הסערה שככה, אך מי השיטפונות הגיעו, כשהם נושאים זרמים סוערים ובוציים ששטפו וסחפו את כל יבול הגזרים שזה עתה נזרע בקהילת דוק צ'ין, במחוז קאם ג'יאנג (מחוז האי דונג ). עם זאת, כל זה הוא כעת נחלת העבר, כי באביב הזה, השמחה חזרה לארץ זו.
במשך השבועיים האחרונים, מאות דונם של שטחי גידול גזר בקהילת דוק צ'ין, הממוקמים בעיקר לאורך גדות נהר תאי בין , נכנסו לעונת הקציר השיא שלהם. בשדות העצומים, קבוצות של חקלאים יושבות בשורות, קולטות בהתלהבות גזרים ומשוחחות בערנות... קולות הקציר השופע מתפשטים על פני השדות.
גזרים, ארוזים בשקיות ניילון ומפוזרים על פני השדות, נראים כמו ציור במבט מלמעלה. הכבישים הפנימיים באזור גידול הגזרים רחבים ומרוצפים בבטון נקי. משאיות מגיעות ממש עד לקצה השדות כדי להסיע את הגזרים למפעלי עיבוד.
כשהיא אוחזת בידיה צרור גדול ויפהפה של גזרים זהובים, גברת טראן טי בה מכפר אן פו אמרה בשמחה: "השמיים בירכו אותנו ביבול שופע. הגזרים של השנה יפים והיבול גבוה מאוד. כמעט בכל 7 הדונמים שלי אין גזרים פגומים."
מר נגוין דוק ת'ואט, מנהל קואופרטיב השירות החקלאי דוק צ'ין, הצטרף אלינו בשדות ולא הצליח להסתיר את שמחתו. הוא אמר שמעולם לא היו יבולי גזרים כה גבוהים כמו השנה, עם ממוצע של 2-2.5 טון לסאו (כ-1000 מ"ר), כ-2-3 קווינטל לסאו יותר מאשר בתקופה המקבילה אשתקד.
קומונה דוק צ'ין נחשבת ל"בירת" גידול הגזר במחוז קאם ג'יאנג, עם שטח של כ-360 דונם. עשרות חקלאים בקומונה שוכרים גם אדמות במחוזות ובערים שכנות כמו הונג ין, האנוי, בק נין ותאי בין... כדי לגדל כ-1,200 דונם של גזר. ייצור הגזר על ידי החקלאים בקומונה בחורף 2024 היה גדול מאוד.
נכון לעכשיו, החקלאים בקומונה קצרו כ-70% מהשטח. "אחוז הגזרים הירוקים השנה נמוך מאוד, מחיר המכירה ירד מעט בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, אך החקלאים עדיין מרוויחים בזכות היבול הגבוה", הודיע מר ת'ואט.
חקלאים בקומונה של דוק צ'ין קוצרים בשמחה "יבול זהוב" על האדמה שרק לפני שישה חודשים הביאה להם כל כך הרבה צער.
בספטמבר 2024, טייפון מספר 3 (טייפון יאגי), החזק ביותר מזה עשרות שנים, פגע ביבשה, כולל במחוז האי דואונג. לאחר שהטייפון שכך, שיטפונות מהמעלה הזרם זרמו במורד הזרם לאורך נהרות ראשיים. אזור גידול הגזר בקהילת דוק צ'ין, הממוקמת ליד נהר תאי בין, היה שקוע בכמויות מים עצומות.
השיטפון ההיסטורי סחף והטביע את כל גידולי הגזר החדשים שנזרעו על ידי החקלאים המקומיים. לאחר נסיגת המים, אזורי גידול הגזר כוסו בביצות דמויות בוץ, כאשר במקומות רבים נמצא משקע סחף בעובי של חצי מטר, ואף באזורים דקים יותר, בעומק של כמה עשרות סנטימטרים. חקלאים רבים היו מבולבלים, לא ידעו היכן להתחיל שוב.
אבל הטבע לא לקח הכל מהחקלאים. לאחר שמי השיטפונות נסוגו, השמיים התבהרו, העננים התפזרו והשמש יצאה וייבשה את האדמה במהירות. חקלאי דוק צ'ין עודדו זה את זה לגייס מכונות וכוח אדם כדי לנקות את השדות ולשפר את האדמה. כמות הסחף הגדולה שהושקעה הפכה את האדמה היפה ממילא באזור חקלאי מיוחד זה לפורייה עוד יותר.
