עתיד בריא ומאושר עבור וייטנאם, בהתאם למשימת החברה: " לתרום לבריאותם ולאושרם של אנשי וייטנאם והחברה באמצעות אספקת מוצרים איכותיים וחידושים בעלי ערך המבוססים על 'AminoScience'."

​

מקור: https://tienphong.vn/ketovie-dinh-duong-cho-tre-dong-kinh-khang-thuoc-post1845236.tpo