החל משנת 2017, בשדות האורז של קהילת ג'יו מיי לשעבר (כיום קהילת ג'יו לין), החלו החקלאים לייצר אורז באופן אורגני. מתוך שאיפה ליבולים בעלי תפוקה גבוהה ואיכותית, הם עברו באומץ מזנים ישנים יותר לזן האורז ST25. זן חדש זה לא רק מגדיל את התנובה אלא גם מייצר אורז ריחני, רך וטעים.
כדי לסייע לחקלאים מקומיים לבנות מותג מוצרי אורז משלהם, הוקם בשנת 2024 קואופרטיב המוצרים החקלאיים האורגניים Gio Linh. הקואופרטיב פיתח שטח ייצור אורז אורגני של 25 דונם לגידול אורז ST25, כולל 5 דונם של אורז בשילוב עם גידול שרימפס מים מתוקים לפי מודל של כלכלה מעגלית. האורז המיוצר כאן ממותג כ-Gio My delicious rice.
 |
| אורז Gio My מבסס בהדרגה את המותג שלו בשוק - צילום: CN |
מר נגוין ג'יאנג, יו"ר מועצת המנהלים ומנהל קואופרטיב המוצרים החקלאיים האורגניים ג'יו לין, אמר: "כדי לבנות בהצלחה את מותג האורז הטעים של ג'יו מיי, הגורם החשוב ביותר הוא לייצר אורז איכותי, ריחני ונקי כדי לבנות אמון לקוחות. לכן, בחרנו בתהליך ייצור האורז האורגני. בתהליך זה, הקואופרטיב מנחה את החקלאים להשתמש אך ורק בדשנים מיקרוביאליים אורגניים ותכשירים ביולוגיים מג'ינג'ר, שום, צ'ילי וכו', כדי לרסס ולבקר מזיקים ומחלות על צמחי האורז, ללא שימוש בדשנים כימיים או בחומרי הדברה. תהליך הייצור מנוטר ומבוקר בקפדנות. בסוף העונה, כאשר האורז מבשיל, הקואופרטיב ישתמש במכונות לקציר ולרכישת אורז טרי ישירות מהשדות, ולאחר מכן יביא אותו למפעל לייבוש בהתאם לדרישות הטכניות, תוך הבטחת איכות גרגירי האורז במהלך האחסון במחסן."
לצד התמקדות באיכות והבטחת בטיחות המזון, אורז Gio My delicious rice מתגאה בעיצובי אריזה אטרקטיביים ואריזות נוחות לרכישה לשימוש אישי או כמתנות, עם מגוון סוגי אורז כגון אורז לבן, אורז חום, אורז שבור וכו'. כתוצאה מכך, בשנת 2025, אורז Gio My delicious rice השיג בהצלחה דירוג מוצר OCOP של 3 כוכבים, היה בין 50 מוצרי הזהב הוייטנאמיים המובילים, ועמד בסטנדרטים האורגניים הוייטנאמיים.
גב' לה טי קווין הואה, ממחוז נאם דונג הא, שיתפה: "משפחתי השתמשה במותגי אורז רבים ושונים מהפרובינציה ומחוצה לה, אבל אורז Gio My delicious הוא עדיין אחד המותגים שהמשפחה שלי הכי אוהבת בגלל איכותו הבטוחה והגרגירים הריחניים והדביקים שלו. האורז ריחני, טעים, והוא מוצר OCOP של הפרובינציה, כך שמשפחתי תמשיך לתמוך ולבחור באורז Gio My delicious לטווח ארוך."
עם איכותו המוכחת, מותג האורז היוקרתי של Gio My מבסס בהדרגה את מעמדו בשוק. המוצר זמין במחוזות וערים רבות ברחבי הארץ, כאשר הו צ'י מין סיטי, האנוי והמחוזות המרכזיים מהווים שווקי צרכנים עיקריים. מדי שנה, הקואופרטיב החקלאי האורגני Gio Linh משיג נפח ייצור של כ-310-350 טון, ומייצר הכנסות של 2.8-3.1 מיליארד דונג וייטנאמי.
לדברי מר נגוין ג'יאנג, יו"ר ומנהל קואופרטיב המוצרים החקלאיים האורגניים ג'יו לין: "עם ההצלחות הראשוניות הללו, בתקופה הקרובה, הקואופרטיב ימשיך להרחיב את אזור הייצור ולהשלים את ההסמכה האורגנית האירופית כדי להביא את מוצרי האורז הטעימים של ג'יו מיי לשוק הבינלאומי, ולתרום לאישור האיכות והמותג של האורז בפרט והמוצרים החקלאיים של קוואנג טרי בכלל."
קאט ניהין
מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/khang-dinh-chat-luong-gao-gio-my-98d6091/
