שנת יבול הקפה 2023-2024: שמחת יבול שופע ומחירים טובים.

לקראת שנת היבול 2023-2024, חקלאי Binh Phuoc נרגשים מאוד בגלל יבול הקפה הגדול ומחירי השוק הגבוהים ביותר, הנעים סביב 100-110 אלף דונג וייט לק"ג של פולי קפה. המחירים הגבוהים כבר מתחילת העונה הם חדשות טובות עבור מגדלי הקפה. זה עוזר לחקלאים להגדיל את הכנסתם, לשפר את חייהם, ולקבל את התנאים להשקיע מחדש בייצור ולייצב את האזור הגדל בקפה.

החקלאים מרוצים.

נכון לעכשיו, החקלאים מתחילים את קציר הקפה של 2023-2024. מחיר הקפה הטרי גבוה, ונע בין 21-22 אלף דונג וייט לק"ג, בעוד שמחיר פולי קפה ירוקים הוא 100-110 אלף דונג וייט לק"ג, מחיר כפול בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023, כך שהחקלאים מרוצים מאוד.

מר נגוין דאנג סון, מהאמלט 1, במחוז מין הונג, במחוז בו דאנג, מרוצה מאוד משום שלאחר 35 שנות גידול קפה, מעולם לא ראה מחירי קפה גבוהים כמו השנה. מר סון אמר שמשפחתו מגדלת 6 דונם של קפה הגדל בין עצי קשיו, עם ממוצע של למעלה מ-60 טון של פולי קפה טריים שנקטפים מדי שנה. אם מחירי הקפה יישארו ברמה הנוכחית, משפחתו צופה להרוויח למעלה מ-1.3 מיליארד דונג וייטנאמי בעונת הקפה הנוכחית. "מחירי הקפה הגבוהים כבר מתחילת העונה הם חדשות טובות עבור מגדלי הקפה. זה עוזר לחקלאים להגדיל את הכנסתם, לשפר את חייהם ומאפשר להם להשקיע מחדש בייצור ולייצב את אזור גידול הקפה שלהם", שיתף מר סון.

מר נגוין דאנג סון מהמלט 1, קומונה מין הונג, אמר כי מחירי הקפה הגיעו לשיא חדש, הגבוה ביותר מזה שנים רבות.

מר בוי שואן דין, מהמלט 7, קומונה מין הונג, קוצר גם הוא דונם אחד של קפה בשל עם קרוביו. הוא אמר שמחיר הקפה מעולם לא היה גבוה כמו השנה. לכן, רוב מגדלי הקפה נמצאים בגינותיהם מוקדם כדי לקצור ולמכור את יבולם לשוק. מר דין מעריך שמשפחתו תקצור 11 טון של קפה טרי העונה. עם מחיר הרכישה הנוכחי, הוא מעריך רווח של 240 מיליון דונג וינדי. "בשנת 2023, מחיר הקפה היה גבוה יחסית, והיינו מרוצים. השנה, המחיר זינק, ומגדלי הקפה נרגשים מאוד. אם רמת מחירים זו תישמר עוד כמה שנים, מגדלי הקפה יהיו במצב טוב בהרבה", אמר מר דין.

גינת הקפה של מר בוי שואן דין בהמלט 7, בקהילת מין הונג, החלה לשאת פירות.

למרות שעונת קציר הקפה טרם החלה רשמית, שמחת היבול השופע כבר ניכרת בפניו של מר צ'ו ואן דונג בקומונת בום בו, מחוז בו דאנג. מר דונג שיתף בהתרגשות כי למשפחתו 6 דונם של קפה הגדל ביניהם עצי קשיו, המניבים למעלה מ-12 טון של פולי קפה מדי שנה. בשנתיים האחרונות, מחירי הקפה עלו בעקביות, והכניסו 220 מיליון דונג וינדי לדונם, לא כולל קציר הקשיו. ההשקעה הממוצעת עבור דונם אחד של קפה הגדל ביניהם קשיו היא כ-50 מיליון דונג וינדי. לכן, אם מחיר המכירה יישאר מעל 100,000 דונג וינדי לק"ג, המשפחה תרוויח כ-200 מיליון דונג וינדי לדונם מקפה בלבד. "בשנתיים האחרונות, עליית מחירי הקפה שימחה מאוד את החקלאים. אנו מקווים שהמחיר יישאר יציב עד סוף העונה כדי שמגדלי הקפה יוכלו לקבל הכנסה רבה יותר", אמר מר דונג.

מגדלי קפה חייבים לוודא שיותר מ-95% מהפירות בשלים בעת הקטיף.

בתקווה לקציר מוצלח.

במחוז בין פואוק שטח גידול קפה גדול יחסית, עם למעלה מ-14,000 דונם, תפוקה ממוצעת של למעלה מ-2.2 טון/דונם, וייצור כולל של כ-29,000 טון. קפה גדל ברחבי המחוז, אך השטח הגדול ביותר נמצא במחוז בו דאנג. לאחר שנים רבות של מחירים נמוכים, מחירי הקפה עלו שוב בשנתיים האחרונות, מה שהביא שמחה רבה לחקלאים.

עם זאת, על פי חלק ממגדלי הקפה, עלויות הקציר עלו, ובאזורים מסוימים מתרחשת גניבת קפה. לכן, אנשים צריכים להיות ערניים יותר כדי להגן על המטעים שלהם ולקצור במהירות וביעילות. במקביל, אנשים צריכים לוודא שקציר הקפה מתבצע בצורה טכנית ואיכותית, ללא השרייה במים או ערבוב עם זיהומים. התוצר שנקטף חייב להכיל יותר מ-95% פירות יער בשלים ושיעור הזיהומים לא יעלה על 0.5%; הקציר הסופי חייב להכיל יותר מ-85% פירות יער בשלים, זיהומים שלא יעלו על 1%, ולא להוות יותר מ-10% מהיבול הכולל של העונה כולה.

לא רק מגדלי הקפה עסוקים בהכנות לקציר, אלא שגם עסקים, סוכני רכש ומעבדי קפה מכינים באופן פעיל הון, ציוד, מכונות ומחסנים לקראת עונת העסקים החדשה. כמה סוכני רכש קפה במחוז בו דאנג אמרו שבימים האחרונים, מחיר הקפה הגבוה גרם לחקלאים רבים לנצל את ההזדמנות למכור, וסוכנים גם קבעו מחירים כדי למקסם את הרווחים.

העלייה במחירי הקפה הועילה גם לחקלאים, ונתנה להם יותר ביטחון לטפל טוב יותר במטעים שלהם. עם זאת, הרשויות המקומיות צריכות גם לחזק את מאמצי התקשורת כדי למנוע מאנשים להרחיב את שטחי השתילה שלהם ללא הבחנה, ובמקום זאת להתמקד באיכות ולעבור לשיטות חקלאיות בנות-קיימא.

מָקוֹר: https://baoquangninh.vn/nien-vu-ca-phe-2023-2024-niem-vui-duoc-mua-duoc-gia-3335544.html