מאכלים שמעלים בקלות את רמות האלכוהול

[מודעה_1]

לדברי ד"ר נגוין הוי הואנג, ממרכז החמצן ההיפרבירי וייטנאם-רוסי במשרד ההגנה , מנות המשתמשות באלכוהול כתבלין עלולות לגרום לגילוי אלכוהול בנשימה. לדוגמה, חלק ממנות פירות הים כגון דגים מאודים עם בירה, קדרת בקר עם חומץ, בקר ברוטב יין; ומנות המוכנות עם משקאות חריפים או יין כגון דג עוף או חזיר מבושל ביין.

למרות שצריכת מזונות אלה אינה משפיעה על יכולת הנהיגה, היא עדיין תגרום לגילוי אלכוהול בנשיפה, אם כי באופן לא משמעותי. הגוף יפרש את האלכוהול כ-30 דקות לאחר האכילה או לאחר שתיית מים רבים.

בנוסף, מספר קטן של אנשים עם מחלת ריפלוקס קיבתי-ושטי (GERD) או אלו עם אוטו-אלכוהוליזם עשויים גם הם למצוא אלכוהול בנשימתם.

משקאות אלכוהוליים על בסיס פירות יכולים גם הם להעלות את רמות האלכוהול בדם. למרות שאינם מסווגים כמשקאות אלכוהוליים, הם נחשבים למשקאות אלכוהוליים, ולכן יש לנקוט משנה זהירות.

כדי להימנע מעלייה ברמת האלכוהול בדם, גם אם לא שתיתם משקאות אלכוהוליים אלא אכלת רק מאכלים המכילים אלכוהול, ד"ר הואנג ממליץ לנוח 30 דקות לאחר האכילה, לשטוף את הפה ולשתות הרבה מים. אם רמת האלכוהול עדיין גבוהה, ניתן לבקש מנוחה נוספת של 15 דקות לפני ביצוע בדיקה חוזרת.

ארגון הבריאות העולמי (WHO) מגדיר יחידות אלכוהול כדלקמן: יחידת אלכוהול אחת שקולה ל-10 גרם של אתנול טהור, שהם 200 מ"ל של בירה; 75 מ"ל של יין (כוס אחת); או 25 מ"ל של משקאות חריפים (שוט אחד). אצל מבוגר בריא, הכבד בדרך כלל מפרק יחידת אלכוהול אחת בכל שעה.

באופן כללי, מומחים מסכימים כי בלתי אפשרי לקבוע במדויק את הזמן שלוקח לאלכוהול להתפרק מהגוף, מכיוון שזה משתנה מאדם לאדם ובהרגלי האכילה שלו. ההמלצה הטובה ביותר היא להימנע מנהיגה לאחר שתיית אלכוהול כדי למנוע סיכונים.

הלוואת NHU

[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html