יבול האורז האביב של נגה אן מוערך ב-69.15 קווינטל/דונם, הגבוה ביותר אי פעם.

"מעולם לא היה יבול טוב יותר מהשנה הזו"

בתוך יומיים בלבד, משפחתה של גברת לה טי ת'אם, מכפר טאן ת'ונג, בקהילת האו ת'אן, ין ת'אן, סיימה לקצור 5 סאו של אורז שנזרע בזני Thai Xuyen 111 ו-ND502. "האורז מלא בפרחים, הגרגרים מלאים וכבדים, מעולם לא היה יבול האביב טוב כמו השנה, היבול הגיע לכמעט 4 קווינטלים לסאו", אמרה גברת ת'אם בשמחה.

בשנים קודמות, למרות טיפול טוב, שדות האורז של משפחתה הניבו רק כ-3 קווינטלים לכל היותר לסאו. לאורז האביב של השנה יש מעט מזיקים ומחלות, וכמעט ואין צורך להשתמש בחומרי הדברה, כך שהעלויות ירדו משמעותית והערך עלה.

החקלאים מרוצים מהיבול. צילום: פו הואנג

כאחת היישובים המייצרים את יבול האביב המוקדם ביותר במחוז, עד ה-20 במאי, שדות האורז האביביים של מחוז ין טאן נקצרו. לדברי מר לה ואן הונג - ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר, יבול האורז האביב השנה הגיע לכמעט 75 קווינטל/דונם (יבול האביב בשנת 2023 הגיע ל-73.03 קווינטל/דונם).

לא רק שהיבול טוב, גם מחיר האורז טוב מאוד. אורז טרי נרכש ישירות בשדה במחיר של 680,000 - 750,000 דונג וייט לקווינטל, תלוי בזן, אפילו אורז תאילנדי שויין 111 עולה עד 800,000 דונג וייט לקווינטל. "בכל המחוז יש 3,700 דונם של אורז המיוצר בקשרים בין חקלאים, קואופרטיבים ומפעלים, עם תפוקה של 76 - 77 קווינטל לסאו, ואורז טרי נרכש ישירות בשדה. לא רק באזורים המקושרים, אלא גם באזורים אחרים, אורז טרי "ניצוד", הביקוש לרכישה גבוה", אמר מר לה ואן הונג.

קציר אורז באביב בנאם דאן. צילום: פו הואנג

לוח הזמנים של הגידולים בכמעט 3,000 דונם של אזורים נמוכים הוזז ב-10 ימים, וגם אזורים אחרים עקבו בקפדנות אחר לוח הזמנים של הגידולים, כך שייצור גידולי האביב ביין טאן נמנע מחסרונות מזג האוויר כבר מתחילת העונה. כאשר היה קור עז בתחילת העונה, צמחי האורז גדלו היטב ולא ניזוקו; במהלך שלבי היווצרות קבוצת האורז והפריחה, לא היה אוויר קר ומזג אוויר מעונן, כך שההאבקה הייתה טובה והכותנה הניבה יבולים גבוהים; אפילו במהלך סופות בסוף העונה, הייצור לא ניזוק משמעותית מכיוון שאורז האביב נקצר מוקדם.

זנים מתקדמים, כאשר למעלה מ-70% משטח הייצור משתמשים בזני אורז איכותיים כמו Bac Thom, TBR225... לא רק יצרו פרודוקטיביות ותפוקה, אלא גם הגדילו את ערך הייצור. בכל המחוז יש 6,500 דונם של מיכון סינכרוני, החל מהכנת הקרקע, ריסוס חומרי הדברה באמצעות רחפנים ועד לקציר; יותר מ-4,000 דונם של שתילה מכנית, תוך שימוש בשתילים במגש שסופקו על ידי הקואופרטיבים Tho Thanh, Lien Thanh, Nam Thanh, Trung Thanh ו-Minh Thanh, וקשרים בייצור; מודלים רבים של ייצור אורז אורגני, ייצור אורז IPHM להגבלת השימוש בחומרי הדברה בייצור...

ביבול האביב הזה, יבול האורז במחוז ין טאן הגיע לכ-7.5 טון/דונם, גבוה יותר מיבול האביב הקודם. צילום: פו הואנג

מאז ה-10 במאי, משפחתו של מר פאם ואן חאי בקהילת הונג לין, הונג נגוין, החלה לקצור אורז אביב. תנובת האורז של משפחתו, 5 סאו, הגיעה ליותר מ-3 קווינטל/סאו, גבוה יותר מיבול האביב של 2023 (2.8 קווינטל/סאו). "השנה מזג האוויר נוח יותר, עם פחות מזיקים ומחלות", אמר מר חאי. עד כה, הונג נגוין קצר כמעט 4,700 דונם/5,100 דונם של אורז אביב. מר לה וייט הונג - סגן מנהל מרכז השירות החקלאי המחוזי אמר: "תנובת הגידול גבוהה יותר מיבול האביב של השנה שעברה, שמוערך ב-68-70 קווינטל/סאו. יחד עם הניצחון בפריון, ערך הייצור של יבול האביב של הונג נגוין גם הוא גבוה מאוד, כאשר יותר מ-70% מהשטח מורכב מזני אורז איכותיים כמו בק תין, AC5, HD11... אשר עוברים הסבה על ידי הקהילות."

