עונת התפוזים, עונת התקווה

בסוף השנה, כאשר המונסון הצפון-מזרחי מגיע, ההרים הגבוהים של קומונה סאנג מוק, על מורדות הר קואי מאו, מתפרצים לפתע בצבע שונה. בין האפור של סלעי ההרים, הערפל וכתמי היער, תפוזים בשלים, כבדי פירות, מחממים את האווירה ואת ליבם של האנשים. כאן, עונת התפוזים היא עונה של תקווה, של שינוי שקט אך מתמשך של אנשי המונג שהיגרו לכאן לאחר 1975.

משפחתו של מר וונג ואן טי קוצרת תפוזים.

עץ התפוז מתפצל והופך לירוק.

סאנג מוק היא קומונה ברמות הרים הממוקמת כמעט 60 ק"מ ממרכז המחוז, עם שטח הררי העשוי בעיקר מאבן גיר ואדמה חקלאית מוגבלת. בקואי מאו מתגוררים 118 משקי בית ומעל 600 תושבים, כמעט כולם בני מונג.

סיפורה של חווי מאו מתחיל בשנים בהן האדמה לא הייתה שיתופית, השדות היו צחיחים, וגידול תירס ואורז במדרונות הניב פריון נמוך. מזג האוויר היה בלתי צפוי, כאשר חלק מהיבולים הצליחו ואחרים נכשלו, מה שהקשה עוד יותר על החיים שכבר היו קשים.

בשלב מסוים, כל הכפר התמודד עם רעב במשך חודשיים-שלושה בכל שנה. לא היה מספיק אורז, ומשפחות רבות נאלצו להתקיים מדייסת קמח תירס; עוני היה בעיה מתמשכת.

בעזרת תמיכה בזרעים, הלוואות מועדפות מהמדינה וייעוץ טכני מפקידי חקלאות , נפתח כיוון חדש. כמה משקי בית עברו באומץ לגידול תפוזים על אדמות משופעות והתנסו בהם. עצי התפוז הראשונים ניטעו בשנת 2016, בתחילה על ידי מספר משקי בית בלבד כ"נטיעת ניסיון".

"יבול אחר יבול, שנה אחר שנה", עצי התפוז השתרשו, צמחו ירוקים ונשאו פרי. נכון להיום, בכפר כ-30 משקי בית המגדלים תפוזים על שטח של יותר מ-10 דונם. לדברי ראש המלט וונג פוק דין, לחלק ממשקי הבית יש יותר מ-1 דונם של עצי תפוז, בעוד שאחרים מחזיקים לפחות חצי דונם. בזמן השתילה, האנשים גם למדו באופן יזום טכניקות חדשות.

בנוסף להשתתפות בקורסי הכשרה, תושבי הכפר נוסעים לאזורי גידול תפוזים גדולים כדי ללמוד על גידול והדברה; משקי בית רבים לומדים גם בעצמם דרך המדיה החברתית. הם הציגו זנים של תפוזים כמו תפוזי סאן ווין, המייצרים פירות ריחניים ומתוקים. במהלך עונת הקציר, סוחרים מגיעים ישירות למטעים. "יש אנשים שקונים את כל המטע במחיר של כ-10,000 דונג וייטנאמי לק"ג. לאחר הקנייה, הם קוצרים את הפרי בעצמם; אנחנו לא צריכים לעשות כלום. מכירה קמעונאית מניבה מחיר טוב יותר, בין 15,000 ל-20,000 דונג וייטנאמי לק"ג, תלוי באיכות", אמר ראש הכפר וונג פוק דין.

בימים האחרונים של השנה, טיול ברחבי חווי מאו חושף שיחות על תפוזים בכל מקום שתלכו. "התפוזים כל כך יפים השנה, הם בוודאי יקבלו מחיר טוב", "המשפחה שלי התחילה לקצור תפוזים", "כמה עשרות מיליוני דונג המשפחה שלך הרוויחה העונה?" תפוזים הפכו למילת מפתח בשיחות היומיומיות של המקומיים.

במטע של משפחתו של מר וונג ואן טי, המשתרע על פני יותר משני דונם, עצי התפוז עמוסים בפירות, ענפיהם מתכופפים, תפוזים זהובים מקובצים תחת העלווה הירוקה. אווירת הקציר שוקקת משעות הבוקר המוקדמות. כל משפחתו של מר טי מנצלת את מזג האוויר הנוח כדי לחתוך תפוזים, לבחור את הבשלים ביותר ולארוז אותם בקופסאות למשלוח לסוחרים.

מעטים היו מדמיינים שלפני יותר מעשור, חלקת אדמה זו הייתה צחיחה, שבה תאו ובקר שוטטו בחופשיות לרעות. עם זאת, בשנים האחרונות, גידול בעלי חיים לא היה רווחי כמו בעבר. "אלמלא התפוזים, כנראה שהיינו עדיין עניים", אמר מר וונג ואן טי.

בקטיף האחרון, משפחתו של מר וונג ואן טי קצרה כ-15 טון תפוזים. לאחר ניכוי עלויות הדשן, הם הרוויחו מעל 160 מיליון דונג וייטנאמי. "העבודה נעשתה על ידי המשפחה שלנו, אז אנחנו לא סופרים אותה. השנה התפוזים בשפע רב יותר, אז כנראה שנקטוף אפילו יותר", אמר מר וונג ואן טי בהתרגשות.

