לגלות את הו צ'י מין סיטי, גם מוכר וגם מוזר: לאכול פו מישלן, ליהנות משוק העתיקות, להקשיב לעצמי

האם והבת, שלא נסעו רחוק במהלך החופשה, בחרו לטייל באזור הו צ'י מין סיטי. ממסעדות פו מישלן, שווקי עתיקות מהנים, סדנאות להכנת מנורות, אולמות גילדה סינית ועד בתי קולנוע בבתי קפה - כל תחנה הביאה עמה חוויות ורגשות ייחודיים משלה.

שוק עתיקות מהנה - צילום: TBC

החגים הגדולים מתקרבים והומים בכל מקום, אבל אני חולה אז אני לא יכולה לנסוע רחוק או לחזור לעיר הולדתי. נתתי לבת שלי להמציא תוכנית כיפית קרובה להו צ'י מין סיטי שהיא תוכל להנות ממנה, ואז אנסה "לעקוב" אחריה.

אנא עיינו בביקורות על יעדים, שירותי טיולים ומלונות בקישור הזה.

בהתחלה היא הופתעה כי "אני כל כך רגילה לגור בהו צ'י מין סיטי, איך אני יכולה ליהנות, אמא?". אבל אז היא הבינה את הסיבה כשניתחתי את זה, שבריאותה של אמא לא מאפשרת לה לנסוע רחוק, ושנית, אנחנו גרים בעיר הזאת כל כך הרבה זמן אבל לא יודעים עליה הרבה.

העיר כל כך מוכרת ששכחתי ללמוד על המקום הזה, לנצל אותו - להתפרנס - ללמוד בו אבל אני אדישה כמו מערכת יחסים ארוכת טווח ומשעממת.

אז הילד שלי השתמש בטלפון שלו כדי לחפש וליצור תוכנית ממש צמודה.

אכלו פו מישלן "תגלו שהוא טעים אחרי בליעה"

בתי ביקשה: אני צריכה לצאת מהבית בזמן בחגים. הדבר הראשון שגילינו היה מסעדת פו ממש ברובע הישן שלנו. המסעדה קטנה, בערך ^{2 מ"ר} , אבל היא ברשימת מישלן. בזמן שחיכינו שהפו יתבשל, אמי ואני היינו עצבניות כי דאגנו שהפו לא יהיה גרוע כפי שציפינו.

סיפרתי לבני ששמעתי על בעלת מסעדת הפו הזו. היא כל כך אהבה לבשל שהיא תמיד חשבה על מנות חדשות להכין יומם ולילה. במסעדה הייתה מנת פו מפורסמת במיוחד לבני נוער עם פונדו גבינה, צ'יפס ובשר בקר מוזר.

הפו שהוגש נראה רגיל מאוד. הבן שלי אכל "פו טין" ואני אכלתי פו רגיל. אבל כשתטעמו אותו באמת, תנשמו לרווחה כי זו מנה ש"תמצאו טעימה אחרי שתבלעו אותה", כמו תחושת ההתאהבות אחרי שמתחתנים, עמוקה ועדינה.

בזמן שאכלנו, הגיעו כמה אורחים מערביים. בתי נהנתה מהאוכל וסיפרה לי כמה סיפורים מצחיקים. "את יודעת, אמא, כשאנחנו מדברות וייטנאמית, זה מרגיש ממש מעניין כשזרים לא מבינים מה אנחנו אומרים. אני לא יכולה להסביר למה, אבל אני ממש נהנית מזה." הסתכלתי על עיניה הנוצצות בזמן שסיפרה את הסיפור ומצאתי את הרגע הזה של אינטימיות בין אם לבת מעניין.

שוק עתיקות בסוף השבוע: קניות והאזנה לשירי אהבה ישנים

בתי לקחה אותי לתחנה הבאה, שוק עתיקות שנמצא גם הוא ברובע העתיק שבו נמצאים הבית שלי ומסעדת הפו. הבית עם סבכת הפרחים גם הוא קטן, אבל הכניסה פנימה היא עולם יפהפה ושמח להפליא.

הדוכנים שמכרו כל מיני מזכרות ישנות, מעט ישנות ונראה ישנות עוצבו בצפיפות רבה זה לזה בצורה נעימה מאוד. אני ניסיתי את הטבעות הענקיות והעגילים בצורת כף יד, בעוד שבתי אהבה להסתכל על כלי הנשק כמו כדורים, חרבות וסכינים מיניאטוריות יפהפיות, תחביב קצת "אלים" לעומת העדינות שלה.

