מאכלים שאסור לתת לילדים מתחת לגיל שנה.

לילדים מתחת לגיל שנה יש מערכת עיכול וחיסון לא בשלה, ולכן חלק מהמזונות המוכרים עלולים להוות סיכונים בריאותיים פוטנציאליים.

לא כל המאכלים שמבוגרים יכולים לאכול מתאימים לילדים צעירים, במיוחד בשנה הראשונה לחייהם, כאשר מערכות העיכול, החיסון והכליות שלהם עדיין אינן בשלות.

על פי שירות הבריאות הלאומי של בריטניה (NHS), יש להגביל או להימנע לחלוטין ממזונות מסוימים כדי להפחית את הסיכון להרעלת מזון, זיהום, נזק לאיברים ותאונות חנק אצל ילדים.

דבש עשוי להכיל חיידקי Clostridium botulinum. צילום: Freepik .

דְבַשׁ

דבש הוא אחד המאכלים שהורים צריכים להימנע מהם לתת לילדים מתחת לגיל שנה. דבש יכול לפעמים להכיל נבגי חיידקים. בעוד שמערכת העיכול של מבוגר יכולה לשלוט בחיידקים אלה, מעי התינוק עדיין לא מפותח במלואו, מה שיוצר תנאים לחיידקים לייצר רעלים.

הרעלים עלולים להשפיע על מערכת העצבים, ולגרום לתסמיני הרעלה נדירים אך מסוכנים כגון אכילה לקויה, עצירות ממושכת, חולשת שרירים, עפעפיים צנחים או קשיי נשימה.

גְבִינָה

גבינה היא גם מזון שהורים צריכים לבחור בקפידה. למרות שהיא מקור טוב לסידן, חלבון ושומנים בריאים להתפתחות ילדים, חלק מהגבינות הרכות או כאלה העשויות מחלב לא מפוסטר עשויות להכיל חיידקי ליסטריה מונוציטוגן. חיידק זה יכול לגרום לזיהומים חמורים אצל ילדים צעירים.

משקאות על בסיס אורז

בנוגע למשקאות על בסיס אורז, שירות הבריאות הלאומי (NHS) ממליץ לא להשתמש בהם כמקור העיקרי לחלב לילדים צעירים. הסיבה לכך היא שלצמחי אורז יש יכולת גבוהה בהרבה לספוג ארסן אנאורגני מהסביבה בהשוואה לדגנים רבים אחרים. שימוש קבוע וארוך טווח יכול להגביר את רמות החשיפה לארסן, בעוד שגופם של ילדים צעירים רגיש יותר לגורמים סביבתיים מכיוון שאיבריהם עדיין מתפתחים.

מלח, תבלינים

מלח ותבלינים מלוחים אחרים גם הם מיותרים בתזונה של ילדים מתחת לגיל שנה. הכליות שלהם בשלב זה עדיין אינן מסוגלות לעבד כמויות גדולות של נתרן כמו אלו של מבוגרים.

אכילת מלח רב מדי לא רק מעמיסה על הכליות, אלא גם עלולה להוביל להיווצרות הרגל אכילה מלוח מגיל צעיר, דבר המשפיע על בריאות הלב וכלי הדם ולחץ הדם בעתיד. למעשה, כמות הנתרן הטבעית בבשר, דגים, ביצים, חלב וירקות מספיקה כדי לענות על צרכי ההתפתחות של הילד.

אֱגוֹזִים

בנוסף, אין לתת לילדים אגוזים כמו בוטנים, שקדים, קשיו ואגוזי מלך בצורתם המלאה. למרות שהם עשירים בחלבון, שומנים בריאים ומיקרו-נוטריינטים רבים, הם מהווים סיכון גבוה מאוד לחנק.

ילדים צעירים עדיין לא פיתחו במלואם את כישורי הלעיסה והבליעה שלהם, כך שאפילו זרע קטן יכול לחדור לדרכי הנשימה שלהם ולגרום לחסימת נשימה מסוכנת. במקום זאת, הורים יכולים להכניס זרעים לילדיהם מרגע שהם מתחילים לאכול מזון מוצק על ידי ריסוקם או טחינתם וערבובם במזון.

מקור: https://znews.vn/nhung-loai-thuc-pham-dung-voi-cho-tre-duoi-1-tuoi-an-post1655229.html