קואופרטיב לגידול פסיפלורה בטאן לאפ

QTO - ארגון מחדש של דפוסי הגידול בקהילת טאן לאפ פתח אפיקים חדשים רבים לפיתוח כלכלי מקומי. עם זאת, חלק מהמוצרים החקלאיים, למרות התאמתם לאקלים, עדיין מתמודדים עם קשיים במציאת שווקים. בתגובה למצב זה, מודל הקישור וההבטחה לרכישת מוצרי פסיפלורה על ידי מר נגוין ואן טואן בכפר טאן האו פתח דרך בת קיימא, שהביאה יעילות כלכלית גבוהה למשפחתו וסיפקה כיוון פיתוח לחקלאים באזור ההררי.

חפשו באופן פעיל חנויות למוצרים שלכם.

בעבר, גידלו חקלאים בקהילת טאן לאפ פירות פסיפלורה, אך הם איבדו בהדרגה את נתח השוק שלהם עקב חוסר צריכה יציבה. מר נגוין ואן תואן, שהכיר בבעיה בשלב הצריכה, חיפש באופן יזום מפעלים גדולים ושיתף פעולה איתם כדי להבטיח את התפוקה. כדי להחיות את היבול המבטיח הזה, הוא החליט לבנות מודל ניסיוני, תוך תכנון להקים מתקן עיבוד ורכש לאחר התייצבותו, ולתמוך בחקלאים ביצירת אזור חומרי גלם מרוכז.

כדי לצבור ידע, מר תואן נסע לדאק לק כדי ללמוד מחוות גדולות, בשילוב עם מחקר טכניקות באינטרנט ובחירת זני צמחים איכותיים מנג'ה אן. בשנה הראשונה, הוא פינה 2 דונם מאדמת משפחתו כדי להקים עמודים, לבנות סבכות ולהתקין מערכת השקיה מתאימה. הודות ליישום ההליכים הטכניים הנכונים, גינת הפסיפלורה התפתחה לטובה, השיגה יבולים גבוהים ונשארה נקייה ממזיקים ומחלות. בהתבסס על הצלחה ראשונית זו, הוא המשיך לשכור אדמות נוספות בכפרים אחרים כדי להרחיב את היקף הייצור שלו. נכון להיום, שטח הפסיפלורה הכולל של משפחתו הוא 7 דונם, שכולם נמצאים בשלב קטיף יציב.

מר נגוין ואן תואן (משמאל) תמיד מוכן לחלוק את ניסיונו ולספק תמיכה טכנית בגידול פסיפלורה לחקלאים המעוניינים לפתח את כלכלתם - צילום: KS

על פי חישובים, במהלך מחזור קציר של שנתיים, דונם אחד של פסיפלורה מניב בממוצע כ-80 טון. עם תנודות מחירי השוק סביב 20,000 דונג וייט לק"ג, כל דונם של פסיפלורה מייצר הכנסות של כמעט מיליארד דונג וייט.

מר תואן שיתף: "באמצעות מחקר מעשי ופרויקטים פיילוט, גיליתי שפסיפלורה מתאימה מאוד לאקלים ולאדמה בטאן לאפ. הצמח קל לגידול, אינו דורש טיפול או דשן רבים, והוא עמיד בפני מזיקים ומחלות. אם היצרנים יפעלו לפי ההליכים הטכניים הנכונים כבר מההתחלה, הצמחים יגדלו היטב, והיבול והאיכות יהיו גבוהים למדי."

קישור ייצור עם צריכה

במציאות, כאשר מוכרים לעסקים גדולים, הסטנדרטים הנדרשים לגודל ולצורה של הפרי מחמירים מאוד, מה שגורם לכמות גדולה של תוצרת באיכות ירודה שנזרקת, וגורם לבזבוז לחקלאים. כדי לפתור בעיה זו באופן יסודי, מר תואן החליט להשקיע כמעט 500 מיליון וונד כדי לבנות מערכת עיבוד ומחסן הקפאה בביתו. פסיפלורה שלא עומדת בתקני גודל הייצוא תעבור גלעין, ארוזה וקופאה כדי לספק אותה למפעלי עיבוד בדאנאנג ובהו צ'י מין סיטי.