באמצע שוק העתיקות הזה יש במה עם תזמורת וזמרים ששרים שירי אהבה ישנים שהם פשוט אהובים עליי. כל אחד יכול לבחור לעצמו מקום לשבת כדי לצפות באחרים בוחרים פריטים יפים או להתנדנד לצלילי שירי האהבה. "אתם יכולים לבוא לכאן בסוף השבוע סתם לשבת וליהנות, השוק הזה פתוח בסופי שבוע", הציעה בתי.

כיף בשוק העתיקות - צילום: LAM

סדנת הכנת מנורות: שמחה נובעת מחברות

אחרי ארוחת הצהריים, הגיע הזמן של ילדי ללכת ל"סדנה". זה היה בית קפה רב קומות שהציע "משחקים מעשיים" והילד שלי בחר לעצב קופסת אור יפהפייה.

קנינו קופסת זכוכית וקיבלנו כמה צעצועים קטנים להדביק, להתזת חול, לבנות גשרים, לבנות בתים ולמקם אותם כך שכאשר נדלקו האורות, יהיה לנו דגם נוצץ לטעמנו. המסע היה באמת תענוג. האורות הנוצצים הסתיימו תוך רגעים ספורים, אבל השמחה הייתה כשיצרנו את התוצאות עם בתנו, כשהיא שאלה את דעתה, שינתה את דעתה, רגעים שלא היו לי בקלות כשבתי גדלה ורצתה לברוח מהוריה.

הישגים בייצור מנורות בבית הקפה - צילום: TBC

ביקרנו גם באולם האסיפה הא צ'ואנג, שריד תרבותי של הסינים בהו צ'י מין סיטי. הארכיטקטורה של אולם האסיפה הזה דורשת זמן רב כדי לראות את הגילופים המורכבים על החומות הגבוהות.

"הפיות מסתכלות עליי מלמעלה, אמא", אמר בני לאחר שקרא לי שהמקדש הזה סוגד לאם הדייגים הקדושה, ושאלפי הפסלים הקטנים שם למעלה הם בעצם פיות.

ביקור באולם האסיפה הא צ'ואנג - צילום: TBC

קולנוע בבית קפה: צפייה בסרט אחר, חיים אחרים

וכאשר ירד הלילה, שנינו סיימנו את מסענו בבית קולנוע שהיה ממוקם ב... בית קפה. הנערה שכנעה אותנו: "בואו לא נלך יותר לקולנוע הגדול 'יותר מדי'. בבית הקפה הזה נצפה בסרט ישן, למשהו אחר."

נכנסנו לחנות לקנות משקאות והובלנו לחדר קולנוע קטן. היו רק כ-20 לקוחות בחדר והבעלים הרשתה לעצמה להרצות על קולנוע, התשוקה שלה, לפני שהסרט התחיל.

בדרך הביתה, הילד שלי חשב כל הזמן על הדמות הראשית של הסרט: "אני אוהב את הדמות הראשית, אמא. היא הקריבה הרבה למען אהבה אבל לא נבחרה כי אהובה לא הבין את האהבה הזו."

אמרתי לו שאלו החיים שהוא יחווה. יש אנשים שאוהבים אחד את השני אבל מתנהגים וחושבים בצורה כל כך שונה שהם לא יכולים להיות שייכים אחד לשני. הם ימצאו את האהבה שמתאימה להם.

בתי שאלה אותי: "אמא, את שמחה אחרי יום עבודה?". אני חושבת שאני יכולה לראות את האושר שלי על פניה בלי להזדקק לתשובה.

ימי המחלה הפתאומית התגלו כזמנים ברי מזל שבהם יכולתי למצוא שמחה עם ילדי במעט דממה לעומת תשואות הקהל וחבריי. הצלחתי לחיות עם העיר על פעימותיה מתחת לזוהר וההדר, קצב החיים של אזור עירוני התגלה כטמון באופן שבו אנשים מצאו זה את זה, נותנים זה לזה מקום ישיבה שקט.

בחרתי מושב כדי לצפות בילד שלי, ואיחלתי שתמיד אהיה בריא כדי שאוכל לראות אותו גדל, לראות אותו מסתגל לחייו. ישבתי גם כדי לצפות בעצמי, בשמחות ובצער שעברתי, בתקופות של סכנה או שמחה, מי בא ומי הלך, מה אהבתי ומה עליי להשאיר מאחור...

זוכרים את המילים של שיר שאהבתי פעם עם קולו של באו ין: של מי סייגון את שואלת רק עכשיו? סייגון, עיר המעמקים/מבט מרחוק או מבט מקרוב, היא יפה/ הרבה יותר יפה כשמסתכלים עליה הרבה זמן.

טרונג באו צ'או

מקור: https://tuoitre.vn/kham-pha-tp-hcm-quen-ma-la-an-pho-michelin-vui-cho-do-co-lang-nghe-minh-20250902220410866.htm