מאכלים שיוצרים בקלות ריכוז אלכוהול

[מודעה_1]

לדברי ד"ר נגוין הוי הואנג, ממרכז החמצן בלחץ גבוה של וייטנאם-רוסיה, משרד ההגנה הלאומי , מנות המשתמשות באלכוהול כתבלין עלולות לגרום לריח אלכוהולי. לדוגמה, חלק ממנות ימיות ופירות ים כגון דגים מאודים בבירה, נקניקיות בקר בחומץ, בקר ברוטב יין אדום; מנות המשתמשות באלכוהול חזק או ביין להכנה כגון עוף ושוק חזיר מבושלות ביין.

למרות שצריכת מאכלים אלה אינה משפיעה על הנהיגה, היא עדיין גורמת לכמות קטנה של אלכוהול בנשימה. כ-30 דקות לאחר אכילה או שתייה מרובה של מים, הגוף יסלק את כל האלכוהול.

בנוסף, מספר קטן של אנשים עם מחלת ריפלוקס קיבתי-ושטי או אלו עם תסמונת אוטואינקטיקציה עשויים גם הם להיות חיוביים בבדיקת אלכוהול בנשיפה.

משקאות אלכוהוליים העשויים מפירות יכולים גם הם להעלות את רמות האלכוהול בדם. למרות שאינם מסווגים כאלכוהול, מזונות אלה מסווגים כמשקאות אלכוהוליים, לכן על אנשים להיזהר.

כדי להימנע מעליית ריכוז האלכוהול למרות שלא שתיתם אלכוהול אלא אכלת רק מאכלים המכילים אלכוהול, ד"ר הואנג ממליץ לאחר האכילה לנוח 30 דקות, לשטוף את הפה ולאחר מכן לשתות עוד מים. אם ריכוז האלכוהול עדיין גבוה, ניתן לבקש מהרשויות לאפשר לכם לנוח 15 דקות נוספות ולאחר מכן למדוד שוב.

ארגון הבריאות העולמי (WHO) מגדיר יחידת אלכוהול כדלקמן: יחידת אלכוהול אחת שווה ערך ל-10 גרם של אתנול טהור, השווה ל-200 מ"ל של בירה; 75 מ"ל של יין (כוס אחת); 25 מ"ל של משקאות חריפים (כוס אחת). עבור מבוגר בריא, בממוצע, הכבד יפרש יחידה אחת של אלכוהול בכל שעה.

באופן כללי, מומחים אומרים שאי אפשר לחשב את הזמן המוחלט להפסקת אלכוהול משום שזה תלוי בגופו של כל אדם ובהרגלי האכילה שלו. ההמלצה הטובה ביותר היא לא לנהוג בזמן שתיית אלכוהול כדי להימנע מסיכונים.

הלוואת NHU

[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html