"עונת הזהב" של קורבנות השיטפונות בדלתא של המקונג

בכל עונת שיטפונות, תושבי דלתת המקונג עסוקים בקבלת ה"ברכות" הטבעיות. מי הסחף מביאים יתרונות והזדמנויות רבות לפיתוח תיירות חקלאית.

הגדלת ההכנסות ממלאי דגי מים מתוקים

מיוני עד אוקטובר בלוח השנה הירחי, כאשר המים מנהר המקונג העליון נושאים סחף לדלתא של המקונג, תושבי מחוזות דונג טאפ ואן ג'יאנג עסוקים בניצול תוצרי עונת השיטפונות. עבור האנשים, עונת השיטפונות היא לא רק עונה של דגים ושרימפס בשפע, אלא גם הזדמנות לשפר את השדות, לעזור להתאושש ולשמור על מסורת החקלאות בת קיימא.

חקלאי דונג טאפ תופסים דגים בשקיקה במהלך עונת השיטפונות. צילום: קים אן.

עברה בדיוק שנה מאז שחזרתי לקואופרטיב החקלאי האקולוגי קווייט טיין בלונג אן א המלט, במחוז פו טו (מחוז דונג ת'אפ). שונה לחלוטין מהאווירה הקודרת של עונת השיטפונות הקודמת, השנה מפלס המים גבוה, דגים ושרימפס בשפע.

השעה הייתה אחרי 10 בבוקר, השדות היו מלאים מים, נשמע קול דגים משתכשכים במים כאשר הרשתות נמשכו על ידי מר נגוין ת'יאן ת'ואאט - סגן מנהל קואופרטיב קווייט טיין.

מודל אחסון הדגים הקהילתי במהלך עונת השיטפונות, המיושם על ידי קואופרטיב קווייט טיין במשך למעלה משנתיים, הוכח כיעיל כאשר דגים מגיעים בכמויות גדולות, לחקלאים יש רווחים של לפחות 3 חודשי גידול אורז. ההערכה היא שמאז תחילת עונת השיטפונות, 5 משקי בית שהשתתפו בניצול ימי הרוויחו כ-120-130 מיליון דונג וייט.

מר ת'ואאט אמר: "בהתחלה, לא היה קל לגרום לאנשים להסכים ליישם את מודל אחסון הדגים הקהילתי. כמה משקי בית שהתמחו בדיג מסורתי התנגדו ואף קיללו אותם. אבל כשהם ראו את הדגים בשדות, וההכנסה הייתה גבוהה פי כמה משיטת הדיג הישנה, ​​כולם התחילו להאמין ולהשתתף."

קואופרטיב קווייט טיין הצליח לבנות מודל אחסון דגים קהילתי בשילוב עם תיירות אקולוגית במהלך עונת השיטפונות. צילום: קים אן.

מהניסוי הראשוני של 20 דונם, המודל הורחב כעת ל-170 דונם. דגים משוחררים בשדות טבעיים, מה שמבטיח הן אקולוגיה והן יוצר הכנסה יציבה לקהילה. בנוסף, הקואופרטיב משתף פעולה גם עם עסקים לייצור 20 דונם של אורז אורגני ו-100 דונם של אורז, בהתאם לתהליך של פרויקט האורז האיכותי בשטח של מיליון דונם, תוך הפחתת פליטות. שיטה זו מסייעת בשימור המערכת האקולוגית הטבעית כך שאורז ודגים יכולים לגדול יחד, ולהביא הכנסה לאנשים.

בעתיד, הקואופרטיב יקים צוות קהילתי לניצול דגים לניהול הניצול, תוך הבטחת זכויותיהם וחובותיהם של האנשים. מהרווחים, הקואופרטיב יקים קרן לשיקום משאבים ימיים (קניית זרעי דגים) ותמיכה במשקי בית מוחלשים באזור.

ראוי לציין כי במהלך השנה האחרונה, קואופרטיב קווייט טיין פיתח גם מודל תיירות אקולוגית בשדות במהלך עונת השיטפונות, ויצר מקור הכנסה נוסף ומשמעותי (המהווה כ-20% מסך ההכנסות). מספר התיירים המבקרים בקואופרטיב קווייט טיין הוא כ-500-600, בעיקר לקוחות פרטיים שיודעים על הקואופרטיב דרך הרשתות החברתיות.

בבואם לכאן, המבקרים יכולים לחוות קטיף פרחי סזבניה, קטיף קנה, הקמת גגות, הסרת מלכודות, תסיסת צלופחים או התרת רשתות... בכל חוויה, המבקרים יכולים לחוש את קצב החיים במערב ואת הקשר בין אנשים לטבע.

עונת השיטפונות של 2025 נחשבת על ידי המקומיים לעונת שיטפונות יפהפייה, המביאה עמה יתרונות רבים. צילום: קים אן.

מר ת'ואת הדגיש כי דרך הפעולה של הקואופרטיב היא ללכת צעד אחר צעד, לא למהר לעשות דברים גדולים. נכון לעכשיו, הקואופרטיב מייצר בעיקר אורז בטוח ומספק שירותים חקלאיים, תיירות היא פעילות משלימה לניצול הערך של עונת השיטפונות. "כדי לפתח את מודל התיירות האקולוגית, הקואופרטיב זקוק להשתתפות אמיתית של חבריו וכן למשאבים של צעירים כדי להפעיל את המודל. עם הרווחים שיתקבלו, הקואופרטיב ימשיך להשקיע מדי שנה בהתרחבות, ויבטיח את הפיתוח בר-קיימא של המודל", אמר מר ת'ואת.

עונת הרוחות...

