דייגים במחוז נגה אן נמצאים בעונת דיג המכמורת אחר מלפפוני ים.

לְאָחוֹר — בשעות הבוקר המוקדמות, אנשים רבים כבר שכשו את דרכם במים כדי לאסוף צדפות. צילום: TP

עם שחר, כאשר הגאות יורדת, אנשים רבים בקומונות חוף כמו קווין באנג וקווין לאפ (מחוז קווין לו) או קווין פונג וקווין ליין (העיר הואנג מאי) מושכים בחריצות את רשתותיהם על מישורי הגאות. עם סלים תלויים על כתפיהם ומסגרות ברזל נמשכות ביד, הם נעים לאחור באיטיות ובמכוון כדי לגרוף צדפות.

קציר צדפות הוא פעילות עונתית, החל מסוף אפריל בלוח השנה הירחי ועד סוף אוגוסט בערך. מוקדם בבוקר, כאשר הגאות יורדת, צדפות ים אלה, הקרובות לצדפות ולמולים, מתחילות לנוע בחיפוש אחר מזון. צדפות הן זעירות, עם קונכיות לבנות אטומות; אפילו הגדולות ביותר הן בערך בגודל של אגודל של אדם בוגר. עם זאת, עבור תושבי חוף רבים, הן מהוות מקור פרנסה במהלך חודשי הקיץ הלוהטים.

צדפות, הידועות גם בשם מולים, הן רכיכות דו-צדדיות קטנות. צילום: TP

כדי לדוג צדפות, אנשים צריכים ללכת לחוף עם שחר. כלי הגריפה הוא "xăm" בסיסי: מסגרת ברזל מלבנית, באורך כחצי מטר, עם רשת תיל גסה המחוברת לחלק האחורי וידית במבוק באורך של יותר ממטר המחוברת לחלק הקדמי.

המגרף גרר את רשת הדיג דרך החול הרטוב, הולך אחורה במי הים. סל תלוי על כתפו, ידיו אוחזות בחוזקה בידית הרשת, גבו כפוף ללא הרף, ורגליו חופרות עמוק בחול כדי לשמור על שיווי משקל, כל צעד היה מאבק לשאת את הגלים המתנפצים עליו, נשימה מאומצת מתשישות וגב כואב.

לְהַשְׁרוֹת — טובלים במים, הולכים אחורה, אבל עבור רבים, זוהי פרנסתם. צילום: TP

מר לה ואן טץ', מלקט צדפות ותיק בקהילת קווין באנג, שיתף: "העבודה הזו נראית פשוטה, אבל זו עבודה קשה מאוד. אם יוצאים מוקדם, כשהגאות חזקה ביותר, מי שמהיר מקבל הכי הרבה. איסוף של כשעתיים-שלוש זה מתיש, אבל אם לא מנצלים את ההזדמנות בכל יום נתון, מאבדים את ההכנסה."

עבור קשישים, ובמיוחד נשים מבוגרות, גרירת צדפות היא אחת האפשרויות הבודדות להתפרנס. אין צורך בהון, רק בריאות טובה וחריצות; כל אחד יכול ללכת למישור הגאות ולגרף צדפות. אבל לא כולם יכולים להחזיק מעמד זמן רב. יש אנשים שמוותרים אחרי כמה ימים בגלל כאבי גב וכאבי ברכיים; אחרים לא יודעים איך לבחור מקומות עם הרבה צדפות, ואחרי משיכה ארוכה, הם עולים רק כמה קילוגרמים.

רכישה 2 — הם הצליחו לשכנע סוחרים לקנות אותו במחיר של 4,000-5,000 דונג וייטנאמי לק"ג. צילום: TP.

למרות שמדובר במקצוע עונתי, איסוף צדפות נותר מקור הכנסה משמעותי עבור משקי בית רבים לאורך החוף, במיוחד עבור קשישים ונשים שאינן יכולות להעז להרחיק לים. עובד חרוץ יכול לאסוף 70-100 ק"ג של צדפות טריות מדי יום, ולהרוויח 300,000-500,000 דונג וייטנאמי. בעוד שהמחיר אינו גבוה, ונע בין 4,000 ל-5,000 דונג וייטנאמי לק"ג, הכנסה יומית קבועה נחשבת למזל עבור משפחות רבות.

לאחר איסוף הצדפות, הן נרכשות על ידי סוחרים ממש על החוף ומועברות למחוזות דרומיים כמו חאן הואה ופו ין - שם חוות לובסטרים וסרטנים משתמשות בהן כמזון. חלק נוסף מאודה, המעיים מוסרים והן מעובדות למוצרי מזון. עסקים קטנים המתמחים בעיבוד מעי צדפות גם הם מסייעים במתן תעסוקה לעובדים מובטלים.

יש אנשים שיכולים לאסוף עד 100 קילוגרמים של צדפות בכל יום, ולהרוויח בין 300,000 ל-500,000 דונג וייטנאמי. (צילום: TP)

אפילו לאחר הסרת הקונכיות, הן אינן מתבזבזות. מדי שנה, כאשר הים סוער או עונות השנה מתחלפות, הרבה קונכיות סלעיות נשטפות לחוף ויוצרות שכבות של קונכיות לבנות אטומות המכסות את החוף החולי. המקומיים מנצלים זאת כדי לאסוף אותן, לייבש אותן בשמש, ואז למכור אותן לעסקים המשתמשים בהן כחומרי נוי ולהכנת עציצים. משאית של כמה מאות קילוגרמים של קונכיות יכולה להביא מיליוני דונג.

למרות שעבודת דיג פירות ים היא קשה, דורשת סיבולת ועבודה קשה, והיא מוצא אחרון כאשר אין אפשרויות אחרות, זהו מקור הפרנסה של דייגי חוף רבים...

מקור: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vao-mua-cao-dat-bien-10295364.html