קציר דחוף אורז חורף-אביב

השנה, כל המחוז נשתל כמעט 26,000 דונם של אורז. הודות למזג האוויר החם מהרגיל, צמחי האורז התפתחו בצורה חיובית ותקופת הגידול קוצרה ב-5-7 ימים. בתקופה זו, החקלאים במחוז עסוקים בקציר אורז בשמחת יבול טוב ומחירים טובים.

גיוס ציוד להאצת קציר האורז בחורף-אביב בהאי לאנג - צילום: לוס אנג'לס

בימים אלה, אווירת קציר האורז במחוז האי לאנג שוקקת חיים. בשדות, קומביינים פועלים יומם ולילה, ובנקודות ייבוש האורז, אנשים עסוקים בייבוש אורז, שקילת אורז ומכירתו לסוחרים.

בזמן שהעמיס שקי אורז מהקציר למשאית, מר נגוין ואן הואה מקואופרטיב קים לונג, קומונה האי קווה, אמר שבגידול החורף-אביב הזה, משפחתו שתלה 3 דונם של אורז, בעיקר מזן קאנג דאן. הודות למזג אוויר נוח ומיעוט מזיקים, התפוקה הייתה גבוהה למדי, עד כמעט 5 קווינטלים של אורז טרי לסאו.

לדברי מר הואה, לאחר שקבע כי קציר מהיר של אורז חשוב לתוצאות הייצור של היבול כולו, הוא שכר 2 קומביינים לקצור את כל שטח האורז של משפחתו. דבר טוב נוסף הוא שכיום מחיר רכישת האורז על ידי סוחרים נמצא גם הוא ברמה גבוהה, לאחר הקציר, האורז צריך להיות מיובש רק כמחזור אחד לפני שהסוחרים מגיעים לקנות את האורז במחיר של 8,200 דונג וייט לק"ג. לאחר ניכוי הוצאות, הוא מרוויח מעל 50 מיליון דונג וייט.

שמחת יבול אורז טוב הגיעה גם למשפחתו של מר נגוין מין באותו קואופרטיב קים לונג, המשתרע על שטח של 2.5 דונם. מר מין אמר שבנוסף לשימוש בזן האורז העיקרי קאנג דאן, משפחתו זרעה גם כ-5 סאו של אורז סגול תאילנדי. היבול הגיע ל-3.5-4 קווינטלים/סאו לזן קאנג דאן וכ-3 קווינטלים/סאו לזן הסגול התאילנדי.

לדברי מר מין, לא רק שיבול החורף-אביב הוא יבול משובח, החקלאים אף מרוצים יותר השנה כאשר סוחרים קונים אורז במחיר גבוה, בסביבות 8,200 - 8,300 דונג וייט לק"ג של אורז יבש עבור זן קאנג דאן. בפרט, זן האורז הסגול התאילנדי שלו נרכש גם הוא ב-13,000 דונג וייט לק"ג, כך שהרווח גבוה יחסית.

מנהל הקואופרטיב קים לונג, נגוין הואו פואוק, הודיע כי נכון לעכשיו, כל שטח האורז של הקואופרטיב, המשתרע על פני 162 דונם, נכנס לשלב הקציר, עם יבול ממוצע של 7 טון/דונם. אזורים מטופחים מסוימים הניבו עד 7.5 טון/דונם.

החדשות הטובות הן שגם מחיר רכישת האורז נמצא כעת ברמה גבוהה. אורז מיובש בשמש במשך יום אחד נרכש על ידי סוחרים תמורת 8,200 - 8,400 דונג וייט לק"ג. במיוחד באזורי אורז אורגני, עסקים רוכשים אורז טרי במחיר של 13,000 דונג וייט לק"ג, בהתאם להתחייבות. "עם מחיר האורז הנוכחי, ההערכה היא שהחקלאים ירוויחו כ-50%", אישר מר פואוק.

בשדות קהילת האי דונג , החקלאים עסוקים גם הם בקציר אורז בתקופה זו. הודות להקפדה קפדנית על לוח הזמנים של היבולים, שדות האורז כאן נכנסים לתקופת קציר המוני.

סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת האי דונג, וו טרונג הייאו, אמר בהתרגשות כי מעולם לא היה יבול אורז טוב כמו זה, עם יבול ממוצע של מעל 72.5 קווינטל/דונם, כאשר הגבוה ביותר מביניהם הוא של קואופרטיב קים ג'יאו עם יבול של כמעט 75 קווינטל/דונם. מחיר הרכישה של אורז מסוחרים בתחילת העונה גם הוא גבוה למדי, עד ליותר מ-7,000 וונד לק"ג אורז טרי.

כדי להקל על החקלאים בקציר האורז, הוועד העממי של הקומונה הורה לקואופרטיבים לבחון ולהבין באופן יזום את מצב הקומביינים וליצור התקשרויות הדוקות עם בעלי המכונות, לחלק אזורים מתאימים לוויסות הקומביינים כדי להבטיח קציר מהיר, ולשאוף להשלים את הקציר עד ה-30 באפריל.

במקביל, יש לאסוף באופן יזום זרעים ודשנים; לבדוק תחנות שאיבה כדי להשיג מים להכנת הקרקע. "בכל הקומונה יש כיום כ-240 מכונות להכנת קרקע מכל הסוגים. המוטו המקומי הוא לקצור, להשיג מים להכנת הקרקע, לזרוע ולשתול כדי לפרוס במהירות את ייצור הגידולים בקיץ-סתיו בהתאם ללוח הזמנים של הגידולים", אמר מר הייאו.

בגידול חורף-אביב זה, מחוז האי לאנג נשתל כמעט 6,900 דונם של אורז. באמצעות בדיקת שדה והערכה, התשואה הממוצעת מוערכת ב-66-68 קווינטל/דונם. ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז האי לאנג, ואן נגוק טיין דוק, אמר כי יבול חורף-אביב זה היה יבול משובח הודות לגורמים חיוביים רבים של מזג האוויר והנחיות טובות לגבי לוח השנה של הגידולים. כבר מתחילת היבול, מחוז האי לאנג הנחה סוכנויות מיוחדות לפתח תוכניות ייצור מתאימות, ובמקביל הקצה צוות מיוחד לעשות עבודה טובה של הערכה, חיזוי ומניעה של מזיקים ומחלות, גילוי מוקדם ומניעה בזמן של התפרצויות ומגפות, מזעור הנזקים שנגרמו. מצד שני, החקלאים ביצעו כעת שינויים רבים בגידול, תוך התמקדות בדישון מאוזן, יישום נאות של חומרי גלם ומיקרו-נוטריינטים, שבזכותם האורז גדל באופן בר-קיימא, בעל עמידות טובה ונותן יבולים גבוהים.

לדברי מר דוק, מחוז האי לאנג מכוון כעת ליישובים ולקואופרטיבים חקלאיים לגייס משאבים אנושיים וחומריים, ומורה לחקלאים לקצור במהירות את האורז בחורף-אביב. במקביל, יש לאסוף באופן יזום זרעים, משאבי אנוש ולתכנן יישום ייצור יבולים בקיץ-סתיו. יש להגדיל את צבירת הקרקעות, להרחיב את שטחי ייצור האורז האורגני, תוך התמקדות בהרחבת שטחי ייצור האורז האורגני בקשר עם קשרי צריכה לעסקים.

ראש מחלקת הגידול והגנת הצומח, בוי פואוק טראנג, אמר כי עד כה, כל המחוז קצר כ-5,000 דונם של אורז, עם יבול ממוצע של 61-62 קווינטל/דונם.

מחירי האורז גם הם גבוהים, ועומדים בממוצע על 7,200 - 7,500 דונג וייט לק"ג אורז טרי לזן קאנג דאן ו-7,700 - 8,000 דונג וייט לק"ג לזנים איכותיים. מעתה ואילך, התקדמות הקציר תואץ, ותגיע לשיא בין ה-25 באפריל ל-5 במאי, תוך שאיפה להשלים את הקציר לפני ה-10 במאי.

לדברי מר טראנג, בתקופה הקרובה קיימת אפשרות גבוהה לסופות רעמים ורוחות לא יציבות שעלולות לגרום לנשירת צמחי האורז. לכן, יש לחזק את הנחיית החקלאים כדי לגייס משאבי אנוש ואמצעים כדי להתמקד בקציר מהיר של אזורי אורז בשל, תוך הימנעות מנזקים הנגרמים מאסונות טבע. במקביל, יש לרכוש באופן יזום זרעים, דשנים ומים כדי להכין את האדמה לגידולי הקיץ-סתיו.

לה אן

מָקוֹר