שמחת הקציר

עונת הקציר באזורים הכפריים מגיעה תמיד עם צלילים ייחודיים משלה. אלה כוללים את רעש מכונות הקציר משחר, את צעקותיהם וקריאותיהם של אנשים בשדות, ואת צחוקם השמח של תושבי הכפר לאחר קציר שופע.

בסוף מאי, שדות קהילת לואונג תין מכוסים בגוון זהוב מנצנץ, המסמל את בוא עונת הקציר השופעת. למרות חום הקיץ העז, אווירת הקציר נותרה תוססת ברחבי הכפרים.

עונת הקציר שוקקת פעילות.

הצטרפתי לכפריים בשדות לפני עלות השמש, שקועתי בשמחת עונת הקציר. על שדות האורז הזהובים, ריח האורז הבשל התערבב עם הריח החריף מעט של קש טרי, ויצר ארומה ייחודית של הכפר בזמן הקציר.

תחת השמש הקופחת, רגליים מוכתמות בבוץ נעו במהירות. חלק גזרו, חלק אספו, וחלק קשרו את גבעולי האורז לחבילות מסודרות, בעוד מכונות קציר מיניאטוריות התפתלו בין השדות הקטנים, ויצרו אווירה שוקקת וקצבית של עבודה במהלך עונת הקציר הזהובה.

בלב שדות האורז של כפר ין ת'ואן, גב' הא טי לאן לא יכלה להסתיר את שמחתה כשראתה את צרורות האורז שנערמו גבוה לאורך שפת השדה. משפחתה מחזיקה ב-8 סאו (כ-0.8 דונם) של שדות אורז, המניבים כ-2 טון אורז בכל קציר. היא ניגבה את הזיעה ממצחה ואמרה בהתרגשות: "למרבה המזל, מזג האוויר השנה היה נוח יותר מאשר בשנים קודמות. היו סופות רעמים שהפילו את האורז, אבל המשפחה שלי הצליחה לתמוך בו מיד אחרי הגשם, כך שהנזק היה זניח."

שמחתה של גב' הא טי לאן על יבול שופע.

כשביחצה את צרורות האורז הזהוב שהובאו הביתה, היא אמרה שזה לא רק תוצאה של חודשים של עבודה קשה בשדות, אלא גם מקור הפרנסה והבסיס לגידול ילדיה ולסיפוק חינוכם במשך שנים כה רבות. הודות ליבולי האורז הללו, ילדיה גדלו כעת ויש להם מקומות עבודה יציבים.

בין שדות האורז העצומים, חיוכיהם של החקלאים גרמו לי פתאום להבין שעבור חקלאים, אושר הוא לפעמים פשוט להפליא: אסם מלא, משפחה שלווה וילדים שיש להם כל מה שהם צריכים.

לצד שמחת הקציר השופע, יבול החורף-אביב של השנה מחמם גם את ליבם של אנשים באחווה של שכנים, בקשר בין חיילים לאזרחים, ובשיתוף ובתמיכה בין האנשים בתקופות קשות.

משפחתו של מר דין טרונג ת'ואט, מכפר ין ת'ואן, נמצאת במצב קשה מאוד. לאחר תאונה, הוא אינו מסוגל עוד ללכת ונאלץ להשתמש בכיסא גלגלים; אשתו מבוגרת, וילדיהם עובדים רחוק. כל עונת קציר מביאה דאגה גדולה עוד יותר למשפחתו.

שוטרים מקהילת לואונג תין עוזרים לאנשים לקצור אורז.

מתוך ידיעה על נסיבות המשפחה, משטרת קומונת לואונג תין דאגה לשוטרים לסייע בקציר ובהובלת האורז עבור מר ת'ואט. בתוך אחר צהריים אחד בלבד, יותר מ-3 דונם משדות האורז של המשפחה נקצרו בצורה מסודרת. מר ת'ואט, שצפה בכולם עובדים יחד כדי לדוש את האורז, שיתף בהתרגשות: "עם כל כך הרבה אנשים שעבדו, זה היה מהיר ושמח מאוד, כמו פסטיבל. טוב ליבם של אנשי הכפר ושוטרים נגע בי עמוקות."

עזבתי את לואונג תין והגעתי לכפר קה קאן, בקומונת דונג קואונג, שם רוב האוכלוסייה היא מבני שבט הדאו. למרגלות ההר, שדות האורז נמצאים בשלב הבשלתם היפה ביותר, זהובים. משעות הבוקר המוקדמות, אנשי הכפר עסוקים בקציר האורז.

