מעבר להרחבת השטח המעובד, מודל זה מתמקד בארגון מחדש של הייצור, סנכרון זני זרעים, מיכון, יישום טכניקות חקלאות אינטנסיבית, ובעיקר יצירת קשרים הדוקים בין הייצור לצריכה, ובכך הגדלת הערך המוסף.
על פי נתוני מחלקת ייצור הצמחים והגנת הצומח (מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז ג'יה לאי), המחוז מתחזק מדי שנה 334 שדות אורז גדולים ומקושרים, בשטח כולל ממוצע של 12,811 דונם, המרוכזים בעיקר בחלק המזרחי של המחוז. בנוסף, מיושמים 8 פרויקטים גדולים ומקושרים לייצור זרעי אורז.
משדות מחוברים ועד יבול זהוב פורה.
בימים אלה, כאשר יבול האורז החורפי-אביבי מתחיל להיכנס לעונת הקציר, השדות העצומים מעוטרים בגוון זהוב עז כאשר שדות האורז נמתחים ומבשילים באופן שווה.
השנה, למרות שהתמודדו עם ההשפעה הכפולה של עליית עלויות התשומות עקב מחירי הדלק וירידת מחירי האורז בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, החקלאים המשתתפים במודלים קואופרטיבים עדיין הצליחו לשמור על רווחיות.
בשדות העצומים של קומונה פו טו, צלילי הקומביינים ומכונות הדיש משתלבים עם שיחותיהם העליזות של האנשים, ויוצרים אווירה תוססת במהלך הקציר.
מר פאם ואן הוין (כפר 2) אוחז בצרור גבעולי אורז זהובים ושמנמנים, ושיתף בהתרגשות שעם 10 דונם של אורז המשתתפים במודל, התשואה בעונת החורף-אביב הזו הגיעה ל-9-10 טון/דונם, ועונת הקיץ-סתיו הגיעה ל-6.5-7 טון/דונם.
הודות להקפדה על נהלים טכניים ורכישה מובטחת על ידי עסקים, מחיר האורז תמיד גבוה בכ-200 דונג וייט לק"ג ממחיר השוק. בממוצע, כל דונם מניב רווח של מעל 30 מיליון דונג וייט; יבול החורף-אביב השנה לבדו הביא למשפחה רווח כולל של מעל 300 מיליון דונג וייט.
"מאז שהשתתפו במודל שדות האורז בקנה מידה גדול עם זן אורז יחיד, החקלאים שלנו הצליחו להתחבר לעסקים המספקים זרעי אורז איכותיים והדרכה בטכניקות גידול, הודות לקואופרטיב החקלאי דאי דונג (קומונה פו טו), שקישר אותנו לעסקים. כתוצאה מכך, יבולי האורז נותרו גבוהים באופן עקבי", הוסיף מר הוין.
מלבד הגברת הפרודוקטיביות, המודל מסייע גם בהפחתת עלויות ועבודה. גב' דין טי הואה (המלט 1, קומונה פו טו) שיתפה כי איחוד קרקעות מאפשר למכונות גישה לשדות, החל מהכנת הקרקע וזריעה ועד לקציר. בשנים קודמות, היבולים הגיעו ל-9-12 טון/דונם, עם רווחים של 30-35 מיליון דונג וייטנאם/דונם/עונה.
למרות שהשנה יבול האורז של המשפחה נפגע ממחלות, מה שהביא ליבול של 7 טון/דונם בלבד ולירידה במחיר המכירה, הרווח עדיין הגיע ל-20 מיליון דונג וייט לדונם - רמה שעדיין רווחית למרות העלייה בעלויות התשומות.
מר הא קוואנג היי, יו"ר מועצת המנהלים ומנהל הקואופרטיב החקלאי דאי דונג, אמר: הקואופרטיב מיישם פרויקט שדה אורז בקנה מידה גדול עם זן אורז יחיד המשתרע על שטח של 135 דונם.
סטנדרטיזציה של זני אורז לא רק מסייעת בשליטה במחלות, אלא גם מגדילה את הפרודוקטיביות, ומגיעה ליותר מ-8.5 טון/דונם בגידול חורף-אביב ויותר מ-7 טון/דונם בגידול קיץ-סתיו.
התפוקה הכוללת הממוצעת היא מעל 12,420 טון בשנה. מתוכם, כ-50% נרכשים ומעובדים על ידי הקואופרטיב; השאר נמכר באמצעות שותפויות עם עסקים.
כתוצאה מכך, חקלאים יכולים לייצר בראש שקט, עם רווחים המגיעים ל-35-40 מיליון דונג דונג לדונם בשנים קודמות. עם זאת, השנה, עקב עלייה בעלויות התשומות הנגרמות מעליית מחירי הדלק ומחירי מכירה נמוכים יותר, הרווחים הגיעו רק ל-20-30 מיליון דונג דונם.
