בימים האחרונים, מטעים רבים בקומונה טאן הואה, בעיר קאן טו , קצרו את אידו לונגן ומכרו אותו לסוחרים תמורת 15,000-20,000 דונג וייט לק"ג בלבד, ירידה של 10,000-12,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
מר פאן טאן מונג, המתגורר בכפר נהון ת'ואן 1A, בקומונה טאן הואה, קצר לאחרונה 3 דונם של עצי לונגן, והניבו למעלה מ-5 טון פרי, אותם מכר במחיר של 19,000 דונג וייט לק"ג. הוא הצהיר: "היבול העונה היה די טוב, אך המחיר הנמוך הביא לכך שהחקלאים לא הרוויחו הרבה. בדרך כלל, עצי לונגן נושאים פרי רק פעם בשנה, כך שאם מחיר המכירה אינו גבוה, החקלאים יתמודדו עם קשיים."
לדברי בעלי המטעים, מזג אוויר נוח השנה סייע לעצי הלונגן להשיג יבולים גבוהים, עם יבול ממוצע של 15-20 טון לדונם. עם זאת, השמחה של יבול שופע אינה יכולה להתעלות על הדאגה שכן מחירי הלונגן ממשיכים לרדת.
מר הו ואן פאן, המתגורר בכפר נהון תואן 1A, בקומונה טאן הואה, מחזיק ביותר מ-1.5 דונם של עצי לונגן בני 4 שנים. לאחרונה קצר כמעט 3 טונות של פירות, ומכר אותם במחיר של 15,000 דונג וייט לק"ג. בעונה זו, משפחתו הרוויחה רק כ-20 מיליון דונג וייט. מר פאן הצהיר: "בעונה זו, מחירי הדשנים וחומרי הדברה היו גבוהים, והזמן מטיפול בעלים ועד לגרימת הפריחה ועד לקציר הפרי אורך 5-6 חודשים, מה שמביא לעלויות גבוהות. לאחר הקציר, עלינו לדשן, לדשן את השורשים ולהזין את העצים לעונה הבאה, כך שהרווח הזה מספיק רק כדי להשקיע מחדש ביבול החדש."
לדברי מר פאן, בתחילת העונה או כאשר יש מחסור, מחירו של אידו לונגן שנרכש על ידי סוחרים במטע נע בין 25,000-30,000 דונג וייט לק"ג, אך בעונת השיא המחיר יורד ל-15,000-20,000 דונג וייט לק"ג בלבד. במחיר זה, לאחר ניכוי עלויות השקעה כגון דשנים, חומרי הדברה ועבודה, החקלאים כמעט ואינם מרוויחים, או ששולי הרווח נמוכים מאוד.
לדברי סוחרי ליצ'י, הסיבה ליבול העצום אך למחירים הנמוכים היא עודף הליצ'י בשוק, המתחרה בפירות אחרים כמו דוריאן, רמבוטן וליצ'י, הנמצאים גם הם בעונת הקציר השיא שלהם. בנוסף, השיטה הנוכחית למכירת ליצ'י אידו מסתמכת בעיקר על מערכת של סוחרים וספקים קטנים בשוק. לאחר הקטיף, הליצ'י נמכר טרי וגולמי, עם חיי מדף קצרים, מה שמוביל ללחץ למכור במהירות כדי למנוע קלקול.
על פי נתוני משרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, ישנם כ-5,853 דונם של מטעי לונגן בעיר, שרובם ניטעו באופן ספונטני על ידי תושבים מקומיים. בשנים קודמות, לנוכח מחירו הגבוה של אידו לונגן, חקלאים רבים כרתו עצי פרי אחרים כדי לעבור לשתול זן זה מבלי לשקול היטב את הביקוש בפועל בשוק. ככל ששטח הנטוע גדל, נפח הקציר עלה על כושר הצריכה של השוק המקומי, מה שהפך את ירידת המחירים לבלתי נמנעת.
כדי להתמודד עם בעיית יבולי השפע המובילים לירידות מחירים, ממליץ משרד החקלאות של העיר לחקלאים ליישם טכניקות כדי לגרום לפריחה מחוץ לעונה ולקטיף מדורג של לונגן. במקום לרכז את הקטיף בעונה העיקרית, בסביבות מאי עד ספטמבר (לוח שנה ירחי), עליהם להתאים באופן יזום את לוח הזמנים של הגידול כך שהלונגן יניב פרי מפברואר עד אפריל. הימנעות מעונת הקטיף העיקרית מסייעת ללונגן מחוץ לעונה להימנע מתחרות עזה, ומחיר המכירה בדרך כלל כפול מזה של העונה העיקרית.
לצד המאמצים לפזר את עונת הפרי, על החקלאים לשנות את תפיסת הייצור שלהם מכמות לאיכות. עליהם להשתתף באופן פעיל בקואופרטיבים כדי להקים אזורי גידול מרוכזים וליישם בקפדנות תהליכי ייצור בטוחים בהתאם לתקני VietGAP, Global GAP ובטיחות מזון. זה לא רק ישפר את ערך פרי הלונגן, אלא גם יסלול את הדרך עבור אידו לונגן להיכנס לרשתות סופרמרקטים ולהרחיב את הזדמנויות הייצוא שלו לשווקים זרים. יתר על כן, חיזוק קשרי שרשרת הערך בין חקלאים, עסקים ומדענים ייצב את התפוקה, יבטיח רווחיות לחקלאים ויעודד גידול לונגן בטווח הארוך.
טקסט ותמונות: הואי טאנה
מקור: https://baocantho.com.vn/nhan-ido-duoc-mua-mat-gia-a207447.html










