ציפיות לגידול אורז מוצלח בחורף-אביב.

יבול האורז השנתי בחורף-אביב נחשב ל"הימור בטוח", ומספק את מקור ההכנסה העיקרי לחקלאים. בהתחשב בדפוסי מזג האוויר המורכבים, כבר מתחילת העונה, החקלאים במחוז זרעו באופן יזום בהתאם ללוח הזמנים, הגבירו את הטיפול, עקבו מקרוב אחר השדות ויישמו אמצעים טכניים כפי שהומלצו על ידי הסוכנויות המתמחות כדי להבטיח גידול אורז יציב, להפחית סיכונים ולשפר את יעילות הייצור.

יבול האורז השנתי בחורף-אביב נחשב ל"הימור בטוח", ומספק את מקור ההכנסה העיקרי לחקלאים. בהתחשב בדפוסי מזג האוויר המורכבים, כבר מתחילת העונה, החקלאים במחוז זרעו באופן יזום בהתאם ללוח הזמנים, הגבירו את הטיפול, עקבו מקרוב אחר השדות ויישמו אמצעים טכניים כפי שהומלצו על ידי הסוכנויות המתמחות כדי להבטיח גידול אורז יציב, להפחית סיכונים ולשפר את יעילות הייצור.

החקלאי תאץ' רן (משמאל) וקציני הדרכה חקלאיים בודקים את רמת המליחות כדי להוביל את המים לתעלת הבטון המובילה לשדות האורז.

אמצעים יזומים למניעה ומאבק בבצורת ובחדירת מליחות.

יבול האורז בחורף-אביב הוא עונת הייצור החשובה ביותר בשנה, ובדרך כלל מניב פריון ואיכות גבוהים. לנוכח הסיכון לבצורת וחדירת מי מלח במהלך עונת היובש 2025-2026, המגזר החקלאי המחוזי מיישם באופן יזום פתרונות שונים ומנחה את החקלאים לטפל באורז בהתאם לנהלים טכניים מתאימים כדי למזער סיכונים ולהבטיח ייצור בטוח. נכון לעכשיו, יבול האורז בחורף-אביב 2025-2026 נכנס לשלב מכריע. המגזר החקלאי מייעץ לחקלאים לפקח מקרוב על שדותיהם, לשלוט באופן יזום במזיקים ומחלות ולנהל את מי ההשקיה ביעילות.

בקהילת טיאו קאן, החקלאי טאצ' רן (הכפר קאו טרה) שתל וטיפל באורז באופן יזום בהתאם להנחיות המגזר החקלאי, בתקווה ליבול גבוה. בנוסף לחקלאות, מר רן אחראי גם על ניהול ותפעול תחנת שאיבה מבטון בשדות. הוא מנטר באופן קבוע את רמות המליחות כדי לנהל באופן יזום את אספקת המים, ולהבטיח מקור מים מספק לחקלאים באזור.

לדברי מר דונג ואן טואן (חקלאי מהכפר קאו טרה), הודות להשתתפות במודל השיתופי המקושר למערכת תעלות ההשקיה מבטון, חקלאים יכולים לנהל באופן יזום את מי ההשקיה, להפחית את עלויות הייצור ולהגדיל את הפרודוקטיביות והיעילות הכלכלית בהשוואה לשיטות חקלאיות מסורתיות. מר טואן הוסיף: "יבול האורז בחורף-אביב השנה ראה את החקלאים שותלים בו זמנית ופעל לפי נהלים טכניים נכונים, וכתוצאה מכך צמיחה והתפתחות טובים של אורז. עם דונם אחד של אורז בגידול, למשפחתו יש ציפיות גבוהות ליבול גבוה."

לדברי מר טרין טרונג ג'יאנג, סגן ראש המחלקה הכלכלית של קומונה טיאו קאן: עבור יבול האורז בחורף-אביב 2025-2026, הקומונה קבעה לוח זמנים לשתילה המחולק לשני שלבים. שלב 1: מ-14 בנובמבר עד 16 בדצמבר 2025. שלב 2: מ-20 בדצמבר 2025 עד 10 בינואר 2026. עד כה, החקלאים השלימו את השתילה על 2,650 דונם. הזנים העיקריים בהם נעשה שימוש כוללים את דאי טום 8, OM 5451, OM 4900 ו-OM 18; זנים משלימים כוללים את RVT, ST24 ו-ST25. המחלקה הכלכלית של הקומונה מייעצת לחקלאים לדבוק בלוח הזמנים לשתילה, לשתול בו זמנית ובריכוז בכל שדה, לתעדף את השימוש בזני אורז מוסמכים, ולשתול בשורות ובשתילה דלילה עם קצב זריעה שלא יעלה על 120 ק"ג/דונם. דישון מאוזן וניטור שדה קבוע נחוצים כדי לזהות ולשלוט במהירות במזיקים ומחלות כגון פצעון אורז (פצעון עלים, פצעון צוואר), צמח חומה, מחלות חיידקיות ומכרסמים, על מנת להבטיח יבולים גבוהים ויעילות בגידול האורז בחורף-אביב.