באופן דומה, ברובע אן נון נאם, המודל של שדה זרעי אורז בשטח של כמעט 100 דונם ממשיך להיות יעיל. מר פאם ואן טאן - יו"ר מועצת המנהלים ומנהל הקואופרטיב החקלאי נון תו II - מסר: "ביבול החורף-אביב השנה, החקלאים ייצרו בעיקר את הזנים TBR1, TBR97 ו-TBR85, עם הדרכה טכנית ורכישת מוצרים מובטחות על ידי ThaiBinh Seed Co., Ltd. - סניף הרמות המרכזיות והמערביות (עיר דא נאנג ).
"למרות עלויות התשומות הגובות, היבולים עדיין הגיעו ל-7.5-8 טון/דקר, ומחיר הרכישה היה כ-8,375 דונג וייטנאמי/ק"ג, גבוה ממחיר השוק, מה שמסייע לאנשים לשמור על רווחים", אישר מר טאן.
הרחבת היקף הקשרים, במטרה לייצור סחורות.
יעילותם של המודלים הקיימים מניחה את היסודות ליישובים רבים להמשיך ולהרחיב אזורי חקלאות בקנה מידה גדול ומשולבים. בקומונה התאילנדית צ'ו, עם למעלה מ-2,000 דונם של שדות אורז, היישוב יצר שלוש שרשראות קישור בין ייצור לצריכה.
עם יבול ממוצע של 7.5-8 טון/דונם, עונות קודמות ראו מחירי מכירה שנעו בין 8,000-11,000 דונג וייטנאם לק"ג, מה שהביא לרווחים של 25-30 מיליון דונג וייטנאם. חלק ממוצרי האורז של הקואופרטיב קיבלו הסמכת OCOP, דבר המדגים מעבר מייצור גולמי לשיפור הערך.
לדברי מר פאם ואן קווין, ראש המחלקה הכלכלית של קומונה תאילנדית צ'ו א, היווצרות אזורי ייצור מרוכזים בקנה מידה של מאות דונם יוצרת תנאים נוחים לאיחוד קרקעות, מיכון ויישום אחיד של טכנולוגיה.
בהתבסס על כך, היישוב מכוון לפיתוח אזורי חקלאיות רחבי היקף ומחוברים, תוך שימוש בזרעים איכותיים משותפים, שליטה בתשומות וקישורן להסכמי רכישה חוזרת של מוצרים.
בינתיים, בקומונה טוי פואק דונג, מודל החקלאות בקנה מידה גדול מיושם גם הוא בקנה מידה הולך ומתרחב, ומגיע ל-265 דונם של שדות מודל בקנה מידה גדול, 100 דונם של שדות גדולים ו-15 דונם של שדות מקושרים.
בשנים קודמות היבולים הגיעו ל-8-9 טון/דונם, עם רווחים של 30-35 מיליון דונג וייטנאם/דונם. למרות שהרווחים צפויים לרדת ביבול החורף-אביב השנה עקב עלויות מוגברות, היעילות הכוללת עדיין גבוהה יותר בהשוואה לייצור בקנה מידה קטן.
"למעשה, חקלאות לפי מודל השדות המקושרים בקנה מידה גדול מביאה יתרונות רבים, במיוחד סיוע לחקלאים בשוק יציב לתוצרתם. לכן, הקומונה ממנה קואופרטיבים לבחון ולהרחיב מודל זה לשדות בקנה מידה גדול עבור יבול החורף-אביב הקרוב", שיתף מר טון קי האי, סגן יו"ר הוועדה העממית של קומונה טוי פואוק דונג.
מר קיאו ואן קאנג, סגן ראש המחלקה לייצור יבולים והגנת הצומח, אישר: "מודל החקלאות בקנה מידה גדול והקשר בין ייצור לצריכה הניבו תוצאות ברורות."
יישום תהליכים מסונכרן מסייע בהפחתת עלויות זרעים, דשנים וחומרי הדברה; במקביל, הוא משפר את כושר החקלאות באמצעות העברת ידע מדעי וטכני. בפרט, מנגנון הרכש המבוסס על חוזים מסייע לייצב את התפוקה ומניב רווחים הגבוהים ב-10-16 מיליון דונג וייט לדונם בהשוואה למודלים לא שיתופיים.
על בסיס זה, החליט המגזר החקלאי להמשיך ולשמר ולהרחיב את מודל החקלאות בקנה מידה גדול, לא רק עבור אורז אלא גם עבור גידולים מרכזיים אחרים. הכיוון הוא לארגן את הייצור לקראת ייצור סחורות מרוכז ומתמחה, תוך יצירת אזורי חומרי גלם סטנדרטיים, המקושרים לעיבוד עמוק וייצוא.
ליבת התהליך הזה אינה רק הרחבת השטח המעובד, אלא שדרוג כל שרשרת הערך: החל מייצור וקציר ועד לעיבוד וצריכה. כאשר עסקים הופכים מעורבים עמוק בשרשרת האספקה, החקלאים לא רק פותרים את בעיית התפוקה אלא גם ניגשים בהדרגה לשיטות ייצור מודרניות, מפחיתים את סיכוני השוק ומגבילים את המצב של "קציר גדול, מחירים נמוכים".
מקור: https://baogialai.com.vn/mo-rong-canh-dong-lon-nang-tam-hat-lua-post585601.html
