לפני ארבע שנים, גב' לה טי דן בכפר טרונג ת'ין לוותה באומץ למעלה מ-500 מיליון דונג וייטנאמי כדי לשתול 6 סאו (כ-0.6 דונם) של ג'ינסנג הררי דאן. באותה תקופה, אנשים רבים היו סקפטיים לגבי יעילותו של גידול חדש זה. עם זאת, לאחר שנה אחת בלבד של טיפול, הצמחים החלו לפרוח. כעת, גינת הג'ינסנג נמצאת בשנתה הרביעית והניבה יבול שופע.
"מחיר הפרחים המיובשים יציב על 600,000 דונג וייטנאמי לק"ג. עם יבול של כ-40 ק"ג פרחים מיובשים לסאו (כ-1000 מטרים רבועים), היעילות הכלכלית גדולה פי כמה מגידול קנה סוכר בעבר", שיתפה גב' דן.
עונת הפריחה של הג'ינסנג נמשכת מסוף אוגוסט ועד אמצע אוקטובר. צמחים בני 5-7 שנים עדיין יכולים להניב פקעות, הנמכרות במחיר של עד 1.5 מיליון דונג וייטנאמי לק"ג. "אם מטפלים בו היטב, הצמח ייצר גם פרחים וגם פקעות, ויספק הכנסה יציבה מאוד", הוסיפה.
כמו גברת דן, משפחתו של מר לה וייט היין עסוקה בקציר פרחי ג'ינסנג. כדי לשפר את איכות המוצר, הוא השקיע 30 מיליון דונג וייטנאמי במכונת ייבוש ביתית, העומדת בתקני OCOP, וכתוצאה מכך, המוצר שלו נרכש על ידי חברה.
"בעבר גידלנו תפוחי עץ וקנה סוכר, אבל השוק היה לא יציב. עכשיו עברנו לג'ינסנג, ואנחנו מקבלים גם יבול טוב וגם מחירים טובים. היבול הזה באמת עזר לנו לשנות את חיינו", שיתף מר היין.
בעוד שבעבר אנשים התקשו עם גידולים מסורתיים, כיום, הודות לג'ינסנג הררי דאן, משקי בית רבים הרוויחו עשרות מיליוני דונג בשנה.
לדברי מר פאם ואן ת'ונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת נגיה הונג, בשנים האחרונות, ג'ינסנג הררי דאן הפך לחומר גלם יקר ערך. "נארגן ביקורים והזדמנויות למידה עבור התושבים המקומיים כדי להרחיב בהדרגה את הנוהג הזה לכפרים אחרים", אמר מר ת'ונג.
מעבר לייצור חומרי גלם בלבד, הקומונה משתפת פעולה גם עם משקי בית כדי לעבד ולשפר את ערך המוצרים. תה ניצני ג'ינסנג מהר דאן קיבל הסמכת OCOP של 3 כוכבים, מה שפותח הזדמנויות לגישה לשוק רחב יותר. קידום המוצרים מתעצם גם באמצעות ירידי סחר, מסחר אלקטרוני ונטוורקינג עסקי.
התפתחות גידול הג'ינסנג מדגים שינוי ברור בתפיסת הייצור של האוכלוסייה המקומית. החקלאים, שכבר לא עוסקים בחקלאות בקנה מידה קטן ומקוטעת, יישמו באומץ טכנולוגיות ייבוש ושימור, וחיברו את הייצור לאורך שרשרת הערך. משקי בית רבים מאמינים שבתוך שנים ספורות בלבד, קהילת נגיה הונג תהפוך לאזור גידול ג'ינסנג המתמחה במותג OCOP Nghe An .
ההצלחה הראשונית של ג'ינסנג הררי דאן פותחת בפנינו אפשרויות רבות. הצמח מתאים היטב לתנאים הטבעיים ועונה על דרישת השוק למוצרים נקיים ואיכותיים. בנוסף לערכו הכלכלי, ג'ינסנג הררי תורם גם לגיוון גידולים, ומפחית את התלות בקנה סוכר ובתפוח רפרפת - גידולים מסורתיים בעלי סיכונים גבוהים.
מקור: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html
![[תמונה] ראש הממשלה פאם מין צ'ין מנהל פגישה בנושא פיתוח כלכלי של המגזר הפרטי.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F20%2F1766237501876_thiet-ke-chua-co-ten-40-png.webp&w=3840&q=75)
תגובה (0)