מביאים את מהות OCOP לפסטיבל התה.

פסטיבל "תאי נגוין - ניחוח ויופי של תה מפורסם 2025" מתקרב במהירות. כהכנה לפסטיבל, אזורי גידול התה וקואופרטיבים לתה ברחבי המחוז שוקקים פעילות. חוט משותף הוא בחירה יזומה של מוצרי OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) הייצוגיים והמיוחדים ביותר על ידי הקואופרטיבים להצגה בפסטיבל, ורואים בכך הזדמנות מכרעת לאשר את המותג והערך של מוצרי החקלאות של תאי נגוין.

תושבי כפר קא פה (קומונה דונג היי) בוחרים את מטעי התה היפים ביותר לקציר ומעבדים אותם למוצרים לתצוגה בפסטיבל.

בחרו את הטובים ביותר להשתתף בפסטיבל

פסטיבל "תאי נגוין - ניחוח ויופי של תה מפורסם 2025" הוא לא רק אירוע תרבותי ותיירותי, אלא גם מרחב להצגת תוצרת חקלאית איכותית, המאגד מותגי OCOP שהוכחו בשוק. לכן, בחירת המוצרים להשתתפות בפסטיבל מתבצעת בקפידה על ידי קואופרטיבים, החל ממקור חומרי הגלם ותהליך הייצור ועד לעיצוב האריזה וסיפור המוצר.

בקואופרטיב התה הבטוח של נגוין וייט (קומונת דונג היי), החברים מתמקדים בשכלול מוצרי התה הבטוחים ביותר של OCOP. האווירה היא של עבודה מתמשכת, החל ממטעי התה ועד לסדנאות הייבוש, העיבוד והאריזה. גב' אוונג טי לאן, מנהלת קואופרטיב התה הבטוח של נגוין וייט, אמרה: "לפסטיבל זה, בחרנו להציג רק את מוצרי התה המיוחדים ותה הבטוחים ביותר של OCOP. אלו מוצרים שאומתו על ידי השוק מבחינת איכות, עיצוב וערך מותג."

לדברי גב' לאן, הפסטיבל הוא הזדמנות להציג את "הפנים" של הקואופרטיב, ולכן כל מוצר המוצג חייב להדגים בבירור את האיכות, הזהות והיוקרה של תה תאילנדי נגוין . נכון לעכשיו, לקואופרטיב יש 4 מוצרים בעלי דירוג 4 כוכבים של OCOP ו-2 מוצרים בעלי דירוג 3 כוכבים של OCOP. המוצרים הבולטים ביותר מוכנים להשתתף בפסטיבל.

על פי איגוד הקואופרטיבי המחוזי, לתאי נגוין יש כיום 561 מוצרי OCOP, כולל 10 מוצרים שקיבלו 5 כוכבים לאומיים, 113 מוצרים עם 4 כוכבים ו-438 מוצרים עם 3 כוכבים. בענף התה לבדו, ישנם 203 מוצרי OCOP הנעים בין 3 ל-5 כוכבים, הכוללים זני תה יוקרתיים רבים כגון תה ניצנים, תה ניצנים שרימפס, תה שאן טויאט, תה בטעם לוטוס, שקיקי תה ומאצ'ה.

בפסטיבל השנה, הקואופרטיבים הסכימו פה אחד להציג רק מוצרי OCOP שעברו סטנדרטיזציה ומסוגלים לייצג את אזור גידול התה ואת המותג המקומי. זה גם מאשרר ש-OCOP אינו רק כותרת, אלא מחויבות לאיכות.

לצד איכות המוצר, קואופרטיבים מתמקדים בהשקעה באריזה, עיצוב ואסתטיקה של קופסאות מתנה. במפעלי העיבוד, אצוות התה נבחרות בקפידה ממקורות חומרי גלם בטוחים, מעובדות על פי נהלים מחמירים, ולאחר מכן נארזות בקופסאות אלגנטיות המשקפות את אופיו הייחודי של אזור התה. קואופרטיבים רבים רואים בפסטיבל הזדמנות להציג קווי מוצרי מתנה יוקרתיים, המכוונים ללקוחות בעלי ערך רב.

