גלו את טקס סיום צום הרמדאן באלג'יריה.

עם שקיעת השמש, המסמנת את סוף יום הצום, משפחות אלג'יראיות מתאספות סביב השולחן כדי להתחיל את הפסקת הצום (איפטאר) - טקס חשוב במהלך חודש הרמדאן הקדוש המוסלמי. יותר מסתם רגע קדוש, איפטאר מסמל גם קשר משפחתי וקהילתי בחברה האלג'יראית.

על פי המסורת האסלאמית, אלג'יראים בדרך כלל מתחילים את ארוחת הרמדאן שלהם עם כמה תמרים וכוס מים או חלב. לאחר מכן, משפחות נהנות ממנות טיפוסיות לרמדאן כמו מרק צ'ורבה או חרירה, בורק (מאפים ממולאים בבשר או גבינה) ומאכלים מסורתיים רבים אחרים.

במהלך הרמדאן, החיים באלג'יריה עוברים שינויים רבים. שווקים וחנויות מזון הופכים שוקקים אחר הצהריים כאשר אנשים מכינים מצרכים לאיפטאר. כאשר תפילות הערב מהדהדות מהמסגדים, משפחות רבות מתאספות כדי להתחיל את ארוחתן לאחר יום של צום מאז עלות השחר.

לרשויות האלג'יראיות יש זה מכבר מנגנונים לעידוד סוחרים להבטיח אספקת מזון נאותה לאורך כל חודש הרמדאן.

מעבר למפגשים משפחתיים, מעשי צדקה ושיתוף הם גם סימן היכר של הרמדאן באלג'יריה. ארגונים חברתיים רבים, עמותות ורשויות מקומיות מקימים שולחנות אוכל משותפים או מחלקים ארוחות חינם לנזקקים, מה שמאפשר לכולם להשתתף בהפסקת הצום.

לאחר ארוחת הערב, חיי התרבות והבידור במהלך הרמדאן הופכים גם הם לתוססים. ערבי הרמדאן קשורים לעתים קרובות להתכנסויות מול מסכי הטלוויזיה, שם תוכניות מיוחדות מושכות קהל רב. נשים רבות נהנות מדרמות טלוויזיה המשודרות בערוצים הארציים.

אחרי תמרים וחלב, מוסלמים אלג'יראים יאכלו מרק, ירקות מעורבים ולחם מסורתי לפני שמוגשת המנה העיקרית.

ערוצים כמו ENTV, אל בהיה, אנהאר ואקורוק יוצרים לעתים קרובות תוכניות מיוחדות לחודש הקדוש, הכוללות סרטים מרתקים ותוכניות בידור רבות. תוכן הסרטים הללו משקף בדרך כלל את החיים והמסורות האלג'יריות, ועוסק בנושאים מוכרים כמו יחסים משפחתיים, סוגיות חברתיות וחיי היומיום של האנשים.

תוכניות טלוויזיה במהלך הרמדאן מספקות רגעים של מנוחה לאחר יום של צום. לכן, הטלוויזיה הופכת למקום מפגש לכל המשפחה בערבים, ותורמת לחיזוק הקשרים בין בני המשפחה.

VNA

מקור: https://nhandan.vn/kham-pha-le-xa-chay-ramadan-tai-algeria-post947319.html