מין מימי זה יכול להיות מעובד למזון טרי או מיובש. מקצוע ייבוש השרימפס לא רק יוצר מוצרים המשרתים את צרכי הצרכן אלא גם יוצר מקומות עבודה לעובדים מקומיים רבים. לאחר הייבוש, השרימפס יירכש על ידי סוחרים במחיר של כ-30,000 דונג וייט לק"ג, בהתאם לזמן ולתנודות השוק.
להלן כמה תמונות של מקצוע ייצור השרימפס המיובש בבה טרי.
להעביר את השרימפס מהסירה לחוף.
מספנה להובלת שרימפס .
שלבים להכנת שרימפס מבושל .
המוצר הכניס את החוט לתנור.
מרתיחים את השרימפס ומוציאים אותו.
מרתיחים את השרימפס ואז מוציאים אותו לייבוש.
ייבוש שרימפס בצל קוקוס.
תהליך בחירת שאריות דגים בחוט דנטלי.
סינון ומיון .
תרופה מוגמרת.
נגוין דואה
מקור: https://baodongkhoi.vn/nghe-lam-ruoc-30062025-a148939.html






תגובה (0)