להפקיד אמון, להעלות את ערך התוצרת החקלאית.

קואופרטיב המוצרים החקלאיים פו לואונג מכין מוצרי תה OCOP בעלי דירוג 4-5 כוכבים לתצוגה בפסטיבל "תאי נגוין - ניחוח ויופי של תה מפורסם 2025".

עבור מגדלי התה, בחירת מוצריהם לתצוגה בפסטיבל היא מקור גאווה. באזורי גידול התה, החקלאים מטפלים בקפידה בכל יבול תה, תוך התחשבות באיכות ניצני התה כגורם מכריע בשמירה על המוניטין של מוצרי OCOP.

גב' דונג טי דו, מהכפר קא פה (קומונה דונג היי), שיתפה: "המוצרים המובאים לפסטיבל הם כולם תה שנבחר בקפידה מהמטעים ומעובדים על פי תהליכים נקיים. תושבי הכפר נרגשים מאוד מכך שמוצריהם מוצגים בפסטיבל הגדול של המחוז." לדברי גב' דו, תוכנית OCOP מסייעת להעלות את ערך התה ולטפח תחושת אחריות בקרב המגדלים בהבטחת איכות ומוניטין של המותג.

מלבד מוצרי תה, קואופרטיבים חקלאיים רבים אחרים במחוז בחרו גם מוצרים אופייניים של OCOP להשתתפות בפסטיבל. על פי התוכנית, הפסטיבל יציג 114 מוצרים חקלאיים ייחודיים, המחולקים לארבע קבוצות עיקריות: תה, מוצרים מעובדים, מוצרים טריים ומוצרי בריאות. בין אלה, קבוצות המוצרים המעובדים ומוצרי הבריאות כוללות מוצרי OCOP פופולריים רבים כגון ורמיצ'לי קסאווה, עמילן כורכום, דבש, תה צמחים, קורדיספס ופטריות מרפא.

מר טונג ואן ויין, יו"ר מועצת המנהלים ומנהל קואופרטיב המוצרים החקלאיים פו לואונג, אמר: "פסטיבל 'תאי נגוין - ניחוח התה המפורסם 2025' הוא הזדמנות עבורנו להציג את מוצרי OCOP האופייניים ביותר שלנו, ובכך לקדם את המותג שלנו, להתחבר לשוק ולהקשיב למשוב הצרכנים. נכון לעכשיו, לקואופרטיב המוצרים החקלאיים פו לואונג יש מוצר תה אחד של OCOP בעל דירוג 5 כוכבים, 2 מוצרים של OCOP בעלי דירוג 4 כוכבים ו-3 מוצרים של OCOP בעלי דירוג 3 כוכבים. מוצרים אלה מוכנים להשתתף בביתן התערוכה בפסטיבל."

לדברי מר נגוין טרונג קיין, סגן יו"ר איגוד הקואופרטיבים המחוזי של תאילנד נגוין, העובדה שיחידות בחרו מוצרים אופייניים של OCOP להשתתפות בפסטיבל מראה על בגרותה של הכלכלה השיתופית. באמצעות הפסטיבל, קואופרטיבים מקדמים את מוצריהם ומאשרים את תפקידו של OCOP בשיפור ערך התוצרת החקלאית ובבניית מותגים בני קיימא.

עם הכנה יסודית ובחירה קפדנית, הקואופרטיבים בתאי נגוין מוכנים להביא את תמצית החקלאות של המחוז לפסטיבל "תאי נגוין - ניחוח התה המפורסם 2025", ולתרום להפצת ערך OCOP ולפתיחת הזדמנויות פיתוח חדשות למוצרים חקלאיים מקומיים.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mang-tinh-hoa-ocop-den-le-hoi-tra-2df4aa2/