פתיחת אפיקים חדשים לתוצרת חקלאית של האנוי.

בתגובה לדרישות הפיתוח בר-קיימא והסתגלות לשינויי האקלים, האנוי מאיצה את הטרנספורמציה הירוקה בחקלאות באמצעות יישום טכנולוגיה מתקדמת, ייצור אורגני, כלכלה מעגלית וטרנספורמציה דיגיטלית. זה לא רק מסייע להגדיל את ערך התוצרת החקלאית, אלא גם פותח כיוונים חדשים לחקלאות הבירה לקראת שוק מודרני, אקולוגי ותחרותי ביותר.

המודל של גידול ענבים שחורים מביא ערך כלכלי גבוה לחקלאים.

טכנולוגיה מתקדמת מספקת דחיפה לחקלאות ירוקה.

בשנים האחרונות, מגזר החקלאות והסביבה של האנוי יישם באופן פעיל פתרונות רבים לפיתוח החקלאות בכיוון ירוק, בטוח ובר-קיימא. החל מיישום תקני ייצור מתקדמים כגון VietGAP, GlobalGAP, HACCP ו-ISO ועד לניהול עקיבות ויישומי חקלאות חכמה, מאמצים אלה תרמו לשיפור איכות התוצרת החקלאית ולעמידה בדרישות ההולכות וגוברות של הצרכנים.

מודל לדוגמה הוא קואופרטיב דן הואאי (קומונה דן פואנג). כדי להעלות את ערך התוצרת החקלאית, הקואופרטיב השקיע באומץ ב-85 חממות ובתי רשת בשטח כולל של כ-20,000 מ"ר, תוך יישום מערכות השקיה מתקדמות לחיסכון במים וטכנולוגיות ויסות טמפרטורה ואור.

לדברי בוי הואנג ביץ', מנהל קואופרטיב דן הואי, כדי לשפר את התחרותיות של תוצרת חקלאית, המעבר לייצור ירוק ויישום טכנולוגיה הם דרישות חובה. הודות להשקעה שיטתית ויישום מדע וטכנולוגיה, הקואופרטיב שלט כעת בתהליך השתילה, הטיפול והפריחה ההמונית של סחלבי פלאנופסיס איכותיים. נכון לעכשיו, קואופרטיב דן הואי מספק לשוק כמיליון שתילים וסחלבי פלאנופסיס מסחריים מדי שנה, ומשיג מיליארדי דולרים בהכנסות.

יישובים רבים מפתחים גם מודלים של חקלאות בשילוב עם תיירות אקולוגית כדי להגדיל את הערך הכלכלי על אותו שטח של אדמה מעובדת. בקהילת וין טאן, מודל גידול הענבים האורגניים בשילוב עם חוויות תיירות הופך ליעד פופולרי המושך אליו תיירים רבים. לדברי מר וו ואן לוק, בעלי המודל, עם כמעט 5 דונם של אדמה חקלאית, כולל יותר מ-3 דונם נטועים בזני ענבים זרים איכותיים, המודל לא רק שואף לייצר תוצרת חקלאית נקייה אלא גם ליצור מרחב חווייתי לתיירים.

"מבקרים יכולים לסייר בכרם בחינם, לחוות באופן ישיר את הבציר וליהנות מענבים כאשר הם נרשמים לרכישת מוצרים כגון שייקים, מיץ ענבים או ענבים טריים. בנוסף לענבים, אנו מגדלים גם תותים וירקות ירוקים כדי לגוון את המוצרים שלנו ולהגביר את המשיכה שלנו למבקרים", שיתף מר וו ואן לוק.

על פי משרד החקלאות והסביבה של האנוי, בעיר יש כיום 406 דגמים חקלאיים מתקדמים. זה נחשב בסיס חשוב עבור האנוי לקידום טרנספורמציה ירוקה במגזר החקלאי.

לקראת חקלאות בת קיימא ודלת פליטות.