בעזרת הון תמיכה שנעשה בו שימוש יעיל וסביר, ועם מנהיגות חזקה, בגידול האביב הזה, הונג נגוין בנתה 42 שדות מודל גדולים בשטח של כ-1,000 דונם, המהווים כמעט 20% משטח האורז במחוז, עם תהליך ייצור סינכרוני ומאוחד, פרודוקטיביות גבוהה ואיכות עקבית בהשוואה לייצור לא מקושר, עם רכישת מוצר מובטחת; ייצור על פי תהליכים מתקדמים ICM, SRI, ותוכניות ייצור אורז משופרות המותאמות לשינויי האקלים. בפרט, ייצור אורז עם אשראי פחמן החל בקהילת צ'או נאן.

זנים רבים מתקדמים ואיכותיים נבדקו והוכנסו לייצור בדיאן צ'או. צילום: פו הואנג

רק בגידול האביב, אורגנו יותר מ-60 מפגשי הדרכה לחקלאים בנושא טכניקות ייצור והדברת מזיקים; המחוז הקצה תקציב לתמיכה בחקלאים בכיסוי שתילים בניילון כדי להגן עליהם מפני הקור מתחילת היבול, שבזכותו כוסו יותר מ-80% משטח השתילים בניילון. עבור אזורים עם זריעה ישירה, הונג נגוין התמקד בתעמולה וייעוץ לחקלאים להקפיד על לוח הזמנים של הגידולים, שבזכותו הם הצליחו להימנע ולעמוד בתנאי מזג אוויר קשים, קור קשה בתחילת היבול.

ניצחון כולל של יבול האביב

יבול האביב השנה בנגה אן היה עונת ייצור מוצלחת למדי. על פי מידע ממשרד החקלאות ופיתוח הכפר, באמצעות הערכות שדה בפועל, יבול האורז מוערך בכ-69.15 קווינטל/דונם, הגבוה ביותר אי פעם.

תנאי מזג האוויר השנה נוחים יחסית; יש קור בתחילת העונה אבל לא קר במיוחד, רק קור בינוני, וכל תקופת קור לא נמשכת זמן רב, שבזכותה לצמחי האורז יש זמן להתאושש, לגדול ולהתפתח באופן שווה מאוד. הניצחון מגיע גם מהכיוון הדרסטי של לוח השנה של הגידולים, הדברת מזיקים, ויסות ההשקיה לטובת צמחי האורז...

גב' וו טי נונג - סגנית מנהלת מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר

ין טאן משתמשת ברחפנים כדי לרסס חומרי הדברה כדי למנוע מזיקים ומחלות על צמחי אורז. צילום: שואן הואנג

למרות שזהו גם תנאי נוח להתפתחות מזיקים, הודות לחיזוי ומניעה בזמן, נגה אן הצליחה לשלוט ולמנוע מזיקים בצורה טובה מאוד, במיוחד מחלת התפרצות האורז מתחילת ואמצע הגידול, במיוחד בשלב הפריחה של האורז, ובכך הגבילה את ההשפעה על הפרודוקטיביות.

במיוחד ביבול האביב השנה, היישובים והחקלאים הקפידו על לוח הזמנים של הגידולים שקבע משרד החקלאות, שבזכותו, בזמני פיתוח חשובים של אורז כמו זריעה, קטיף ופריחה, הם למעשה נמנעו מגורמי מזג אוויר שליליים. הודות לגשמים המתחלפים, למרות שהיה מחסור מקומי במים באזורים מסוימים שהצריך אמצעי חירום ושחרור מים ממאגרי אנרגיה הידרואלקטרית, מקור המים היה בדרך כלל נוח, וענה על צרכי הייצור.

זנים חדשים, בעלי תפוקה גבוהה ואיכותיים מוצגים יותר ויותר, המסייעים להגביר את הפרודוקטיביות והתפוקה, כמו גם להגדיל את ערך הייצור, ומביאים הכנסה גבוהה לחקלאים.

אורז האביב של השנה בהונג נגוין גדל היטב, עם מעט מזיקים ומחלות. צילום: פו הואנג

עד כה, נגה אן קצרה כמעט 70,000 דונם של אורז אביב. היישובים ממשיכים לנצל את תנאי מזג האוויר הנוחים, תוך התמקדות בקציר מהיר של אורז אביב באזורי אורז בשלים כדי להבטיח את לוח הזמנים של הייצור של קיץ-סתיו; באזורים שנקצרו, אנשים פונים בדחיפות לשדות כדי לייצר את אורז קיץ-סתיו לפי המוטו "ככל שיותר מהר, יותר טוב", במיוחד באזורים נמוכים, המוצפים בסוף העונה.

מָקוֹר: https://baonghean.vn/nang-suat-lua-xuan-nghe-an-uoc-dat-6915-taha-cao-nhat-tu-truoc-toi-nay-post289729.html