לקצור בדחיפות את יבול האורז לחורף-אביב.

יבול החורף-אביב השנה כלל כמעט 26,000 דונם של אורז שנשתלו ברחבי המחוז. הודות למזג אוויר חם יותר מאשר בשנים קודמות, צמחי האורז התפתחו לטובה ועונת הגידול קוצרה ב-5-7 ימים. בתקופה זו, החקלאים במחוז עסוקים בקציר יבולי האורז שלהם, ושמחים על יבול שופע ומחירים טובים.

גיוס מכונות להאצת קציר יבול האורז בחורף-אביב בהאי לאנג - צילום: לוס אנג'לס

בימים אלה, אווירת קציר האורז במחוז האי לאנג שוקקת חיים. בשדות, קומביינים פועלים יומם ולילה, בעוד שבאזורי ייבוש האורז, אנשים עסוקים בהוצאת האורז לייבוש ושוקלים אותו למכירה לסוחרים.

בזמן שהעלה שקי אורז מהקומביין למשאית, אמר מר נגוין ואן הואה מקואופרטיב קים לונג בקהילת האי קווה כי בגידול החורף-אביב השנה משפחתו שתלה 3 דונם של אורז, בעיקר מזן קאנג דאן. הודות למזג אוויר נוח ומיעוט מזיקים ומחלות, יבול הקציר היה גבוה למדי, והגיע לכמעט 5 קווינטלים של אורז טרי לדונם.

לדברי מר הואה, מתוך הכרה בחשיבות של קציר אורז יעיל עבור כל היבול, הוא שכר שני קומביינים לקצור את כל שדה האורז של משפחתו. נקודה חיובית נוספת היא שמחיר רכישת האורז הנוכחי מסוחרים גבוה; לאחר הקציר, האורז צריך להתייבש רק כחצי יום לפני שסוחרים מגיעים לקנות אותו במחיר של 8,200 דונג וייט לק"ג. לאחר ניכוי הוצאות, הוא הרוויח מעל 50 מיליון דונג וייט.

שמחת יבול האורז השופע הגיעה גם למשפחתו של מר נגוין מין בקואופרטיב קים לונג, עם 2.5 דונם של אדמה. מר מין אמר שבנוסף לשימוש העיקרי בזן האורז קאנג דאן, משפחתו זרעה גם כ-5 סאו (כ-0.5 דונם) של אורז סגול תאילנדי. היבול הגיע ל-3.5-4 קווינטלים/סאו לזן קאנג דאן וכ-3 קווינטלים/סאו לזן הסגול התאילנדי.

לדברי מר מין, לא רק שהיבול היה שופע בעונת החורף-אביב הזו, אלא שגם החקלאים היו מרוצים יותר משום שסוחרים קנו אורז במחירים גבוהים, בסביבות 8,200 - 8,300 דונג וייט לק"ג עבור אורז יבש מזן קאנג דאן. בפרט, זן האורז הסגול התאילנדי שלו נקנה ב-13,000 דונג וייט לק"ג, מה שהביא לרווחים גבוהים יחסית.

לדברי נגוין הואו פואוק, מנהל קואופרטיב קים לונג, כל 162 הדונם של שדות אורז השייכים לקואופרטיב נמצאים כעת בשלב הקציר, עם יבול ממוצע של 70 קווינטל/הקטר. אזורים מטופחים מסוימים אף מניבים עד 75 קווינטל/הקטר.

באופן מעודד, מחירי רכישת האורז גבוהים כיום. אורז מיובש למשך יום אחד נרכש על ידי סוחרים במחיר של 8,200 - 8,400 דונג וייט לק"ג. עבור אורז אורגני, עסקים רוכשים אותו במחיר של 13,000 דונג וייט לק"ג אורז טרי, בהתאם להסכם ביניהם. "עם מחירי האורז הנוכחיים, החקלאים צפויים להרוויח כ-50%", אישר מר פואוק.

בשדות קהילת האי דונג , חקלאים עסוקים כעת בקציר אורז. הודות להקפדה קפדנית על לוח הזמנים של השתילה, גידולי האורז כאן נכנסים לתקופת קציר המוני.