בקומונה קו טו (פרובינציית אן ג'יאנג), הצעיר דין הואנג טין (יליד 1994) הפך את חוויות ילדותו בשדות האורז ובעונת השיטפונות לפרויקט תיירות חקלאי ייחודי בסגנון בית הקפה "עונת הרוחות". מנקודת מבטו של תייר "מקצועי", הואנג טין רוצה לשמר את ערכי מולדתו בהקשר של פיתוח מודרני.

הוא התוודה שכילדותו הכיר את ריח האורז ושתילי האורז הצעירים, את ימי סירות המשוטים לשפוך קש אורז, לדוג דגים, לקטוף פרחי סזבניה בעונת השיטפונות, את ימי הקיץ של העפת עפיפונים לאחר הקציר או את ימי הברווזים שרצו ברחבי הכפר... רשמים אלה עוררו בו השראה לרעיון של ניצול הנפש הכפרית בחיי היום יום.

תיירים חווים את שדות עונת השיטפונות במסעדת Windy Season בקומונה קוטו (פרובינציית אן ג'יאנג). צילום: קים אן.

בשדה משפחתו, המשתרע על פני 2,000 מ"ר, יוצר הצעיר נופים ססגוניים המתאימים לכל עונה. במהלך עונת האורז, המבקרים יכולים לטייל ולצלם על הכביש בלב שדות האורז הירוקים. במהלך עונת השיטפונות, הם יכולים לשוט בסירות, להכין מלכודות במבוק, לדוג דגים, לקטוף פרחי סזבניה... כל אלה נועדו לחבר אנשים עם הטבע, תוך יצירת מקומות עבודה עבור תושבים מקומיים.

לשם "עונת הרוחות" יש גם משמעות מיוחדת. העונות לעולם אינן נגמרות, מחזור הטבע והחיים. באזור ההררי של קו טו, הרוח הדרום-מערבית נעה לצפון-מזרח, עונת השיטפונות מגיעה לעונת האורז..., כל אלה יוצרים קצב תוסס של האזור הכפרי.

עם 10 שנות ניסיון בתעשיית התיירות, הואנג טין יכול לצפות בשינוי של עיר הולדתו, אן גיאנג. כאשר הכבישים ייסללו בטון, הנסיעה תהיה נוחה יותר, והוא מבין שזו הזדמנות לפתח את התיירות. למרות שהעיר אינה ממוקמת על כביש ראשי, הוא מאמין שהיא תהיה אטרקטיבית לתיירים צעירים ולתרמילאים על אופנועים. במיוחד עונת השיטפונות היא חוויה מיוחדת עבור תיירים מקומיים וזרים רבים המגיעים למערב.

הר קו טו הוא חלק מרכס הרי טאט סון ביי נוי במחוז אן ג'יאנג. במהלך עונת השיטפונות, למרגלות ההר נמצא שדה מים עצום עם תוצרי טבע רבים. בכל ערב, השקיעה יוצרת תמונה חיה ביותר.

תיירים המגיעים לכאן לא רק יושבים ומתפעלים מהנוף, עושים צ'ק-אין, אלא גם חווים את חיי התושבים המקומיים באמצעות פעילויות כמו שייט בסירות חתירה, שפיכת קש, דיג דגים, קטיף פרחי סזבניה, הסרת מלכודות וכיסוי דגים... הכל מאורגן על ידי הואנג טין בהתבסס על תנאים אמיתיים ובתמיכת התושבים המקומיים. הואנג טין מוכן גם להשכיר אדמות לתושבים המקומיים בחינם כדי ששדות האורז יוכלו ליצור נופים, סימביוזה בין תיירות לחקלאות.

במהלך עונת האורז, השדות הופכים ליעדי תיירות ייחודיים ביותר. צילום: סופק על ידי הדמות.

הואנג טין שיתף: "לא משנה כמה יפה הציור, אם אף אחד לא מעריץ אותו, הוא סתם סצנה רגילה. כשמסעדת "עונה הרוח" נפתחת, אני מזמין חברים להירגע ולהיטען, וגם אני שמח."

הודות לתמיכתם של המקומיים, החל מהשכרת סירות, רפסודות, הנחת רשתות... ועד סיוע לתיירים לחוות את חיי היומיום, פעילויות התיירות מתנהלות בצורה חלקה למדי. "עונת השיטפונות קצרה יותר מבעבר, אבל עבורנו, החמצת עונת השיטפונות פירושה החמצת חלק מנשמת הכפר", התוודה הואנג טין.

עם זאת, הרחבת המודל עדיין נתקלת בקשיים רבים עקב שירותי התיירות המקצועיים המוגבלים באזור. בעיית הלינה היא גם בעיה גדולה, שכן אין מתקנים רבים העומדים בסטנדרטים. הואנג טין מתכננת לנצל את השטח הזמין, ולצייד פריטים נחוצים נוספים כדי שתיירים יוכלו לחוות את החיים הכפריים.

במגמת הפיתוח המודרנית, מודל התיירות החקלאית הפך לאטרקטיבי עבור תיירים רבים. צילום: קים אן.

הואנג טין שואפת גם לפתח יותר אזורי חוויה בשדות ולינה, קמפינג בלב הטבע, הגבלת פלסטיק, מתן עדיפות לפריטי עץ, קרמיקה וטרקוטה, יצירת קרבה וידידותיות.

כיום, עונת הרוחות מושכת תיירים רבים לאן ג'יאנג, במיוחד בסופי שבוע. ההכנסות נעות בין מיליון לשני מיליון דולר ליום, ובסופי שבוע הן יכולות להגיע לשני עד שלושה מיליון דולר ליום. רוב התיירים נוסעים לבדם באופנוע מאן ג'יאנג וממחוזות אחרים כדי לחוות ולחקור בחופשיות.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/mua-vang-cua-cu-dan-dau-nguon-d783254.html