שיפור בריאות הקרקע

חקלאות אינטנסיבית מתמשכת, שימוש יתר בדשנים, כימיקלים וכו', גורמים לקרקע להפוך לעקרה ולהתפוררות. מצב זה דורש מחקלאים לשנות את שיטות הייצור שלהם ולהתמקד בשיפור בריאות הקרקע.

מרצה באוניברסיטת קאן טו - פרופסור חבר, ד"ר נגוין קווק קואנג (מימין) אמר: הפתרון לשיפור בריאות הקרקע הוא להגדיל את הייצור הביולוגי.

דונג ואן טואן, מנהל בפועל של מרכז ההרחבה והשירותים החקלאיים במחוז לונג אן , אמר: "אדמה היא אמצעי ייצור שאין לו תחליף בחקלאות. כ-60% מהחקלאים תלויים באדמה, ותפקידה של האדמה חשוב מאוד לפיתוח החקלאות. לפיכך, האדמה שומרת על מים, דשנים ומספקת מים ומינרלים לגידולים; מצע לצמחים להיצמד אליו ולגדול; בית גידול למיקרואורגניזמים מועילים; מיזוג אוויר לשורשי צמחים; משפיע ישירות על התפוקה ואיכות התוצרת החקלאית. לכן, יש צורך להבין את בריאות הקרקע ואת תזונת הקרקע, ולתרום לסיוע לחקלאים לנהל את ספיגת החומרים המזינים של הגידולים ביעילות".

עם זאת, כיום, אדמות חקלאיות מתדרדרות והופכות לעקרות. הסיבה לכך היא שאדמת גינות הפירות והירקות חסרה חומר אורגני, מה שדולף החוצה חומרים מזינים; שדות אורז אובדים עקב שריפת קש ​​וטמפרטורות גבוהות, מה שגורם לאובדן חומרים מזינים וחומרים אורגניים בקרקע. בנוסף, חקלאים רגילים לשיטות חקלאיות מסורתיות, וכאשר הם רואים את השדות הסמוכים להם מרוססים בחומרי הדברה, הם גם מרססים ומרססים חומרי הדברה. חקלאים עדיין לא הסתמכו על יכולתה של הקרקע לספק חומרים מזינים ועל הצרכים התזונתיים של הצמחים, כך שבמקומות מסוימים יש עודפים ובמקומות אחרים יש מחסור. לכן, יבולי היבולים צפויים להיות גבוהים, אך האיכות והיעילות הכלכלית אינן בהכרח גבוהות, מזיקים ומחלות מופיעים לעתים קרובות ומשפיעים על הסביבה.

מר הוין ואן נאם (קומונה בין הואה הונג, מחוז דוק הואה) שיתף: "משפחתי מגדלת 5 דונם של קוקוס ולימון. בהתחלה, באמצעות דשן וכימיקלים, העצים גדלו במהירות ונשאו פרי במהירות. לאחר שנתיים, הייתי צריך להכפיל את כמות הדשן והכימיקלים, אבל העצים עדיין לא גדלו היטב, ולעתים קרובות הופיעו מחלות רבות, במיוחד מחלת הגמוזיס."

בדומה למר נאם, גם מר לה ואן מין (קומונת מיי טאן דונג, מחוז דוק הואה) משתמש יתר על המידה בדשנים כימיים וחומרי הדברה בגידול אורז. לדברי מר מין, דוק הואה הוא אזור עם אדמת אלום, ולכן עלויות הייצור גבוהות יותר מאשר באזורים אחרים. בגידול האורז בחורף-אביב, עלויות הייצור הן בין 22 ל-25 מיליון וונד לדונם, שהם גבוהים ב-7-10 מיליון וונד לדונם מאשר באזורים אחרים.

מר מין אמר: "בשימוש קבוע בדשנים כימיים וחומרי הדברה, אני רואה שהאדמה הופכת צחיחה ועקרה, במיוחד רגישה למחלות כמו פצעון עלים, קדחי גבעולים וכו'. בינתיים, המים שמסביב חומציים מאוד, מה שמאלץ אותי להגביר את השימוש בדשנים כימיים וחומרי הדברה כדי להגן על אזור הייצור. אני יודע שדשנים כימיים וחומרי הדברה משפיעים על בריאותם של היצרנים והצרכנים, אבל אני חייב לקבל את זה."

על מנת לשנות את מודעות החקלאים, לאחרונה, משרד החקלאות המליץ ​​על ייצור אורגני, תוך הגבלת השימוש בדשנים כימיים וחומרי הדברה. הדבר תורם להגנה על בריאות האנשים, על הסביבה הסובבת ועל בריאות הקרקע. למעשה, חקלאים רבים הבינו את ערך הקרקע בייצור החקלאי.

מר טראן ואן לו (קומונת טאן בין, מחוז טאן טאן) אמר: "ההשתתפות בתחום האורז המתקדם הפחיתה את כמות הדשנים וחומרי ההדברה הכימיים ב-30%, והגדילה את השימוש בדשנים אורגניים וחומרי הדברה ביולוגיים. עם הזמן, ראיתי שמחלות מתרחשות לעיתים רחוקות, העלויות ירדו, והפרודוקטיביות נשארה זהה לבעבר."

מרצה באוניברסיטת קאן טו - פרופסור חבר, ד"ר נגוין קווק קואנג אמר: "כדי לפתח חקלאות בת קיימא, חקלאים צריכים להתמקד בייצור ביולוגי. הכיוון הביולוגי העיקרי הוא שימוש בדשנים אורגניים ובמוצרים מיקרוביאליים כדי לשפר את תכונות הקרקע באמצעות מחזורי קרקע כגון המסת חנקן, אשלגן וזרחן, ותורמים לאספקת חומרים מזינים בחזרה לקרקע בצורה ביולוגית, שתהיה טובה יותר. בטווח הארוך, דשנים כימיים של אשלגן וזרחן עדיין נשארים בקרקע, ולכן חקלאים צריכים למצוא מיקרואורגניזמים שמפרקים תרכובות קיבועות של אשלגן וזרחן כדי לספק חומרים מזינים בחזרה לגידולים."

אדמה בריאה תעזור לצמחים לגדול בריא, להגביר את הפרודוקטיביות ולתרום לביטחון תזונתי. אדמה בריאה גם אוגרת פחמן מהאטמוספרה, מה שמפחית את שינויי האקלים.

לה נגוק

מקור: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html