הקשר בין אוכל לדיכאון

SGGP 22/09/2023 07:07

מספר מחקרים הראו כי תזונה משפיעה על הסיכון לדיכאון. עם זאת, קיימים מעט מאוד נתונים המתייחסים ספציפית לגורמים תזונתיים.

מזון מעובד. צילום: Getty Plus

לראשונה, מחקר מקיף שנערך על ידי פרופסורים לרפואה בבית הספר לרפואה של הרווארד ובבית החולים הכללי של מסצ'וסטס בארה"ב הראה כי צריכה מוגברת של מזונות מעובדים במיוחד, במיוחד כאלה המכילים ממתיקים מלאכותיים, קשורה להתפתחות דיכאון.

על פי ניוזוויק, מדענים חקרו את התזונה של 31,712 נשים בגילאי 42 עד 62, והשוו אותה לבריאותן הנפשית, כולל דיכאון שאובחן באופן עצמאי וקליני. התוצאות הראו כי נשים שאכלו הכי הרבה מזונות מעובדים במיוחד היו בסיכון גבוה ב-50% לדיכאון בהשוואה לאלו שאכלו הכי פחות. עבור אלו הסובלות מדיכאון כרוני, מזונות עתירי ממתיקים עלולים להחמיר את מצבן.

מָקוֹר: https://www.sggp.org.vn/moi-lien-quan-giua-thuc-pham-va-tram-cam-post706582.html