לדברי מר וונג ואן טי, גידול תפוזים אינו קל כלל. מי שלא גידל אותם אינו יודע. בתחילת השנה, כאשר העצים מנבטים עלים חדשים, ישנם מזיקים רבים, ולכן יש לרסס חומרי הדברה ביולוגיים, בשילוב עם חומרי הדברה כדי לקדם פריחה והבשלת פירות. דשן מורחים פעמיים בשנה, בינואר וביוני. עד יוני, כאשר הפרי בערך בגודל של ביצת תרנגולת, כמעט ולא צריך לרסס יותר.

מר וונג ואן טי למד את טכניקות גידול התפוזים שלו ממקורות שונים: קורסי הכשרה וטיולי שטח. "למדתי מאחרים אילו חומרי הדברה טובים וכיצד להשתמש בהם. חלקם אפילו הזמנתי ישירות מהאנוי", סיפר מר וונג ואן טי. בכל עונה, עלות הדשנים וחומרי ההדברה היא כ-40 מיליון דונג וינדי. בתמורה, המטע שלו מניב שפע של פירות, יותר ממה שהוא יכול למכור. "ליד טט (ראש השנה הירחי), מה-24 עד ה-29, לקוחות נוהרים לכאן כמו שוק. אני לא יכול לקצור מספיק מהר; אני בחוץ במטע כל היום", הוסיף מר וונג ואן טי.

פתיחת דרך לצאת מהעוני

ראש הכפר וונג פוק דין עומד ליד מטע תפוזים של כפרי.

על פי נתוני הכפר, בשנת 2016, השנה הראשונה שבה התפוזים הניבו יבול, חילץ ח'וי מאו שני משקי בית ממעגל העוני. בשנים שלאחר מכן, מספר משקי הבית העניים ירד בהדרגה. בעבר, היו בכפר 70-80 משקי בית עניים, אך עד סוף 2025, לאחר סקירה, נותרו רק כ-66. מספר זה עדיין גבוה, אך עבור כפר הררי עם אדמה מוגבלת ותנאים קשים, הוא מייצג שינוי משמעותי. תפוזים סייעו למשקי בית רבים להשיג הכנסות יציבות, ונתנו להם הזדמנויות להשקיע בייעור, גידול בעלי חיים וחינוך ילדיהם.

"אם אנחנו רוצים לשפר את הכלכלה שלנו , אנחנו יכולים לעשות זאת רק על ידי גידול תפוזים", אמר ראש הכפר וונג פוק דין. "גידול בעלי חיים דורש הון גבוה, נושא סיכונים גבוהים, והתפרצויות מחלות יכולות להוביל להפסדים מוחלטים. ייעור לוקח 5-6 שנים לקצור. עם אדמה חקלאית מוגבלת, תושבי הכפר יכולים להסתמך רק על עצי תפוז." מלבד אספקת הכנסה, תפוזים שינו גם את תפיסת הייצור של תושבי הכפר. מחקלאות קיום, הם התרגלו לחישוב עלויות, מגמות שוק ומחירי מכירה. משקי בית רבים למדו להשתמש במדיה חברתית כדי לקדם את מוצריהם ולהתחבר עם סוחרים.

לדברי מר הואנג ואן הואו, מומחה במחלקה הכלכלית של קהילת סאנג מוק, הממשלה המקומית זיהתה תפוזים כאחד הגידולים העיקריים שלה. הקומונה קידמה מוצרי תפוזים באמצעות תוכניות קידום סחר, ירידים ופסטיבלים שאורגנו על ידי המחוז. בנוסף, הקומונה פיתחה תוכנית לפיתוח מודלים לגידול תפוזים המבוססים על קבוצות משקי בית, קואופרטיבים ועמותות, במטרה ליישם את תקני VietGAP ובסופו של דבר להקים אזורי גידול תפוזים ייעודיים על קרקע מתאימה.

תשתית התחבורה זכתה להשקעה משמעותית, מה שמקל על הובלת סחורות. בנקים מתאמים פעולה כדי לתמוך באנשים בקבלת הלוואות לפיתוח ייצור. פקידים מקומיים ועובדי ציבור מקדמים באופן פעיל תפוזים בפלטפורמות המדיה החברתית.

עם רדת הערב על קואי מיאו, אור השמש רוחץ את מורדות מטעי התפוזים הצהובים והתוססים. ניחוחם המתוק של תפוזים בשלים מתערבב עם בריזה ההררית. בתוך הקור הגבוה, מטעי התפוזים נראים כאילו שומרים על חום הכפר. עבור תושבי קואי מיאו, תפוזים הם יותר מסתם גידולים. הם מייצגים את שיאו של מסע ארוך, מרעב כרוני ועד לתקווה להימלט מעוני... "הצורך הוא אבי ההמצאה", ו"התושייה" של אנשי ההמונג בכפר הזה טמונה בהיאחזות באדמה, ביער ובעצי התפוז כדי לספק מזון למולדתם.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mua-cammua-hy-vong-1e55839/