טרנספורמציה ירוקה בחקלאות היא לא רק מגמה אלא גם דרישה חיונית לשיפור התחרותיות של תוצרת חקלאית וייטנאמית בהקשר של אינטגרציה עמוקה. סגן שר החקלאות והסביבה לשעבר, פונג דוק טיין, הצהיר: "פיתוח שרשראות ערך ירוקות הוא צעד חיוני בבניית מגזר חקלאי דל פליטות ודלות נזקים, תוך אופטימיזציה של התועלת הכלכלית ושיפור איכות חייהם של החקלאים." יחד עם זאת, טרנספורמציה דיגיטלית מוצבת בעמדה אסטרטגית בפיתוח החקלאות הירוקה. משרד החקלאות והסביבה שואף לבנות מסד נתונים על קרקעות, משאבים, פליטות גזי חממה ואסונות טבע כדי לשרת ייצור חכם, ולסייע לחקלאים להיות פרואקטיביים יותר בשיטות החקלאות שלהם.

ארגון מחדש של דפוסי גידולים בהתאם לתנאי הקרקע והאקלים, צמצום השימוש בכימיקלים, הגדלת השימוש בדשנים אורגניים ושיקום פוריות הקרקע מיושמים גם הם באופן משמעותי. פתרון זה נחשב לפתרון בסיסי למעבר לחקלאות ידידותית לסביבה, תוך ניצול משאבים באופן בר-קיימא במקום למקסם אותם כמו בעבר.

עם זאת, פיתוח החקלאות הירוקה בהאנוי עדיין מתמודד עם קשיים ואתגרים רבים. אחד מצווארי הבקבוק העיקריים כיום הוא תכנון וניהול קרקעות. מודלים חקלאיים ירוקים רבים עדיין בקנה מידה קטן ואינם תואמים את הפוטנציאל שלהם. בנוסף, גישה להון השקעה עבור טכנולוגיה מתקדמת נותרה בעיה קשה עבור עסקים, קואופרטיבים ויצרנים פרטיים רבים. עלויות ההשקעה בחממות, מערכות השקיה חכמות או הסבה לחקלאות אורגנית הן גבוהות למדי, בעוד שתקופת ההחזר ארוכה.

כדי לשכפל את מודל הטרנספורמציה הירוקה בחקלאות, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של האנוי, טא ואן טונג, הצהיר כי האנוי תמשיך לארגן את הייצור החקלאי בכיוון מודרני, ירוק, נקי ואקולוגי, תוך התאמה הדרגתית לשינויי האקלים. בהתאם לכך, העיר תתמקד בקידום יישום ביוטכנולוגיה, טכנולוגיה דיגיטלית, האינטרנט של הדברים (IoT) ובלוקצ'יין לאורך כל שרשרת הערך החקלאית, החל מייצור, קציר, עיבוד ועד צריכה, בהתאם להחלטה מס' 57-NQ/TW של הפוליטביורו בנושא פיתוח מדע וטכנולוגיה, חדשנות וטרנספורמציה דיגיטלית לאומית.

בנוסף, האנוי תרחיב מודלים של גידול אורז עם פליטות מופחתות; מודלי ייצור העומדים בתקני VietGAP, GlobalGAP ואורגניים; מודלי ייצור בחממות ובתי גידול רשת; יישום טכנולוגיית השקיה חוסכת מים; ופיתוח בטיחות ביולוגית בחקלאות בעלי חיים. עם זאת, משרדים ומגזרים צריכים להמשיך ולשפר את מנגנוני האשראי הספציפיים לחקלאות ירוקה ולכלכלה המעגלית; לשפר את יעילות קרנות ערבות האשראי לעסקים קטנים ובינוניים; ולקדם טרנספורמציה דיגיטלית ומעקב כדי להגדיל את ערך התוצרת החקלאית...

לפיכך, הטרנספורמציה הירוקה פותחת כיוון חיובי לחקלאות של האנוי. בתמיכת מדיניות, מדע וטכנולוגיה, ומאמצים פרואקטיביים של אנשים ועסקים, החקלאות של הבירה לא רק שואפת לצמיחה אלא גם לפיתוח בר-קיימא, ידידותיות לסביבה ותחרותיות בשווקים המקומיים והבינלאומיים כאחד.

מקור: https://hanoimoi.vn/mo-huong-di-moi-cho-nong-san-ha-noi-976265.html