הקשר בין אוכל לדיכאון

SGGP 22 בספטמבר, 2023 07:07

נערכו מספר מחקרים שהראו כי תזונה משפיעה על הסיכון לדיכאון. עם זאת, קיימים מעט נתונים על גורמים תזונתיים ספציפיים.

מזון מעובד. צילום: Getty Plus

לראשונה, מחקר מקיף שנערך על ידי פרופסורים לרפואה בבית הספר לרפואה של הרווארד ובבית החולים הכללי של מסצ'וסטס בארה"ב הראה כי צריכה מוגברת של מזונות מעובדים במיוחד, במיוחד מזונות המכילים ממתיקים מלאכותיים, קשורה להתפתחות דיכאון.

על פי ניוזוויק, מדענים חקרו את התזונה של 31,712 נשים בגילאי 42 עד 62, והשוו אותה לבריאותן הנפשית, כולל דיכאון שאובחן באופן עצמאי וקליני. התוצאות הראו כי נשים שאכלו הכי הרבה מזונות מעובדים במיוחד היו בעלות סיכוי גבוה ב-50 אחוז לפתח דיכאון בהשוואה לנשים שאכלו הכי פחות. עבור אלו הסובלות מדיכאון כרוני, מזונות עשירים בממתיקים מלאכותיים עלולים להחמיר את מצבן.

מָקוֹר: https://www.sggp.org.vn/moi-lien-quan-giua-thuc-pham-va-tram-cam-post706582.html