מאמצים לבניית מותג למוצרי OCOP.

פיתוח מוצרי OCOP ובניית מותגים תורמים לתמיכה בעסקים במכירת מוצריהם, כמו גם לתמיכה בפיתוח כלכלי מקומי ויצירת מקומות עבודה לעובדים מקומיים. לכן, יש לחזק את קידום הסחר כדי לקרב את מוצרי OCOP לצרכנים.

הצריכה עדיין לא הורחבה.

על פי נתונים סטטיסטיים של המשרד המרכזי לתיאום פיתוח כפרי חדש ( משרד החקלאות ופיתוח כפרי ), נכון להיום, בכל המדינה יש מעל 14,000 מוצרי OCOP שקיבלו 3 כוכבים ומעלה, מתוכם יותר מ-72% הם מוצרים ברמת 3 כוכבים, 26% הם מוצרים ברמת 4 כוכבים, ו-2.1% הם מוצרים ברמת 5 כוכבים ומוצרים בעלי פוטנציאל ל-5 כוכבים.

העיר האנוי מארגנת באופן קבוע ירידים כדי לחבר בין מוצרי OCOP לצרכנים. צילום: נגוק הא.

נכון לעכשיו, יישובים באזור דלתת הנהר האדום מובילים במספר מוצרי OCOP, המהווים למעלה מ-30% מכלל מוצרי OCOP ברחבי המדינה. ראוי לציין כי עד כה השתתפו בתוכנית OCOP 7,846 גופים, כולל 32.8% קואופרטיבים, 22.7% עסקים קטנים, 38.6% מתקני ייצור, והשאר קבוצות קואופרטיבים. באמצעות התוכנית, הקואופרטיבים הפגינו דינמיות רבה יותר על ידי שינוי הדרגתי של פעילותם, תוך התמקדות בצריכת מוצרים המקושרת לפיתוח מוצרים סטנדרטיים, במקום לספק רק שירותי קלט לחברים כבעבר.

עם זאת, מוצרי OCOP רבים, למרות שזכו בדירוגי כוכבים, אינם מצליחים לשמור על מעמדם בשוק, מה שמוביל לצרכנים להסס להגיש בקשה מחודשת לדירוגי כוכבים לאחר שתוקפם פג. ראוי לציין כי הכנסת מוצרי OCOP למערכות סופרמרקטים נחשבת לצעד אסטרטגי להרחבת ערוצי ההפצה ולהגעה לבסיס צרכנים רחב יותר. אף על פי כן, תהליך זה מתמודד עם אתגרים רבים, במיוחד עבור מוצרים מאזורים הרריים ומרוחקים.

בנוגע לתפוקה, מר בוי נגוין אן טואן, סגן מנהל מחלקת השוק המקומי ( משרד התעשייה והמסחר ), ציין כי שיעור המוצרים מאזורים הרריים, מרוחקים ואיים המופיעים על מדפי הסופרמרקטים ובמערכות הקמעונאות נמוך כיום. אחד המחסומים העיקריים לצריכת מוצרים מאזורים אלה הוא סוגיית האיכות. מוצרים חקלאיים רבים אינם עומדים בדרישות המחמירות של בטיחות מזון, עקיבות או סטנדרטים בינלאומיים, מה שמקשה על התחרות בערוצי הפצה מודרניים.

המשרד המרכזי לתיאום פיתוח כפרי חדש הצהיר גם כי מוצרי OCOP נצרכים בעיקר דרך ערוצי מכירה מסורתיים, כאשר חלק מהמוצרים מתחילים להימכר בפלטפורמות מסחר אלקטרוני. עם זאת, מספר המוצרים המוצגים בקניונים או בסופרמרקטים עדיין מוגבל מאוד (כיום מהווה רק כ-10% מכלל מוצרי OCOP).

הרשויות המקומיות צריכות לקחת יוזמה.

חלק מיצרני OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) טוענים כי מכירת מוצריהם בקניונים או בסופרמרקטים כרוכה בהנחות גבוהות, מה שמוביל לעליית מחירים ומקשה על התחרות עם סחורות זרות. יתר על כן, הקשר בין יצרנים לקמעונאים עדיין אינו יעיל... ראוי לציין כי חלק מהסופרמרקטים אינם נלהבים להחזיק במלאי מוצרי OCOP. לכן, כדי לפתח מוצרי OCOP, על היצרנים תחילה לחדש ללא הרף את תהליכי הייצור והעיבוד שלהם כדי לשפר את איכות המוצר. בנוסף, על הרשויות הרלוונטיות לחזק את התמיכה בפעילויות קידום מכירות, קידום סחר וחיבור היצע וביקוש למוצרי OCOP; ולהקים באופן מיידי שרשרת קישור בין עסק ליצרן ולפתח ערוצי הפצה מגוונים של מוצרים...

לאחרונה, האנוי הפכה לא רק לדוגמה נוצצת ומובילה בפיתוח תוכנית OCOP, אלא גם ליישוב עם פריצות דרך רבות בקידום סחר, המקרב את מוצרי OCOP לאנשים. בהתאם לכך, לנוכח הקשיים בשיווק תוצרת חקלאית מקומית ומוצרים מיוחדים, סוכנויות רלוונטיות ביצעו באופן פעיל קידום סחר. בהתאם לכך, משרדי וסוכנויות האנוי ארגנו באופן רציף פסטיבלים, ירידים ותערוכות המקשרים בין תרבות לתיירות ומלאכות מסורתיות, תוך הצגת וקידום מוצרי OCOP מהבירה ומכל המדינה. דוגמאות בולטות כוללות: פסטיבל התיירות של האנוי, פסטיבל המתנות של האנוי, פסטיבל התיירות של כפר הקולינריה והאומנות המסורתית של האנוי, פסטיבל הפירות של האנוי, פסטיבל הלוטוס הראשון של האנוי בשנת 2024, פסטיבל צמחי הנוי הראשון של האנוי בשנת 2024... לאחרונה, התקיים שוק מיוחד למתנות, עבודות יד ומוצרי OCOP בבירה. כתוצאה מכך, אלפי מוצרי OCOP מקומיים וכפרי אומנות מסורתיים הוצגו וקודמו, והפכו ליעדים מועדפים עבור מספר רב של לקוחות.

בהכירו ביתרונות שמביא היריד לעסקי OCOP (קומונה אחת מוצר אחד), הצהיר סגן נשיא איגוד הקמעונאים של וייטנאם, טראן טי פואנג לאן, כי ארגון היריד נועד לחזק את התמיכה בקידום מוצרים המיוצרים בווייטנאם כדי לעודד את הצריכה המקומית, להגדיל את סך המכירות הקמעונאיות של סחורות ושירותים ולייצב את השוק, במיוחד בתקופת סוף השנה. בנוסף, היריד תורם לחיבור מפיצים, מרכזי קניות, סופרמרקטים, שווקים סיטונאיים, פלטפורמות מסחר אלקטרוני וכו', כדי לנהל עסקאות ישירות עם עסקים משתתפים, ללמוד על מוצרים, כושר ייצור ויכולות אספקה. באמצעותם, הם יכולים למצוא מקורות סחורות למערכות הפצה; לנהל משא ומתן ולחתום על הסכמי שיתוף פעולה וחוזים לאספקה ​​וצריכה של מוצרים.