השנה, משפחתה של גברת לי טי לינה שתלה 3 סאו (כ-0.3 דונם) של אורז וסיימה את קציר אורז לפני מספר ימים. עם זאת, במקום לנוח, היא המשיכה ללכת לשדות עם תושבי כפר אחרים כדי לעזור זה לזה בקציר.

גברת לין אספה במהירות את גבעולי האורז הזהובים וסיפרה בשמחה: "כעת, אנשי הכפר מיכננו את הייצור. חלק ממשקי הבית בכפר קנו מכונות קציר מודרניות, והם קוצרים מהר מאוד. שדות גדולים נקצרים במכונה, בעוד ששדות קטנים יותר נקצרים ידנית על ידי אנשי הכפר המסייעים זה לזה."

מכונות קציר הוכנסו לייצור על ידי תושבי הכפר קהה קאן, בקהילת דונג קואנג.

בתוך שמש הקיץ הקופחת, צחוקן ופטפוטן של נשות הדאו עדיין הדהדו בשדות. הן קצרו אורז במרץ תוך כדי שיחה ערה, ומדי פעם קראו זו לזו לקחת הפסקה ולשתות מים קרים שהביאו מהבית כדי להדוף את חום הצהריים.

בינתיים, בכפר קה גיי, בקומונה ין בין, לאחר ההפסדים הכבדים שנגרמו מאסונות טבע לפני שנתיים, יבול החורף-אביב של השנה מביא איתו סימנים חיוביים נוספים לחקלאים. מזג אוויר נוח, פחות מזיקים ומחלות וגרגירי אורז מלאים גרמו לכולם להתרגש לקראת עונת הקציר. לכן, שמחת הקציר נראית שופעת יותר בכל עין ובחיוך.

בשדות האורז השוכנים על צלע הגבעה, ידיים זריזות חותכות במהירות כל גבעול אורז בשל וזהוב. גב' מה טי הא הסבירה שמשפחתה מחזיקה בסאו אחד (כ-1000 מטרים רבועים) של שדה אורז. עקב מחסור בכוח אדם, במהלך כל עונת קציר, תושבי הכפר מארגנים חילופי כוח אדם הדדיים כדי לעזור זה לזה בקציר. לחלק מהמשפחות יש סאו אחד, בעוד שלאחרות יש חמישה או שישה סאו, וכל אחד בתורו עוזר זה לזה לסיים את הקציר לפני שיתעוררו תנאי מזג אוויר קשים.

"האנשים כאן מאוד מגובשים. היום אנחנו עוזרים לקצור בבית אחד, מחר נלך לבית אחר. זו עבודה קשה, אבל זה כיף. החלק הכי טוב הוא ההפסקות, כשכולם חולקים סיפורים משפחתיים", אמרה גב' הא.

עונת הקציר בכפר קה גאי, בקומונה יין בין (כפר שבו למעלה מ-85% מהאוכלוסייה הם מבני האתניה קאו לאן).

בתוך ההמולה וההמולה של החיים המודרניים, שבהם מכונות מחליפות יותר ויותר את עבודת האדם, תמונות אלה של חילופי עבודה הדדיים עדיין מעוררות את הקשרים החזקים של הקהילה ואת הקסם הכפרי של הכפרים הווייטנאמיים.

כשצעדתי בשדות במהלך עונת הקציר, הרגשתי ביתר שאת את השינויים בכפר כיום. מכונות הוכנסו לייצור, עם מכונות קציר אורז מיני משופרות רבות המתאימות לשדות קטנים, המסייעות לחקלאים להפחית את הקשיים, לחסוך זמן ומאמץ. אבל אפילו עם המודרניזציה הזו, עונת הקציר עדיין שומרת על ערכיה הכפריים ביותר: השמחה אחרי ימים של עבודה קשה, והקשר האנושי החם בכפר.

החקלאי מוקיר כל "גרגר זהב".

עונת הקציר הזהובה תחלוף, והשדות ייחרשו שוב לקראת היבול החדש, אך הצחוק השמח המהדהד על פני השדות, ריח הקש הטרי בשמש, ועיניהם העליזות של החקלאים כשהם מביטים בבתיהם המלאים בשקי אורז... יתעכבו זמן רב בלבבותיהם של אלה שחוו פעם אחת את עונות הקציר של מולדתם.

מקור: https://baolaocai.vn/niem-vui-mua-gat-post900756.html