צל בלב העיר
ברובע טראנג באנג, בעיר טראנג באנג, ישנו עץ אפרסמון עתיק הממוקם בצד הכביש הלאומי 22B, ליד גדר מרכז החינוך המקצועי והחינוך המתמשך טראנג באנג.
"עץ האפרסמון הזקן" עומד כאן זמן כה רב, עד כי מקומיים רבים בטראנג באנג מכנים את מרכז ההכשרה המקצועית והחינוך המתמשך של טראנג באנג "בית הספר לעץ האפרסמון". עץ האפרסמון מתנשא לגובה של למעלה מ-8 מטרים, עם חופה רחבה בקוטר של כ-10 מטרים, והיקף גזע של בערך שלושה מוטות זרועות של מבוגרים.
לדברי כמה מקומיים מבוגרים, הם ראו את עץ האפרסמון כאן מאז שהיו צעירים, וגילו מוערך ביותר מ-100 שנה. בשנים קודמות, העץ עמד בתוך גדר שטח המרכז. מאז ששודרג כביש לאומי 22B והורחב צדי הדרך, היה צורך להזיז את גדר המרכז פנימה, ומאז, העץ ניצב מחוץ לגדר.
כשביקרנו, ראינו פירות בשלים רבים משובצים בפירות ירוקים רבים על הענפים. בצהריים, חופת עץ האפרסמון הפכה למקום מוצל עבור נהגי מוניות אופנועים, נהגי ריקשות ותלמידי בית ספר שהמתינו להוריהם שיאספו אותם.
כמה תלמידים הרימו את האפרסמונים "בצורת הגלגל" שנפלו, חיבקו אותם בידיהם ושאפו את ניחוחם הנעים. תלמיד אחד אמר, "אני לא אוכל את האפרסמון הזה; אני אקח אותו הביתה ואשים אותו על שידת הלילה שלי כמזכרת."
בעיירה הואה טאן, ישנם גם לא מעט עצי פרי שנשתלו על ידי מקומיים לאורך צדדי הדרך, המספקים צל ויתרונות נוספים. על המדרכה של רחוב אן דואנג וונג, ברובע לונג טאן בק, יש עץ פרי לחם גדול למדי עם ענפים ועלים שופעים. מתחת לעץ פרי הלחם נמצא בית קפה קטן וחסום שם. ליד עץ פרי הלחם נמצא מקדש לונג טאן בק.
מקום זה הפך למקום פופולרי עבור מקומיים ותיירים כאחד ליהנות מקפה הבוקר שלהם ולהפסקת צהריים בכל פעם שהם מבקרים במקדש. מר קואנג, בן 53, בעל בית הקפה, נזכר: "גיסי שתל את העץ הזה לפני 12 שנה כדי לספק צל."
לדברי בעל בית הקפה, לעץ הלחם יש עלים גדולים, הוא מספק צל טוב ומשיר מעט עלים. כשהעלים נושרים, קל לאסוף אותם, ודורש פחות מאמץ לנקות מאשר עצים אחרים. בפרט, עלי לחם הם תרופה מסורתית, יעילה בטיפול במחלות רבות, ולכן המשפחה מגדלת אותם כדי לתת את העלים למי שזקוק לטיפול.
פירות לחם מעובדים למספר מנות טעימות כגון מטוגנים, מבושלים וקארי... בממוצע, עץ פרי לחם זה מניב כ-200 פירות בשנה, כל פרי גדול יותר מברך של מבוגר, שוקל מעל ק"ג אחד, ונמכר לעיתים בשוק במחיר של עד 12,000 דונג וייטנאמי לק"ג.
"לפעמים, סוחרים מגיעים לבית שלנו לקנות פירות בשלים, אבל המשפחה שלי לא מוכרת אותם. במקום זאת, אנחנו שומרים אותם כדי לתת לשכנים שלנו. יש אנשים שכבר ביקשו את הפירות האלה, ובעוד כמה ימים, כשהם יבשילו, הם יבואו לקטוף אותם", אמר מר קואנג.
מר נן, תושב העיר הואה טאן וחשמלאי במקצועו, אמר שהוא מגיע לעתים קרובות לבית הקפה הזה לקפה של הבוקר שלו. סביב בסיס עץ הלחם תלויים כמה ערסלים עבור אלו המעוניינים לשכב ולנוח. לכן, גם בזמן הצהריים, מר נן אוהב לחזור לבית הקפה הזה כדי לנמנם ולהתאושש לאחר יום עבודה.
לא רק בבית הקפה של מר קואנג יש עצי פרי; כמה עשרות מטרים משם, משפחה נוספת שתלה עץ מנגו גדול למדי בחצר הקדמית שלה. העץ נושא כעת מאות פירות התלויים על ענפיו. בעיצומו של מזג האוויר החם, המנגו הירוקים השופעים יוצרים, שלא במתכוון, תחושה נעימה לנוסעים בדרכים.
