לחדש ולחזק את המערכת האקולוגית של OCOP בהו צ'י מין סיטי.

עם 1,006 מוצרי OCOP, הו צ'י מין סיטי שואפת לשפר את האיכות, למצב מחדש את עצמה ולנוע לעבר קו מתנות ברמת 4-5 כוכבים, העונה על צרכי התיירים המקומיים והבינלאומיים.

בעקבות המיזוג, הו צ'י מין סיטי נכנסה לתקופה של ארגון מחדש משמעותי, לא רק מבחינת מרחבי פיתוח אלא גם במערכת האקולוגית של מוצרים מקומיים ייחודיים. בהקשר זה, תוכנית OCOP נתפסת כ"דרכון" למוצרים חקלאיים, מוצרי מלאכת יד ומתנות אופייניות של העיר, כדי שיהיו נוכחים בצורה ברורה יותר על מפת הערך הלאומית. עם 1,006 מוצרים מוכרים, המדורגים בין הקבוצות המובילות ברחבי המדינה, להו צ'י מין סיטי עדיין יש מקום משמעותי לפריצות דרך, במיוחד ככל ששווקי התיירות המקומיים והבינלאומיים מתאוששים.

עיתון החקלאות והסביבה ערך ראיון עם מר נגוין מין טיין, מנהל מרכז קידום הסחר ( משרד החקלאות והסביבה ), על הפוטנציאל, הכיוון והמכשולים שיש להתגבר עליהם בתקופה הקרובה.

מר נגוין מין טיין, מנהל מרכז קידום הסחר, משרד החקלאות והסביבה. צילום: לה בינה .

שינוי מיקום המערכת האקולוגית של OCOP לאחר המיזוג.

ראשית, כיצד אתה מעריך את מוצרי OCOP של הו צ'י מין סיטי ואת הפוטנציאל המקומי, במיוחד לאחר המיזוג?

ניתן לומר ש-'הו צ'י מין סיטי OCOP - אינטגרציה ופיתוח' הוא האירוע הראשון בהו צ'י מין סיטי לאחר המיזוג, שמטרתו לקדם ולחבר מותגים למוצרי OCOP של העיר, כמו גם של המדינה כולה. לאחר 7 שנים של יישום תוכנית OCOP ולאחר המיזוג, מספר מוצרי OCOP בהו צ'י מין סיטי הוא כעת גדול יחסית, עם 1,006 מוצרים ומגוון רב. הו צ'י מין סיטי היא בין 5 היישובים המובילים עם מספר מוצרי OCOP הגדול ביותר במדינה. אנו רואים מוצרים מכפרי מלאכה מסורתיים כמו כפר הקדרות בין דואנג, כפר מלאכת פירות הים בה ריה ​​- וונג טאו, או כפרי מלאכת צמחי הנוי ודגי הנוי של הו צ'י מין סיטי.

עם זאת, למרות המספר הגדול, אנו רואים שרוב המוצרים החדשים מדורגים ב-3-4 כוכבים, ואין עדיין מוצרים בעלי דירוג של 5 כוכבים. אלו נקודות שיש למקם מחדש עבור קבוצת המוצרים של OCOP בעתיד. אנו רואים שרוב המוצרים של גופים ועסקים אלה הם קטנים ובעלי קנה מידה מוגבל, מה שהופך ייצור המוני לבלתי אפשרי.

לדבריו, מהו הכיוון החשוב ביותר עבור הו צ'י מין סיטי לשדרוג העיצוב, האריזה וגיוון המערכת האקולוגית של מוצרי OCOP, על מנת לעמוד בדרישות המקומיות והבינלאומיות?

בהתבסס על מיצוב מוצרי OCOP כמוצרים נפרדים, תיירים בינלאומיים בדרך כלל רוכשים מזכרות ומתנות, בעוד תיירים מקומיים נוטים להתמקד במוצרי מזון ומשקאות.

על ידי זיהוי פלחי שוק אלה, נוכל לקבוע וליצור עיצובים ופורמטים מתאימים של אריזות. הו צ'י מין סיטי צריכה לתמוך בעסקים בשינוי עיצובי האריזות שלהם. במציאות, בעוד שעיצובי מוצרי OCOP השתפרו, כמות המידע והתמונות עליהם בדרך כלל אינה מעבירה את סיפור המקור, והמצגת חסרה השפעה.