לדברי וו טרונג הייאו, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת האי דונג, מעולם לא היה יבול אורז שופע כמו זה, עם יבול ממוצע של מעל 72.5 קווינטל/הקטר, והיבול הגבוה ביותר הגיע לכמעט 75 קווינטל/הקטר על ידי קואופרטיב קים ג'יאו. מחיר הרכישה של אורז על ידי סוחרים בתחילת העונה גם הוא גבוה למדי, ומגיע ליותר מ-7,000 וונד לק"ג אורז טרי.

כדי להקל על קצירת האורז עבור החקלאים, הוועדה העממית של הקומונה הורתה לקואופרטיבים לבחון ולהעריך באופן יזום את מצב הקומביינים ולקבוע חוזים הדוקים עם בעלי המכונות, לחלק את השטחים כראוי כדי לווסת את הקציר ולהבטיח קציר מהיר ויעיל, תוך שאיפה להשלמת הקציר עד ה-30 באפריל.

במקביל, הם מאבטחים באופן יזום מקורות של זרעים ודשנים; ובודקים תחנות שאיבה כדי להבטיח מים זמינים להכנת הקרקע. "בכל הקומונה יש כיום כ-240 סוגים שונים של מכונות עיבוד. המוטו המקומי הוא לקצור ולאחר מכן להשקות מיד את האדמה ולזרוע זרעים כדי ליישם במהירות ייצור יבולים בקיץ-סתיו בהתאם ללוח הזמנים העונתי", אמר מר הייאו.

השנה, מחוז האי לאנג שתל כמעט 6,900 דונם של אורז במהלך עונת החורף-אביב. הערכות שדה מצביעות על יבול ממוצע של 66-68 קווינטל/דונם. לדברי מר ואן נגוק טיין דוק, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז האי לאנג, יבול החורף-אביב השנה היה שופע הודות לתנאי מזג אוויר נוחים והדרכה יעילה לגבי לוח הזמנים של השתילה. מתחילת העונה, מחוז האי לאנג הנחה סוכנויות מיוחדות לפתח תוכניות ייצור מתאימות והקצה צוות מקצועי לחיזוי ובקרה יעילה של מזיקים ומחלות. גילוי מוקדם ובקרה בזמן של התפרצויות צמצמו את הנזק. יתר על כן, החקלאים ביצעו שינויים בשיטות החקלאות שלהם, תוך התמקדות בדישון מאוזן ובמתן מספיק מאקרו ומיקרו-נוטריינטים, וכתוצאה מכך גידול אורז בר-קיימא, עמידות טובה ויבולים גבוהים.

לדברי מר דוק, מחוז האי לאנג מכוון כעת יישובים וקואופרטיבים חקלאיים לגייס משאבים אנושיים וחומריים, ולהדריך את החקלאים לקצור במהירות וביעילות את יבול האורז בחורף-אביב. במקביל, הם מאבטחים באופן יזום מקורות זרעים, משאבים אנושיים וחומריים, ומפתחים תוכניות לגידול בקיץ-סתיו. הם גם מחזקים את איחוד הקרקעות ומרחיבים את שטח ייצור האורז האורגני, תוך התמקדות בהרחבת שטח ייצור האורז האורגני המקושר להסכמי צריכה עם עסקים.

לדברי בוי פואוק טראנג, ראש מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח, המחוז קצר עד כה כ-5,000 דונם של אורז, עם יבול ממוצע מוערך של 61-62 קווינטל/דונם.

מחירי האורז גם הם גבוהים, ועומדים בממוצע על 7,200 - 7,500 דונג וייט לק"ג לאורז טרי מזן חאנג דאן ו-7,700 - 8,000 דונג וייט לק"ג לזנים איכותיים אחרים. מעתה ואילך, תהליך הקציר יואץ, כאשר תקופת השיא תהיה בין ה-25 באפריל ל-5 במאי, במטרה להשלים את הקציר לפני ה-10 במאי.

לדברי מר טראנג, לאור תחזית סופות רעמים תכופות ורוחות חזקות בתקופה הקרובה, אשר עלולות לגרום לכיבוש יבולי האורז, הרשויות המקומיות צריכות לחזק את ההנחיות לחקלאים, לגייס כוח אדם ומשאבים לקציר מהיר של יבולי אורז בשלים כדי למנוע נזק מאסונות טבע. במקביל, עליהן להבטיח באופן יזום זרעים, דשנים ומים להכנת הקרקע כדי להתחיל בייצור יבולי הקיץ-סתיו.

לה אן

מָקוֹר