דברים שכדאי לזכור כשאוכלים ג'קפרוט.

תקבלו יתרונות תזונתיים רבים מאכילת ג'קפרוט, אך אסור לצרוך יותר מדי בבת אחת ואסור לאכול אותו על קיבה ריקה.

ג'קפרוט הוא פרי המכיל סוכר, ולכן אין לאכול אותו בכמויות גדולות בבת אחת. (מקור: Pixabay)

ג'קפרוט הוא פרי טרופי פופולרי ואהוב בזכות טעמו המתוק וערכיו התזונתיים הגבוהים. עם זאת, אכילת ג'קפרוט בצורה שגויה או בזמן הלא נכון עלולה להוביל לבעיות בריאותיות בלתי צפויות.

חדשות קשורות

5 דברים שאסור לעשות כשאתם אוכלים אשכוליות.

הנה שלושה דברים שכדאי לזכור כשאוכלים ג'קפרוט:

אסור לאכול יותר מדי בבת אחת.

על פי משרד החקלאות האמריקאי, ג'קפרוט עשיר בסוכרים טבעיים ובקלוריות. אכילת כמות גדולה מדי של ג'קפרוט בבת אחת עלולה לגרום לעלייה פתאומית ברמת הסוכר בדם - דבר מסוכן במיוחד לאנשים עם סוכרת.

100 גרם של ג'קפרוט בשל מכילים כ-20-25 גרם פחמימות, בעיקר סוכר. למרות שג'קפרוט מספק גם סיבים, ויטמין C ואשלגן, אכילה מרובה מדי עלולה לגרום לנפיחות, עיכול לקוי ועלולה להוביל לעלייה במשקל.

אל תאכלו בלילה.

באופן כללי, לא מומלץ לאכול ג'קפרוט מאוחר בלילה, במיוחד לא ממש לפני השינה. על פי Healthline , ג'קפרוט מכיל הרבה סוכר וקלוריות טבעיים, מה שיכול להגביר את רמות האנרגיה, ולהקשות על ההירדמות. בנוסף, תכולת הסיבים הגבוהה בג'קפרוט עלולה לגרום לנפיחות או גזים אם נאכלים קרוב לשינה.

על פי הרפואה המסורתית, ג'קפרוט נחשב למזון המייצר חום. אכילתו בלילה - זמן בו הגוף צריך להתקרר כדי לנוח - עלולה לגרום לחוסר איזון, במיוחד כאשר הוא נצרך בכמויות גדולות.

אל תאכל כשאתה רעב.

אכילת ג'קפרוט כשאתם רעבים מאוד גם לא מומלצת. על פי קליבלנד קליניק , ג'קפרוט עשיר בסוכר, כך שאכילתו על קיבה ריקה עלולה לגרום לרמת הסוכר בדם לעלות ואז לרדת במהירות, מה שמוביל לתחושות עייפות או סחרחורת לאחר מכן.

בנוסף, תכולת הסיבים הגבוהה בג'קפרוט עלולה לגרום לגירוי בקיבה ריקה, במיוחד אצל אנשים עם מערכת עיכול רגישה או ריפלוקס חומצי. עדיף לאכול ג'קפרוט לאחר הארוחה כדי לאפשר עיכול קל יותר.

למי לא כדאי לאכול את זה?

על פי האיגוד האמריקאי לאלרגיה, אסטמה ואימונולוגיה, קבוצות האנשים הבאות אינן צריכות לאכול ג'קפרוט:

- אנשים עם סוכרת: ג'קפרוט מכיל הרבה סוכר ופחמימות טבעיים. אנשים עם סוכרת צריכים להגביל את צריכת הג'קפרוט שלהם כדי למנוע קפיצות פתאומיות ברמת הסוכר בדם.

- אנשים עם בעיות עיכול: ג'קפרוט עשיר בסיבים תזונתיים, אשר עלולים לגרום לאי נוחות לאנשים עם מערכת עיכול רגישה, תסמונת המעי הרגיז או ריפלוקס חומצי. אכילת יתר של ג'קפרוט עלולה להוביל בקלות לנפיחות, גזים או קלקול קיבה.

- אנשים המתכוננים לניתוח: ג'קפרוט יכול להשפיע על רמות הסוכר בדם וקרישת הדם, לכן יש להימנע ממנו לפחות שבועיים לפני הניתוח.

ערך תזונתי

על פי משרד החקלאות האמריקאי, ג'קפרוט הוא פרי מזין מאוד, המספק ויטמינים ומינרלים חיוניים רבים. 100 גרם של ג'קפרוט בשל מכילים כ-95 קלוריות, 23.25 גרם פחמימות, 1.72 גרם חלבון ו-0.64 גרם שומן.

ג'קפרוט עשיר בוויטמין C, התומך במערכת החיסון, ומכיל אשלגן, שטוב לבריאות הלב וכלי הדם. זהו גם מקור טוב לסיבים תזונתיים, המסייעים לעיכול, וויטמין A, החיוני לבריאות העיניים. בנוסף, ג'קפרוט מספק כמות טובה של סידן, מגנזיום וברזל.

מקור: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-when-eating-jackfruit-310153.html