ממה כדאי להימנע מאכילה בארוחת צהריים?

[מודעה_1]

יש לי הרגל לשתות שייקים ולאכול בננות אחרי ארוחת הצהריים כדי להישאר שבעה יותר זמן, אבל אחר הצהריים אני עדיין מרגישה עייפות ועייפות. דוקטור, אנא ייעץ לי ממה עליי להימנע מאכילה בצהריים? (הויין, בן 30, האנוי ).

תְגוּבָה:

ארוחת הצהריים היא הארוחה העיקרית, אך אם תבחרו במזון הלא נכון, זה יוביל לעייפות, חוסר ריכוז ויפגע בעבודתכם אחר הצהריים. בננות מכילות L-טריפטופן, אשר כאשר הוא נכנס לגוף יהפוך להורמון סרוטונין - המסייע בשיפור מצב הרוח, ומלטונין - המווסת מקצבים ביולוגיים, ויכול לגרום לכם להרגיש ישנוניים.

גם שייקים ממותקים לא כדאי לצרוך בצהריים, משום שהם מכילים הרבה פחמימות פשוטות כמו סוכר, מה שעלול לגרום לגוף להיות איטי. במקום לשתות שייקים מפירות, כדאי להשתמש בפחמימות מורכבות, העשירות בסיבים טבעיים כמו אגוזים, דגנים מלאים, עדשים ושעועית שחורה.

באופן דומה, סלט ירקות הוא גם מאכל שיכול לגרום לעייפות ותחושת נמנום אחר הצהריים, משום שסלטים יכולים להכיל הרבה סוכר מהרוטב, דלי אנרגיה ולא יותר מדי חלבון.

מאכל צהריים נפוץ נוסף הוא סלמון. זהו מזון מזין, אך הוא עלול לגרום לכם לנמנום אם תאכלו אותו בארוחת הצהריים, משום שהוא מכיל הרבה ויטמין B6, המסייע לעורר את הגוף לייצר מלטונין - ההורמון שגורם לכם לנמנום.

ארוחת הצהריים האידיאלית צריכה להכיל שילוב בריא של פחמימות, חלבונים ושומנים טובים (אבוקדו, שמן זית) כדי ליצור תחושת מלאות. בנוסף, כדאי להוסיף ירקות ירוקים כדי להגדיל את כמות הוויטמינים והסיבים.

דוקטור נגוין הואי ט'ו
מכון וייטנאם לרפואה יישומית

[מודעה_2]
קישור למקור