סוכרת ואי ספיקת כליות הן מחלות כרוניות הדורשות טיפול לכל החיים ושליטה קפדנית בתזונה. סיבוכי סוכרת עלולים להוביל לקטיעה, עיוורון ואף למוות אם לא מטופלים כראוי. בווייטנאם, כ-7 מיליון איש סובלים מסוכרת, מה שמהווה נטל משמעותי על שירותי הבריאות והכלכלה של המדינה. בינתיים, אלו המובילים את רשת החלב המזויף רואים בכך הזדמנות להרוויח מבריאותם ולחייהם של אזרחיהם.
אפילו יותר חסרי לב, הם מכוונים לפגים, לתינוקות שנולדו בתת משקל ולנשים בהריון - באופן כללי, הם מכוונים לחייהם ולהתפתחותם של הדורות הבאים! קרטוני חלב מזויפים ואיכותיים אלה, עם מרכיבים לא ידועים, מצטברים בשקט במהלך ההריון ובילודים, עם השלכות בלתי צפויות!
ובכל זאת, כמעט 600 סוגי חלב מזויף מסתובבים בארבע השנים האחרונות (לא ארבעה חודשים) באופן כמעט גלוי ולגיטימי. האנומליה טמונה בעובדה שבמהלך כל אותן שנים, אף בדיקה של הרשויות לא גילתה אי סדרים כלשהם?
על פי כמה מומחים לניהול מזון, מוצרי החלב המזויפים ברשת זו מועשרים במיקרו-נוטריינטים. עם זאת, יש לקבוע האם הם רשומים כתוספי בריאות, מזון תזונתי רפואי, מוצרים לדיאטות מיוחדות או מוצרים תזונתיים לילדים עד גיל 36 חודשים. אלו הן קטגוריות הדורשות רישום הצהרת מוצר אצל הסוכנות המוסמכת של המדינה לפני שחרורן לשוק.
זיהוי זה יאתר במדויק איזה משרד בריאות או רשות מקומית קיבלו והעריכו את תיקי הרישום עבור כמעט 600 סוגי אבקת החלב המזויפת שהוזכרו. הדבר גם ישים קץ ל"העברת האחריות" בין משרדים וסוכנויות בימים האחרונים!
כיום, בהתאם לקבוצת המזון, עסקים יצהירו על מוצריהם בהתאם לתקנות או יצהירו עליהם בעצמם, מה שעוזר להפחית את ההליכים המנהליים עבור עסקים. עם זאת, קיים סיכון משמעותי שעסקים יגישו מוצרים באיכות טובה לבדיקה, רק כדי לגלות שהאיכות בפועל במהלך הייצור שונה לחלוטין!
לכן, הצהרה עצמית או גילוי פומבי יעילים באמת רק כאשר הבדיקה שלאחר מעשה יסודית ולא שטחית. הפעילות ארוכת השנים של טבעות אבקת חלב מזויפות היא עדות ליעילות הניהול והבדיקה שלאחר מעשה במגזר המזון.
לדברי תזונאית, אנשי מקצוע יכולים לנתח את ההשפעה והיעילות של מוצר על הבריאות על סמך התוכן התזונתי/התווית התזונתית שלו. עם זאת, כאשר התווית התזונתית מציינת דבר אחד והאיכות בפועל היא משהו אחר לגמרי, אפילו רופאים חסרי אונים, שלא לדבר על מטופלים וצרכנים.
וזה אפילו יותר לא סביר לצפות מהצרכנים להיות בעלי הבחנה כאשר הרשויות והממשלות המקומיות כמעט ולא היו מודעות, חסרות תקדים ובורות לגבי טבעת אבקת החלב המזויפת בארבע השנים האחרונות!
מין קואה
מקור: https://www.sggp.org.vn/lo-hong-de-sua-gia-hoanh-hanh-post791000.html






תגובה (0)