טקס הפתיחה של פסטיבל האוכל הצמחוני בהואה 2026

פסטיבל האוכל הצמחוני לשנת 2026, שיתקיים במשך יומיים, 28-29 במאי, שואף לכבד את הערכים הקולינריים הצמחוניים המסורתיים של הואה, תוך קידום אורח חיים ירוק ובריא ורוח של חמלה וטוב לב בקהילה.

VietnamPlus•28/05/2026

כחלק מחגיגות יום הולדתו של בודהה (לוח שנה בודהיסטי 2570) ופסטיבל הואה 2026, אחר הצהריים של ה-28 במאי, קיימה הוועדה המארגנת של פסטיבל הואה 2026, יחד עם הוועד המנהל של האגודה הבודהיסטית הוייטנאמית של העיר הואה, את טקס הפתיחה של פסטיבל האוכל הצמחוני - פסטיבל הואה 2026 במדרחוב נגוין דין צ'יאו, רובע ת'ואן הואה, עיר הואה.

לדברי טראן הואו טוי ג'יאנג, סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר הואה, פסטיבל האוכל הצמחוני של הואה 2026, שכעת מתקיים בשנה השלישית שלו, מתרחב ומושך אליו מלונות, מסעדות ומקדשים רבים. הוא תורם לחיבור הקהילה באמצעות רוח של שיתוף וחמלה, ומעשיר את פעילויות התרבות והתיירות של הואה.

לדברי מר טראן הואו טוי ג'יאנג, העיר תמיד מוקירה פעילויות תרבותיות הקשורות לערכי קהילה, ובכך תורמת לבניית תדמיתה של הואה כעיר מורשת, עיר פסטיבלים, ירוקה, ידידותית ואנושית. הוא גם העריך מאוד את תפקידה של ועדת הצדקה החברתית של האגודה הבודהיסטית הוייטנאמית של העיר הואה בהפצת רוח ההתנדבות, תמיכה באנשים הנמצאים בנסיבות קשות וקידום מסורת "התמיכה ההדדית והחמלה".

האירוע איחד 56 דוכנים שהציעו כ-100 מנות צמחוניות ממלונות, מסעדות ומקדשים בתוך ומחוץ לעיר, ושירת למעלה מ-5,000 מבקרים.

עם הכנה קפדנית, שילוב הרמוני של טעמים, צבעים וחומרים מזינים, הפסטיבל מציע למקומיים ולתיירים חוויות ייחודיות רבות של המטבח הצמחוני של הואה.

זוהי לא רק פעילות תרבותית ותיירותית בולטת במסגרת פסטיבל הואה 2026, אלא גם תורמת לקידום תדמיתה של "הואה - בירת הקולינריה", תוך הצגת ערכים תרבותיים מסורתיים הקשורים לפילוסופיה של חיים בהרמוניה עם הטבע והקהילה.

הוועדה המארגנת הצהירה כי כל המימון והתרומות מהתוכנית ישמשו לביצוע פעילויות צדקה, תוכניות רווחה חברתית ותמיכה במחייתם של אנשים מוחלשים, סטודנטים עניים אך תלמידים וקבוצות פגיעות באזור.

(וייטנאם/וייטנאם+)

מקור: https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-chay-festival-hue-2026-post1113194.vnp