לתת עדיפות לייצור בטוח ובר-קיימא.
מתוך הכרה בחשיבות של ארגון מחדש של הייצור, המחוז התמקד בשנים האחרונות בהקמת אזורי ייצור מרוכזים בקנה מידה גדול, תוך שימוש בטכנולוגיה מתקדמת לשיפור איכותם ופריון הגידולים ובעלי החיים. אחד המאפיינים המרכזיים הוא הדגש על פיתוח מוצרים מרכזיים בעלי ערך כלכלי גבוה כגון: סוגים שונים של ירקות, פירות, תה, קפה, דוריאן ופרי דרקון. בנוסף, המחוז מתמקד גם בפיתוח חוות חלב, גידול תולעי משי וחקלאות ימית, תוך יצירת היצע מגוון ושופע כדי לענות על ביקוש השוק וליצור מקומות עבודה נוספים לתושבים הכפריים.
כדי להבטיח את איכות ובטיחות המזון, הפרובינציה מקדישה תשומת לב מיוחדת לפיתוח הייצור בהתאם לתקני VietGAP, GlobalGAP ואורגניים. יחד עם זאת, היא מעודדת אנשים ועסקים ליישם תהליכי ייצור מתקדמים וידידותיים לסביבה, תוך חיזוק בקרת האיכות משלב הגידול ועד לעיבוד והצריכה. עד כה, כמעט 150,000 דונם של אדמות חקלאיות בפרובינציה עמדו בתקני בטיחות וקיימות. מוצרים חקלאיים רבים מלאם דונג קיבלו הסמכת איכות וזוכים לאמון ונבחרים על ידי הצרכנים.
שיפור המוניטין של תוצרת חקלאית
אחד הפתרונות המרכזיים להגדלת ערך התוצרת החקלאית הוא בניית קשרי ייצור ועיבוד. מחוז לאם דונג יצר תנאים נוחים לעסקים ולקואופרטיבים להתחבר לחקלאים, ליצור שרשראות אספקה סגורות, ובכך לשפר את יעילות הייצור, להפחית עלויות ביניים ולהבטיח יציאות שיווק למוצרים. דוגמה אופיינית היא הקואופרטיב החקלאי היי-טק של חוות סון (קומונת נאם באן, מחוז לאם הא), עם 8 חברים המייצרים בעיקר עגבניות, פסיפלורה וחסה הידרופונית על שטח של למעלה מ-10 דונם, כולל 7 דונם המגודלים בחממות.
מר נגוין ואן סון, מנהל הקואופרטיב, שיתף: "חברי הקואופרטיב מיישמים ייצור בהתאם לתקני VietGAP כדי לבנות מותג ולהרחיב את השוק. עם זאת, הקואופרטיב מתמודד כעת עם קשיים בחיבור לשווקי צרכנים יוקרתיים כמו סופרמרקטים וחנויות מכולת... לכן אנו מתמקדים בקידום פעילויות קשרי סחר המאורגנות על ידי המחוז כדי להדגים את איכות המוצר ולמצוא שרשרת ייצור יציבה ובת קיימא עבור הקואופרטיב."
נכון לעכשיו, מחוז לאם דונג ממשיך לחזק את שיתוף הפעולה עם הו צ'י מין סיטי וכמה מחוזות וערים אחרות בחיבור צריכת מוצרים חקלאיים. באמצעות תוכניות קידום סחר ותערוכות, לאם דונג הציגה וקידמה באופן נרחב מוצרים חקלאיים איכותיים לצרכנים ברחבי הארץ.
הגנת הצרכן היא בראש סדר העדיפויות.
כדי להגן על זכויות הצרכנים, גב' נגוין ת'וי קוי טו, ראש מחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק במחוז לאם דונג, אמרה כי בשנים האחרונות, המחוז חיזק את הפיקוח והבקרה על איכות המוצרים החקלאיים; לוקח דגימות באופן קבוע לבדיקה ומטפל בקפדנות במקרים של הפרות בטיחות מזון. כתוצאה מכך, אחוז דגימות המוצרים החקלאיים שאינן עומדות בתקני האיכות ירד משמעותית, מ-2.39% בשנת 2022 ל-0.92% בששת החודשים הראשונים של 2025.
מחוז לאם דונג מתמקד גם בבניית מותגים וסימני הסמכה למוצרים החקלאיים הייחודיים שלו. עד כה, עשרות סימנים מסחריים נרשמו להגנה מקומית ובינלאומית, התורמים לשיפור הערך והמוניטין של מוצרי החקלאות של לאם דונג בשוק.
בעזרת פתרונות מקיפים ויעילים, לאם דונג שואפת לבסס בהדרגה את מעמדה כמרכז לייצור חקלאי איכותי במדינה, במטרה ליצור מגזר חקלאי מודרני ובר-קיימא.
מקור: https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html
תגובה (0)