כל קילוגרם של שזיפים מסוג סון לה, 18-25 פירות, נמכר בחנויות רבות תמורת 300,000 דונג וייטנאמי לקילוגרם, יקר יותר מסחורות אוסטרליות מיובאות.
רישומים בהו צ'י מין סיטי ובהאנוי מראים שמאז תחילת מרץ, חנויות רבות החלו לייבא ולמכור שזיפים מהעונה הראשונה. בהתאם, כל קילוגרם של פירות דרגה 1 (18-25 פירות) עולה 300,000 דונג וייטנאמי; 25-35 פירות הם 250,000-270,000 דונג וייטנאמי.
סוחרים מציעים מוצרים בדרגות 2 ו-3 במחיר של 80,000-130,000 דונג וייט לקילוגרם. מחיר זה גבוה בכ-5% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, והוא יקר ב-20,000-30,000 דונג וייט ממוצרים המיובאים מאוסטרליה וצ'ילה.
גב' קווין נו, בעלת חנות פירות בהאנוי, אמרה שעונת השזיפים רק מתחילה, כך שהכמות אינה גדולה, והמחיר עדיין גבוה. מוצרים נבחרים, שנקטפים בגינה במוק צ'או, עולים 250,000 דונג וייטנאמי לק"ג (לא כולל עלויות משלוח). מכיוון שהמוצרים אינם בעונה, גב' נו יכולה לייבא רק כמה עשרות ק"ג בכל פעם.
נגוק אן, בעלת חנות פירות בהאנוי, אמרה גם שחנותה מייבאת רק 40-50 ק"ג של מוצרים בדרגה 1 בכל יום מגן בקים צ'ונג, פיאנג קואי (סון לה). "שזיפים מהעונה הראשונה השנה הם בכמויות קטנות יותר מאשר בשנים קודמות, כך שלקוחות לא תמיד יכולים להזמין אותם", אמרה גב' אן.
עם זאת, לדברי גב' נהו, המחיר גבוה אך הלקוחות עדיין מוכנים לשלם למרות הדומיננטיות של שזיפים מיובאים בשוק. "בפעם הראשונה שמכרתי את הפרי הזה מחוץ לעונה, דאגתי שהמחיר הגבוה יגרום ללקוחות לא לקנות, אבל ימים רבים הוא עדיין אזל", אמרה.
שזיפים דרגה 1 בחנות בהאנוי. צילום: נגוק אן
היתרון של השזיף הוא שהוא טרי, פריך, מתוק ובעל טעם חמוץ אופייני, כך שהוא פחות משעמם לאכילה מאשר מוצרים מיובאים. מצד שני, לסוג זה יש רק עונה אחת בכל שנה, ולכן לקוחות רבים מחכים לו.
גב' נו אמרה שהשזיפים של השנה גדולים ואחידים יותר מאשר בשנים קודמות. ראוי לציין, שלמרות שזו תחילת העונה, הפרי מתוק, לא מר או עפיץ.
סון לה - היישוב המפורסם ביותר לגידול שזיפים, עם שטח של למעלה מ-11,730 דונם. לדברי מר הא נהו הואה - מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של סון לה, תפוקת השזיפים השנה עשויה להיות נמוכה, ותגיע לכ-80,000 טון. רמה זו ירדה ב-5,000 טון בהשוואה לשנה שעברה.
שזיפים מחוץ לעונה הם נדירים. במהלך תקופה זו, התשואה של כל גינה היא ככמה עשרות קילוגרמים עד מאה קילוגרמים ליום, בנוסף לעלויות הטיפול המוגברות, כך שהמחיר גבוה.
מר נגוין ואן צ'ונג, סוחר שזיפים בסון לה, אמר כי שזיפים מחוץ לעונה גדלים יותר מאשר בשנים קודמות, אך מזג האוויר אינו נוח, ולכן הם נושאים פחות פירות. בפרט, עם מוצרים נבחרים, ההיצע אינו יכול לעמוד בביקוש, ולכן המחיר יקר. באמצע אפריל, כאשר העונה העיקרית מתחילה, מחירי השזיפים יתקררו.
שזיף הוא פרי מפורסם באזור ההררי הצפון-מערבי, הגדל במחוזות רבים כמו הא גיאנג, מוק צ'או, סאפה והידוע ביותר בסון לה. עונת השזיפים העיקרית נמשכת מאפריל עד יולי.
הונג צ'או
[מודעה_2]
קישור למקור






תגובה (0)