לספק טיפול אקטיבי

על פי התוכנית, יבול האורז בחורף-אביב 2025-2026 בכל המחוז יכסה כ-106,000 דונם, במטרה להגיע ליבול של כ-710,900 טון. לוח הזמנים של השתילה מחולק לארבעה שלבים, החל מ-20 באוקטובר 2025 ועד 31 בינואר 2026, בהתאם לתנאי מזג האוויר וההידרולוגיה של כל אזור. זני האורז המומלצים הם זנים איכותיים בעלי יכולת הסתגלות רחבה ושיווק קל, כגון: OM5451, OM4900, OM6976, Dai Thom 8, ST25, OM18, OM6162, OC10, Nang Keo, Nang Quoc; יחד עם כמה זנים משלימים כגון OM380, OM34, OM429, OM2517, OM9577, OM9517, OM9955, RVT, ST20, ST24, ST5…

כדי להבטיח יבול אורז מוצלח בחורף-אביב, המגזר החקלאי מתמקד בקידום הכשרה, העברת טכניקות מתקדמות ושכפול מודלים חקלאיים מתקדמים כגון "3 הפחתות, 3 הגדלות", "חובה אחת, 6 הפחתות", שימוש בחומרי הדברה לפי "4 העקרונות הנכונים", יישום דשנים מאוזנים ורציונליים והגברת המיכון כדי להפחית את עלויות הייצור, לשפר את הפריון ולשפר את היעילות הכלכלית.

גב' ת'אץ' טי סאנג (המתגוררת בכפר הואה לאק, בקומונה סונג לוק) אמרה: השנה, משפחתה שתלה דונם אחד של זן אורז סופר באפלו עבור יבול האורז חורף-אביב. האורז בן למעלה מחודש והוא גדל ומתפתח היטב. לדברי גב' סאנג, יבול האורז השנתי של חורף-אביב בדרך כלל מניב תפוקה גבוהה, בממוצע 6-7 טון לדונם;
מחיר האורז היציב יחסית הביא לרווחים גבוהים למדי, מה שמאפשר למשפחות לייצר בשקט נפשי.

בכפר צ'ו, בקומונה בין פו, אמר החקלאי דאנג ואן סון: "יבול האורז בחורף-אביב הוא בדרך כלל גבוה מאוד; עם זאת, עקב אזורים מסוימים עם שדות גבוהים, האורז אינו מתפתח באופן אחיד. לכן, מר סון זורע מחדש באופן יזום שתילי אורז, מטפל בצמחים בקפידה ועוקב מקרוב אחר צמיחתם כדי לעזור להם להתפתח היטב ולפרוח בו זמנית, ובכך להגדיל את היבול והיעילות הכלכלית."

לדברי סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, לה ואן דונג: כדי למזער את הסיכונים ממזג אוויר קשה, מזיקים וחדירת מי מלח, המגזר החקלאי ממליץ ליישובים לשתול אורז בהתאם ללוח הזמנים העונתי, בו זמנית בכל השדות; ובמקביל, לעודד חקלאים לטפל באורז בהתאם להליכים הטכניים הנכונים. התמקדות ביישום יעיל של אמצעים למניעת מזיקים, שימוש בזני אורז מוסמכים, חיזוק חיזוי מזיקים ומחלות, שיפור מערכת ההשקיה בשדות ויישום יזום של פתרונות להתמודדות עם חדירת מי מלח. בנוסף, המגזר החקלאי ממשיך לתאם עם יחידות רלוונטיות כדי לתמוך בבניית מותג, מתן קודי אזור שתילה, חיבור עסקים לצריכה, ובכך להגדיל את ערך גרגירי האורז, לתרום להבטחת הצלחה מקיפה של יבול האורז בחורף-אביב ולהשלמת תוכנית ייצור הגידולים לשנת 2026.

טקסט ותמונות: MY NHAN

מקור: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202601/ky-vong-vu-lua-dong-xuan-khoi-sac-55f5c2f/