בפרט, אם אנו מכוונים לתיירים בינלאומיים, העיצובים חייבים להיות ידידותיים לסביבה. עבור תיירים מקומיים, הכמות והגודל צריכים להיות מתאימים לתחבורה נוחה. הו צ'י מין סיטי צריכה גם להרחיב את המערכות האקולוגיות שלה ואת מוצרי OCOP מכיוון שבאזור יש כיום תעשיות רבות ושונות... עם זאת, במציאות, רוב המוצרים עדיין די פשוטים. לדוגמה, מוצרים יבשים כמו דגים מיובשים ודיונונים הם עדיין מוצרים מסורתיים בלבד.

בהו צ'י מין סיטי יש הרבה מוצרים של OCOP בדירוג 4 כוכבים, המתאימים כמתנות. צילום: לה בינה .

למעשה, עם מוצרי OCOP דומים באזורים אחרים, הם מוסיפים יותר תבלינים, ויוצרים מוצרים שניתן לצרוך באופן מיידי. זה מתאים לקהלי יעד רבים, במיוחד לצעירים. מוצרים עם אריזות אטרקטיביות ונוחות הם אולי מה שעדיין חסר למוצרי OCOP בהו צ'י מין סיטי.

העלו את רמת המתנות ופתחו ערוצים דיגיטליים כדי למשוך תיירים.

מהם לדעתך הגורמים המרכזיים עבור הו צ'י מין סיטי לבניית מותג חזק וסיפור משכנע עבור מוצרי OCOP שלה, העונה על צרכי התיירים המקומיים והבינלאומיים כאחד?

לדעתי, הו צ'י מין סיטי צריכה להתמקד בבניית מותגים ובסיפורים שמאחורי המוצרים הללו. לדוגמה, בבינה דואנג יש כפרי כלי חרס ולכה ייחודיים מאוד. עם זאת, עלינו למקם את קבוצות המוצרים הללו כך שיהפכו למוצרי OCOP בעלי 4-5 כוכבים. הו צ'י מין סיטי צריכה לתמוך בעסקים בשיפור איכות המוצרים, תוך שאיפה למוצרי מתנה של OCOP. במציאות, לשוק של הו צ'י מין סיטי יש ביקוש רב ופוטנציאל עצום.

אנו רואים שלאחר המיזוג, להו צ'י מין סיטי מגוון מאוד של מוצרי תיירות, החל מתיירות היסטורית כמו מנהרות קו צ'י ועד תיירות חופים בוונג טאו, ותיירות אקולוגית בבין דואנג... אלו הן קבוצות הלקוחות שאנו מכוונים אליהן.

בנוגע לטרנספורמציה דיגיטלית, מה לדעתך עסקי OCOP בהו צ'י מין סיטי צריכים לעשות כדי לבנות את תדמיתם ולהפעיל ביעילות ערוצי מכירות בפלטפורמות המסחר האלקטרוני הנוכחיות?

בהקשר הנוכחי, טרנספורמציה דיגיטלית מתרחשת בצורה חזקה מאוד. זוהי באמת מגמה חדשה. עלינו לא רק לעבור טרנספורמציה דיגיטלית כשיטה, אלא גם לשנות את החשיבה של בעלי העניין. הצעד הראשון הוא מיצוב בקידום מסחר בפלטפורמות מסחר אלקטרוני, ובמיוחד בפלטפורמות מדיה חברתית.

למרות שבשנים האחרונות, סוכנויות רבות כמו משרד התעשייה והמסחר, מכון הו צ'י מין סיטי למחקר מדיניות וכו', תמכו בשיפור יכולת הטרנספורמציה הדיגיטלית של קמעונאים, עלינו להמשיך ולקדם וליצור את היכולת של כל ישות לפתוח ערוץ מכירות משלה. זה יכלול יצירת סרטוני וידאו ותוכן המספרים את סיפור המוצר, מקורו וכו'. משם, הצרכנים יתעניינו יותר בהבנת המוצר, ירגישו בטוחים יותר ויקבלו החלטות רכישה טובות יותר.

יש לקדם את מוצרי OCOP מהו צ'י מין סיטי בצורה יעילה יותר באירועי סחר ונטוורקינג, כמו גם ברשתות חברתיות ובפלטפורמות מסחר אלקטרוני. צילום: לה בינה .

שיפור יכולות הטרנספורמציה הדיגיטלית שלנו מקל על הצרכנים לעקוב אחר מקורם של מוצרים ומותגים ולהבטיח בטיחות והיגיינת מזון. אנו מקווים גם שוועדת העם של הו צ'י מין סיטי תנחה את משרד החקלאות והסביבה להמשיך ולארגן אירועי קשרי סחר למוצרי OCOP ולפתח ערוצים מסחריים מתאימים כדי להרחיב עוד יותר את טווח ההגעה של מוצרים אלה.

תודה לך, אדוני!

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/de-he-sinh-thai-ocop-tphcm-hien-dai-but-pha-d787686.html