גזרים שנשתלו מחדש לאחר השיטפון הגדול גדלו במהירות מדהימה. מזיקים ומחלות כמעט ולא היו קיימים משום שהשיטפון סחף ביצים, זחלים וגורמים גורמי מחלות מהצמחים. במשך ארבעה חודשים רצופים לאחר השתילה, ירד מעט גשם והרבה שמש, מה שיצר תנאים אידיאליים לשגשוג הגזרים ולהשגת יבולים שיאים. ראוי לציון במיוחד היה הגשמים הנמוכים במהלך ארבעת החודשים מהשתילה ועד הקציר, מה ששמר על השורשים מכוסים באדמה (ומנע ממי גשמים לשטוף אותם), וכתוצאה מכך אחוז נמוך משמעותית של גזרים ירוקי ראש (הסוג שנדחה לייצוא) בהשוואה לשנים קודמות.
חקלאי בכפר, בעודו מקצר גזרים ומשוחח איתי, שיתף: "חשבנו שהסופות והשיטפונות יהרסו את היבול, אבל היה לנו יבול טוב באופן בלתי צפוי."
גזרים המגודלים על ידי חקלאים בקומונה דוק צ'ין ובפרובינציות וערים שכנות מועברים מדי יום במשאיות למתקני עיבוד מקומיים לייצוא.
בכל הקומונה יש 5 מתקני עיבוד גזרים בקנה מידה גדול לייצוא. בכל יום, מתקנים אלה מעבדים ואורזים בממוצע 450-500 טון גזרים לייצוא לשווקים בדרום קוריאה, מלזיה, לאוס, תאילנד, קמבודיה וכמה מדינות במזרח התיכון. "השנה, משכנו 8 עסקים זרים חדשים לחתום על חוזים לרכישת הגזרים שלנו. כ-90% מייצור הגזרים של החקלאים בקומונה מיוצא למדינות אחרות, עלייה של כמעט 10% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. הגזרים הנותרים נרכשים על ידי כמה עסקים מקומיים להכנת רוטב צ'ילי, מיץ וגזרים מיובשים לייצור אטריות אינסטנט", אמר מר ת'ואט.
מאז תחילת העונה, כל משלוחי הגזרים שיוצאו מדוק צ'ין למדינות זרות עמדו בסטנדרטים של מדינות היבוא. לא הוחזרו משלוחים עקב הפרות התחייבויות בנוגע לרמות שאריות חומרי הדברה ודשנים.
פאם דוק לוק, ראש המחלקה המקצועית של תת-המחלקה לייצור יבולים והגנת הצומח (מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז האי דונג), הוא אדם שעובד באופן קבוע בצמוד לחקלאים בקהילת דוק צ'ין במהלך תהליך הייצור. מר לוק, שעובד לצד חקלאים בשדות בימים אלה, שמח לראות שהמאמצים החיוביים של הסוכנויות המיוחדות והעבודה הקשה של החקלאים תוגמלו בצדק עם יבול שופע.
מתוך הכרה בכך שגזר מניב ערך גבוה רק באמצעות ייצוא, מתחילת העונה, פקידים מהמחלקה המחוזית לייצור יבולים והגנת הצומח עוקבים באופן קבוע אחר השדות, מפיצים מידע ומדריכים חקלאים בבחירת זנים, שתילה וטיפול בגזרים בהתאם לנהלים ותקנים בטוחים שנקבעו על ידי המדינות המייבאות, במיוחד בכל הנוגע לשימוש בדשנים וחומרי הדברה. כמו כן, נוסחו מסמכי הדרכה רבים והופצו לרשויות המקומיות כדי שחקלאים יוכלו לעקוב אחריהם.
"דגימות הגזר מדוק צ'ין שלקחנו לבדיקה מהירה היו כולן בטוחות, ללא שאריות של חומרי הדברה או ממריצי צמיחה ניתנות לזיהוי... זה מראה שהחקלאים כאן הבינו ויישמו לעומק את תהליך ייצור הגזר לייצוא שנקבע על ידי הסוכנויות המתמחות. היצוא הגובר של גזרים מעודד מאוד", אמר מר לוק.
קציר הגזרים בקומונת דוק צ'ין עבור יבול החורף 2024 צפוי להימשך עד סוף מרץ או תחילת אפריל. החדשות הטובות הן שבימים האחרונים מחיר הגזרים עלה ל-7,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 2,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לתחילת העונה. שמחתם של החקלאים בבירת הגזרים הזו מתעצמת עוד יותר.
טיין מאן - טואן אן
[מודעה_2]
מקור: https://baohaiduong.vn/niem-vui-o-thu-phu-ca-rot-duc-chinh-sau-tran-lut-lich-su-406295.html
תגובה (0)