מר לאם הונג וו מטפל בגינת הירק שלו. צילום: איגוד הנוער של צ'או דוק וורד.
הפיכת קרקע ריקה למקור הכנסה מירקות אורגניים.
גינת הירק של מר לאם הונג וו, מזכיר סניף איגוד הנוער בכפר צ'או לונג, ברובע צ'או דוק, שופעת תמיד בסוגים שונים של ירקות כמו תרד מים, חלמית יוטה ואמרנט, הנטועים בתהליך. הוא מיישם מודל כלכלי זה מאז 2023 והוא מניב בהדרגה תוצאות חיוביות. מר וו זיהה את הביקוש הגובר לירקות נקיים בקרב האנשים, בעוד שלמשפחתו עדיין הייתה אדמה לא מנוצלת שלא נוצלה ביעילות. לאחר שחקר מודלים של ייצור חקלאי באזור, איסוף מידע מהתקשורת והשתתפות בפגישות ובמפגשי שיתוף ניסיון שאורגנו על ידי איגוד הנוער של הרובע, הוא השקיע בפיתוח מודל לגידול ירקות נקיים על שטח של כ-2,500 מ"ר.
כדי ליישם את המודל, הוא השקיע 50 מיליון דונג וייטנאמי בשיפור קרקעות, התקנת מערכות השקיה ורכישת זרעים. במהלך היישום, הוא קיבל תמיכה מאיגוד הנוער של הוורד בגישה להלוואות מועדפות ובהשתתפות בקורסי הכשרה לייצור חקלאי . לאורך תהליך הייצור, הוא שם עדיפות לשימוש בדשנים אורגניים וממזער את השימוש בחומרי הדברה כימיים. הירקות מטופלים על פי נהלים טכניים נאותים, תוך שימוש במים נקיים, ונבדקים באופן קבוע לאיתור מזיקים ומחלות על מנת לנקוט באמצעים מתאימים. "לפני הקטיף, אני מקפיד על תקופת הסגר שנקבעה כדי להבטיח את בטיחות המזון. חקלאות נקייה היא עבודה קשה יותר, אך בתמורה, המוצרים זוכים באמון הצרכנים", אמר מר וו.
כיום, גינת הירק של מר וו מספקת סחורות לסוחרים קטנים בשוק המקומי ולקונים הרוכשים ישירות מהגינה. הודות לאיכות עקבית ולשוק נוח, לקוחות רבים שומרים על הזמנות קבועות. מדי יום, גינתו קוצרת 50-250 ק"ג של ירקות שונים. לאחר ניכוי עלויות הייצור, המודל מייצר הכנסה של כ-7-8 מיליון וונד לחודש, ותורם לשיפור רמת החיים של משפחתו.
לא רק שהוא איש עסקים מצליח, אלא שכמזכיר איגוד הנוער, מר וו גם משתף באופן פעיל את ניסיונו בייצור עם חברי איגוד וצעירים. לדברי מר וו, כדי לפתח את הכלכלה ביעילות, צעירים חייבים לשנות את גישתם ולא לפחד מקשיים. "בניתי את המודל שלי כדי שחברי איגוד יוכלו לבקר וללמוד. כשיש לי ניסיון, אני מוכן לשתף טכניקות ייצור וכיצד למצוא שווקים כדי שלצעירים תהיה המוטיבציה להקים עסקים משלהם", אמר מר וו.
הרחבת המודל הכלכלי
יחד עם מודל גידול הירקות של מר וו, תנועת הפיתוח הכלכלי של הנוער בקומונה דין הואה ראתה סימנים חיוביים רבים ממודל גידול צלופחים ללא בוץ בשילוב עם גידול דגים בכלובים. המודל כיום מתחזק כ-20,000 צלופחים ו-1,200 דגי טלפיה בכלובים. כ-200 ק"ג של טלפיה נמכרים במחיר של 50,000 דונג וייטנאמי לק"ג, מה שמניב רווח של כ-7 מיליון דונג וייטנאמי לאחר ניכוי הוצאות. עבור הצלופחים, תקופת הגידול היא 13-15 חודשים, עם יבול צפוי של כ-3 טון, רווח מוערך של 70 מיליון דונג וייטנאמי.
מר קו ואן נגוי, המתגורר בקומונה דין הואה, שהשתתף ישירות במודל, מאמין שכיוון ייצור זה מתאים לתנאי הנוער הכפרי. המודל אינו דורש שטח גדול, וניתן ללמוד וליישם את טכניקות החקלאות צעד אחר צעד. חשוב שהחקלאים חייבים לנטר בסבלנות, לטפל וללמוד באופן יזום טכניקות כדי למזער סיכונים. "במהלך השתתפותי, אני רואה בכך כיוון מבטיח לפיתוח כלכלי עבור הנוער המקומי", אמר מר נגוי.
לדברי דאן הוא האן, מזכיר איגוד הנוער של קהילת דין הואה, מודלים של גידול צלופחים ללא בוץ וגידול דגים בכלובים נבחרו משום שהם מתאימים לתנאים של משקי בית צעירים רבים. היתרונות של מודלים אלה הם שעלויות ההשקעה הראשוניות אינן גבוהות, הם מנצלים את משאבי הקרקע והמים הזמינים של המשפחה, טכניקות הטיפול פשוטות, קלות לניהול ומספקות יתרונות כלכליים יציבים. באמצעות יישום מעשי, כמה מחברי איגוד הנוער וצעירים הקימו באומץ עסקים, יצרו מקומות עבודה והגדילו את הכנסותיהם למשפחותיהם.
נכון לעכשיו, במודל משתתפים 7 צעירים. בעתיד, איגוד הנוער של קהילת דינה הואה ימשיך לסקור ולהעריך את יעילותו כדי לשכפל מודלים מתאימים. מלבד גידול צלופחים ללא בוץ וגידול דגים בכלובים, איגוד הנוער של הקהילות מתכנן לפתח מודלים נוספים כגון גידול צפרדעים מסחרי, גידול דגי מים מתוקים, גידול עופות, גידול ירקות נקיים, גידול עצי פרי ומודלים המיישמים מדע , טכנולוגיה וטרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות... במקביל, הם יחזקו את התיאום עם מחלקות ייעודיות כדי לארגן הכשרה טכנית, לתמוך בגישה למקורות הלוואות מועדפים, לחבר צריכת מוצרים ולבנות חוות מודל עבור חברי האיגוד והצעירים לבקר וללמוד מהם.
מקור: https://baoangiang.com.vn/khai-thac-dat-trong-ao-nho-de-phat-trien-kinh-te-a489542.html