עיר ירוקה
בעיר טאי נין , ישנם סוגים רבים של עצי פרי, שחלקם הפכו לציוני דרך מוכרים עבור אנשים רבים. רק אם נחשוב על עצי התמרינדי, על מדרון כביש טואה האי (רובע 1), יש עץ תמרינדי עתיק, שגילו מוערך ביותר מ-100 שנה. עץ התמרינדי הזה הפך לציון דרך המכונה מדרון עץ התמרינדי.
בשנה שעברה, עץ התמרינדי העתיק נפל לאחר גשם כבד ורוחות חזקות. הרשויות גזמו את ענפיו ושתלו אותו מחדש. הודות לטיפולם המסור של גננים מיומנים, העץ הנביט כעת עלים וניצנים חדשים.
לא רק במדרון הזה גדל עץ תמרינדי; גם במקומות רבים אחרים ברחבי העיר גדלים עצי תמרינדי עתיקים ומשגשגים. מאחורי ביתו בן כמעט 130 שנה של המושל נגוין ואן קיין (רובע 1, רובע 2) ניצב עץ תמרינדי עתיק, לא פחות מרשים מזה שבמדרון כביש טואה האי.
מר נגוין אן קיט, צאצא דור חמישי של המושל נגוין ואן קיין, אמר שמשפחתו גוזמת באופן קבוע את ענפי עץ התמרינדי בכל פעם שמגיעה עונת הגשמים. הודות לכך, "עץ התמרינדי העתיק" עדיין עומד איתן כנגד כל הסערות והרוחות החזקות. כמה מאות מטרים ממדרון קאי מה לכיוון מחוז טאן ביין, ישנו גם עץ תמרינדי גדול למדי הנטוע לאורך כביש טואה האי.
עצי תמרינדי רבים אחרים נוצלו על ידי המקומיים כדי לספק צל לדוכני אוכל ושתייה, כגון מסעדת האורז קיי מה (רחוב לה לוי, רובע 3) ובית הקפה קיי מה (רחוב 30.4, רובע 3).
בנוסף, לאורך הכבישים בעיר הפנימית של טאי נין, ישנם מספר סוגים של עצים שנשתלו על ידי המקומיים ומשאירים רשמים בלתי נשכחים רבים. ברחוב נגוין תאי הוק, רובע 3, ישנו סוג של עץ הנושא פירות יפים ויוצאי דופן, אשר בעל הבית מכנה עץ ורד הקטיפה.
בעבר, כשניגשתי ללמוד על סוג עץ זה, אמר גבר במשפחה: "הבית הזה נבנה בשנת 1937. כשהבית נבנה, הוריה של אשתי שתלו את העצים האלה כדי לספק צל לחצר." בתחילה, הוריה של אשתו שתלו שלושה שיחי ורדים בשורה ישרה. בשנים האחרונות העצים גדלו גדולים מדי וענפיהם ועליהם הפכו צפופים מדי, ולכן בעל הבית כרת אחד העצים באמצע.
לשני העצים האחרים, כל אחד בגובה של כ-15 מטרים והיקף גזע של כמטר אחד, גזעים ישרים, חופות רחבות ועלים גדולים. ענפיהם ועלוותם כה צפופים שאור השמש אינו יכול להגיע לקרקע. פירות כתומים ועגולים רבים תלויים על הענפים ונראים אטרקטיביים מאוד. מדי שנה, העצים נושאים פירות בקיץ, המכוסים בשכבה דקה ואוורירית כמו כדור טניס חום.
לפירות אלה צורה וצבע יפים, ניחוח עדין וקליפה עבה, מה שהופך אותם למתאימים מאוד לתצוגה ולהגשת מתנות. לרוע המזל, לאחרונה נכרתו שניים משיחי ורדים אלה כדי לבנות בית חדש, מרווח ויפה יותר.
כשמטיילים ברחובות אחרים, אפשר בקלות להבחין בעצי פרי שונים. לפעמים הם שופעים עלים, לפעמים הם עמוסים באשכולות פירות יפהפיים. רוב העצים הללו נקראו על שם בעליהם בשל עסקיהם המשפחתיים, כגון מסעדת סונג טרי (רחוב יאט קיו, רובע 2), מסעדת מנגו טרי (רובע IV), פאב מנגו טרי, בית הקפה מילק טרי (רובע נין ת'אנה), בית הקפה והמלון קאו גארדן (רובע IV) ועוד.
עצי פרי אלה בלב העיר הוסיפו גיוון ועושר לנוף העירוני של המחוז, מספקים צל ותרומים משמעותיים לפיתוח העיר טאי נין כעיר ירוקה, ידידותית לסביבה וראויה למגורים.
יָם
מקור: https://baotayninh.vn/nhieu-cay-an-trai-giua-thanh-thi-a188357.html







תגובה (0)