רחובות האוכל התוססים הם אטרקציה מרכזית לתיירים המבקרים בבנגקוק.
מעדני אוכל רחוב: נשמתה של בנגקוק
כשמדובר באוכל רחוב בבנגקוק, מיד עולים בראש תמונות כמו מיץ מנדרינות, מיץ רימונים, גלידת קוקוס, סום טאם (סלט העשוי ממנגו ופפאיה מעוכות), אורז דביק עם מנגו, תה לונגן ועוד.
יאווראט – צ'יינה טאון היא אחת מגני העדן הקולינריים המושכים אליה מספר רב של תיירים. האזור שוקק חיים יומם ולילה, אך במיוחד כאשר פנסי הרחוב נדלקים, הוא הופך למקור השראה אינסופי עבור יוצרי תוכן. לדוגמה, ליסה (Blackpink) בילתה שלושה ימים ביאוווראט בצילומי הקליפ שלה לשיר "Rockstar". בזמן שאתם שם, אי אפשר לפספס את גיא קאו, מסעדת טייק אווי המתמחה בדיונונים טריים צלויים עם רוטב חריף ייחודי. במרחק של כ-100 מטרים מגיא קאו נמצאת נאי אק, מסעדה המתמחה בחזיר צלוי עם מרק אטריות מפורסם: חזיר צלוי פריך עם ציר חמוץ וחריף, המוגש עם פסולת (קורקבן, כבד וקיבה). גם ברחוב זה, T&K Seafood מוכרת מאוד לתיירים וייטנאמים, המכונה "סעדת צ'יינה טאון" עם ענפיה הירוקים והאדומים.
אזורי אוכל מפורסמים נוספים בבנגקוק כוללים את קאו סאן רואד, שוק הלילה טאלאד רוד פאי עם צלעות הענק החריפות שלו, שוק הלילה אסיאתי ושוק סוף השבוע צ'אטוצ'אק. אם אתם רוצים לאכול אוכל רחוב בלילה אבל בחדר ממוזג שמגיש עד 3 לפנות בוקר, תוכלו לבקר במסעדת ג'ה קוי ליד תחנת ה-BTS ראצ'אטווי.
לכל בר בבנגקוק יש סגנון ייחודי וקונספט יצירתי משלו.
תעמדו בתור לקפה.
לא רק יפן, דרום קוריאה או וייטנאם, אלא גם בנגקוק, בירת תאילנד, מפורסמת בבתי הקפה הייחודיים שלה. דוגמה מובהקת לכך היא Factory Café, הממוקם ממש למרגלות תחנת BTS Phaya Thai. לאחר שהגיע למקום הראשון בקטגוריית 2 האספרסו הטובים בעולם והפך למקום פופולרי בקרב משתמשי טיקטוק, Factory הפך פופולרי יותר ויותר ופתח סניף שני במרחק 10 ק"מ ממרכז העיר. עם זאת, בסניף הראשון עדיין יש תורים ארוכים משעת הפתיחה ועד הסגירה. אנשים רבים מוכנים לחכות שעות כדי ליהנות מכוס קפה. מלבד Factory, בבנגקוק יש גם בתי קפה פופולריים אחרים כמו Nana Coffee Roaster באזור Ari ובניין The Blue Mustang, מיקום המושך אליו יוצרי תוכן רבים.
הבר המוביל באסיה
ברשימת 100 הברים הטובים ביותר באסיה לשנת 2024, בנגקוק רשמה הופעה מרשימה עם 10 נציגים, ביניהם BKK Social Club (מדורג במקום ה-7), Vesper (מקום ה-13), Mahaniyom Cocktail Bar (מקום ה-18), Bar Us (מקום ה-21), Tropic City (מקום ה-62), Opium (מקום ה-73), Firefly (מקום ה-83), Asia Today (מקום ה-90), The Bamboo Bar (מקום ה-91) ו-Dry Wave Cocktail Studio (מקום ה-98). לכל בר סגנון משלו, אך המשותף הוא שהמשקאות טעימים, ולברמנים יש רעיונות רבים המבוססים על התרבות המקומית.
חוץ מזה, אם תטיילו בסמטאות הצרות של בנגקוק, תוכלו למצוא בקלות פנינים נסתרות רבות ומעניינות. אלו שראו את הסרט המפורסם "In the Mood for Love" של הבמאי ההונג קונגי וונג קאר-וואי בוודאי יתרשמו מהרגע שבו צ'או מו-מן וסו לאי-צ'אן מטיילים ברחוב בלילה, ועוצרים ליד חלון וחומה ישנה. במציאות, סצנה זו לא צולמה בהונג קונג אלא בבנגקוק, ספציפית ברחוב צ'ארונקרונג ליד שגרירות צרפת. באזור זה ישנם בתים ישנים רבים עם קירות המראים בבירור את סימני הזמן.
ברחוב השקט הזה שוכן בר נסתר בשם מועדון סיווילאי סאונד. יש בו נגיעה של יפן, נגיעה של תאילנד, נגיעה של סגנון ניו יורקי ישן, ואפילו נגיעה של הונג קונג שלפני 1997. פסנתר כנף ניצב במרכז, ויש מוזיקה חיה בכל סוף שבוע, בעיקר ג'אז.
סצנת אוכל הרחוב של בנגקוק מגוונת, עם מסעדות רבות ואיכותיות.
לפעמים, כשמטיילים למקום מוכר, מנסים משהו חדש. מועדון הסאונד סיווילאי מציע אווירה נוסטלגית ותחושת מוכרות; גם אם זו הפעם הראשונה שלכם, זה מרגיש כאילו אתם מכירים את המקום הזה כבר הרבה זמן, כמו משהו מסרט שמעורר זיכרונות מהעבר.
בנגקוק, עם השילוב של ישן וחדש, היא היעד האידיאלי עבור אלו שנהנים לחקור מסעדות מקומיות ולחוות את התרבות הייחודית של דרום מזרח אסיה. מאוכל רחוב תוסס ובתי קפה יפים וטעימים ועד ברים ייחודיים, בנגקוק תמיד מציעה הפתעות מענגות. נסו לשוטט בפינות ובסדקים של העיר בלילה כדי להבין מדוע בנגקוק מדורגת באופן עקבי בין הערים הפופולריות ביותר בקרב צעירים ברחבי העולם, מקום המעורר אווירה נעימה ורגועה.
"...אלה היו הימים החפוזים של ריצה אל העיר הסואנת,
אלו היו לילות ארוכים וסוערים, ללא סימן למחר.
זוהי סדרה של שוטים של טקילה ואחריהם ג'ין.
צחוק הדהד בבית הקפה הריק, כאילו לא היו דאגות.
אלו הם מסעות ללא מטרה ספציפית, רק כדי לראות את מרחבי השמיים.
טעם הנעורים, מר אך מתוק.
"מזריקת נופך של פראות, נופך של טירוף לתוך הלילה..."
מקור: https://heritagevietnamairlines.com/lan-la-quan-xa-o-bangkok/
תגובה (0)