איך אני יכול/ה לנשנש ועדיין לרדת במשקל?

מחקר חדש מציע כי אכילת חטיפים וממתקים באופן "אסטרטגי", במקום להימנע מהם לחלוטין, עשויים להיות יעילים יותר לירידה במשקל.

חשקים וקסם של ממתקים וחטיפים יכולים לשבש את תוכניות הירידה במשקל של אנשים רבים - תמונה: FREEPIK

לפי SciTechDaily , עם אסטרטגיית חטיפים נכונה, משתתפים במחקר שנמשך שנה ירדו במשקל רב יותר, שמרו עליו לתקופות ארוכות יותר וחוו פחות חשקים, במיוחד לממתקים ועמילנים.

נשנוש נכון הוא אסטרטגיה לירידה במשקל.

חשקים וקסם של ממתקים וג'אנק פוד יכולים לשבש את תוכניות הירידה במשקל של אנשים רבים. עם זאת, מחקר חדש מאוניברסיטת אילינוי מציע פרספקטיבה רעננה, המסייעת להקל על הלחץ לעשות דיאטה.

על פי מדענים , חטיפים ואכילת ממתקים עשויים להיות למעשה "אחת הדרכים החכמות ביותר לרדת במשקל", ועוזרים לשמור על תוצאות ולשלוט בתשוקות.

בניסוי קליני שנערך לאחרונה, משתתפים שאכלו כמויות קטנות של המאכלים האהובים עליהם ירדו במשקל רב יותר מאלה שלא אכלו אותם.

באופן מרשים עוד יותר, רמות התיאבון שלהם נותרו נמוכות במשך שנה לאחר סיום הדיאטה.

המחקר, שפורסם בכתב העת Physiology and Behavior , נוהל על ידי סטודנט לתואר שני דאז נוף וו. אלפוזן ופרופסור לתזונה מאנאבו ט. נקמורה.

"אנו מגייסים חולים הסובלים מהשמנת יתר בגילאי 18 עד 75 הסובלים גם ממחלות רקע כמו יתר לחץ דם וסוכרת", אמר נקמורה.

"תשוקות הן בעיה גדולה עבור אנשים רבים. אם הם משתוקקים מאוד לאוכל, קשה מאוד לרדת במשקל. גם אם הם מנהלים את התשוקות שלהם ויורדים במשקל, אם התשוקות חוזרות, הם עולים שוב במשקל."

דרכים יעילות לשליטה בתיאבון

במחקרים קודמים, רבים מהאנשים שעשו דיאטה דיווחו על ירידה בתיאבון במהלך הירידה במשקל. עם זאת, לדברי נקמורה ואלפוזן, לא ברור האם שינויים אלה נמשכים לאחר שירדו במשקל או הפסיקו את הדיאטה.

"אם אוכלים ומנשנשים באופן אקראי, קשה מאוד לשלוט בזה", אמר נקמורה. "תוכניות דיאטה רבות אינן כוללות מאכלים מסוימים. אבל התוכנית שלנו משתמשת באסטרטגיית 'הכלה' - שילוב כמויות קטנות של מאכלים אהובים בארוחה מאוזנת".

כל שישה חודשים, המשתתפים משלימים סקר על התשוקה שלהם למאכלים ספציפיים.

מאכלים אלה כוללים פריטים עתירי שומן כמו נקניקיות ועוף מטוגן, מזון מהיר כמו המבורגרים וצ'יפס, ממתקים כמו עוגות ועוגיות, ועמילנים כמו קרקרים ופנקייקים.

צוות המחקר מצא כי אכילת כמויות קטנות של מאכלים אהובים סייעה להפחית את התשוקה הכללית, במיוחד לקבוצות מזון ספציפיות כמו ממתקים ופחמימות. השפעה זו נמשכה גם לאחר סיום שלב הירידה במשקל.

שמירה על שגרת אכילה קבועה היא גם המפתח לשליטה בתשוקות ובמשקל, הוסיף נקמורה.

"אנשים חושבים לעתים קרובות שצריך רצון חזק מאוד כדי לעמוד בפני פיתוי, אבל זה לא באמת המצב. הרגלי אכילה לא סדירים, זמני ארוחות לא עקביים וגודל מנות לא עקבי יכולים גם הם לעורר חשקים. צריך לשמור על עקביות בארוחות."

חזרה לנושא

שַׁחַר

מקור: https://tuoitre.vn/lam-cach-nao-de-an-vat-ma-van-giam-can-duoc-20250526124535962.htm