החייאת דונג קוואן

(Baothanhhoa.vn) - אזור שדות אורז נמוכים ומוצפים בקהילת טאן קאנג, במחוז נונג קונג, מוצף לעתים קרובות במשך מחצית השנה, מה שגורם למשקי בית רבים לנטוש את אדמתם בתסכול. לאחר יותר מ-10 שנים של אגירה שקדנית, עבודה קשה והתגברות על קשיי הטבע במאמץ אנושי, משפחתו של נגו דין טואן בכפר טאן קאו בנתה אזור כלכלי משגשג המשתרע על פני כמעט 12 דונם.

פינה באזור הייצור בשדות האורז קוואן השייכים למשפחת נגו דין טואן.

בין אם נוסעים בכביש המהיר צפון-דרום דרך טאן הואה או בכביש נג'י סון-סאו ואנג, עם ההגעה לקומונה טאן קאנג, ניתן בקלות להבחין באזור ייצור ירוק ומרשים בין השדות העצומים והריקים של כפר טאן קאו. לאחר שנים של חפירה ובניית סוללות על ידי הבעלים, הכביש הפנימי שאורכו כמעט חצי קילומטר מהכביש הראשי לאזור הייצור נגיש כעת בקלות ברכב. בכניסה לאזור הייצור, השלט הנושא את המילים "נגו ג'יה טראנג", יחד עם הצמחייה השופעת ומתקני הייצור האטרקטיביים, מעניק לרבים תחושה של הגעה ליעד תיירותי אקולוגי. 1,000 עצי קוקוס ננסיים ומעל 3,000 עצי בטל, הנושאים פרי כל השנה, מספקים צל וחופה ירוקה, והופכים לגולת הכותרת של האזור.

סיפור היוזמה הנועזת של משפחת טואן לשנות את אזור שדות האורז של צ'ואן החל בשנת 2015. בתחילת 2016, הקומונה סייעה להם להגיש את הצעתם לרכישת שטח של למעלה מ-3 דונם. מה שנראה כחיסרון בשל הקרקע הנמוכה הפך ליתרון על ידי יצירת 20 בריכות בגדלים שונים. זה איפשר להם לגדל מינים ימיים שונים כמו חלזונות, צבים, צפרדעים, סרטנים, צלופחים ודגים שונים, והניבו רווחים הולכים וגדלים. בשנים שלאחר מכן, תוך שימוש ברווחים אלה להשקעות נוספות, הוא רכש, חכר ורכש באופן עצמאי אדמות נטוש מתושבים מקומיים כדי להפוך אותן לחווה מקיפה המשתרעת על פני 12 דונם הקיימת כיום.

האדמה שנחפרה מהבריכות שימשה להעלאת מפלס הקרקע של אזור הייצור ולבניית מערכת אסמים שתוכננה מדעית . משם, הוא קנה עוד סוסים לבנים ופרות, ולאחר מכן פיתח עדר עיזים. ברווזי בר קיבלו גם הם עדיפות לרבייה, כאשר אלפי ברווזים גודלו בכל קבוצה כדי לנצל את המים והבריכות באזור הייצור. הוא אף נסע עד דרום-מערב וייטנאם כדי לקנות עצי קוקוס ננסיים לשתילה סביב גדות הבריכה ובכל השטח הנותר של אתר הייצור.

מלבד בני משפחתו, הוא מעסיק חמישה פועלים מקומיים באופן קבוע כדי להבטיח שמירה על עומס עבודה משמעותי. בשנים האחרונות, החווה מגדלת באופן עקבי עדר של כמעט 20 סוסים לבנים, 75 עד 80 תאואים ופרות, ואלפי ברווזים, הן לייצור ביצים והן למכירה מסחרית. פסולת מחוות בעלי חיים משמשת בחלקה כמזון לדגים, בעוד שהשאר נאסף ומעובד לדשן עבור למעלה מ-3,000 עצי בטל, 1,000 עצי קוקוס וגידולים אחרים. מתחת לחופת עצי הבטל והקוקוס ישנן חלקות של עשב פילים הגדלות להאכלת בעלי החיים.

מתוך שטח כולל של למעלה מ-12 דונם, משפחתו עדיין מקדישה 3 דונם לגידול אורז, המספקים מקור מזון לבעלי חיים לאורך כל השנה. כאן יושם מודל כלכלי אורגני ומעגלי אמיתי. אורז ותוצרי לוואי חקלאיים משמשים כמזון לבעלי חיים. טלפיה ודגים קטנים אחרים נקצרים להאכלת ברווזים, ואוכלוסיית הצבים המסחרית נשמרת באופן עקבי על 400-500 פרטים. תוצרי לוואי חקלאיים הופכים גם למזון לחלזונות, צבים, סרטני מים מתוקים וצלופחים. פסולת בעלי חיים ממוחזרת לחומרי הזנה לגידולים. הכל מנוצל, מה שמפחית את זיהום הסביבה ומוריד את עלויות הייצור.

יו"ר איגוד הגינון והחקלאות של מחוז נונג קונג, לה טרי דוק, שיתף: "אנו מכירים ברוח הנועזת והחדשנית של משפחתו של נגו דין טואן, שכן אזור זה הוא אזור נמוך עם גישה תחבורתית קשה. עם הקונצנזוס והתמיכה של ממשלת המחוז ואיגוד הגינון והחקלאות של המחוז, אנו יכולים לומר בביטחון שזו הצלחה שרבים לא היו מעזים לדמיין קודם לכן."

סגן מזכיר הוועדה של המפלגה בקומונה טאן קאנג, הואנג טי טאם, ליווה אותנו לאזור הייצור וציין כי אזור שדות האורז של צ'ואן, המוצף לעתים קרובות במשך חודשים רבים בשנה, מאפשר יבול אורז אחד בלבד בשנה, מה שהופך אותו ללא אמין. מודל הייצור של משפחתו של מר טואן נחשב לדוגמה מובהקת לאיחוד ושיפור יעיל של קרקעות חקלאיות באזור.

לאורך תהליך הייצור, בעל החווה חיפש ללא הרף ולמד ליישם התקדמות טכנולוגית וצבר ניסיון. מערבלי מזון, מכסחות דשא, קוצצי ירקות ומכונות קש נרכשו כדי להגביר את יעילות העבודה. בגידול יבולים, הוא גם רכש והפעיל באופן יזום מחרשות ומזרעות. שש עשרה מצלמות שהותקנו ברחבי אזור הייצור לפני שנים גם הן ממלאות תפקיד חשוב בניטור בעלי החיים.

"עם מספר זרמי הכנסה מגישת ייצור מתאימה, אזור הייצור מייצר הכנסות של למעלה מ-2 מיליארד וונד ורווח של כמיליארד וונד מדי שנה", אמר מר טואן.

טקסט ותמונות: לין טרונג

מקור: https://baothanhhoa.vn/khoi-day-dong-quan-249797.htm