חוות העיזים הבוריים קוואנג צ'ין ברובע 3, באו לוק, מגדלת כיום 500 עיזים. מר וו קוואנג צ'ין, בעל החווה, הוא חקלאי יליד שנות ה-90 שעזב את העיר כדי להקים את עסקיו בעיר הולדתו. הוא שיתף: "בשנת 2017 התחלתי את העסק שלי בתחום גידול בעלי חיים. לאחר מחקר מדוקדק, הבנתי שגזע העיזים הבורי הוא בעל תפוקה גבוהה, מתאים לתנאים המקומיים ופופולרי בשוק. לכן, השקעתי בקניית 12 עיזים לרבייה (זכר אחד ו-11 נקבות) ובניתי מתחמים מתאימים. לאחר 5 שנים, בחווה יש כעת 500 עיזים, וחשוב מכך, בנינו ברית של חקלאים צעירים המגדלים עיזים יחד."
לדברי מר וו קוואנג צ'ין, עיזי בור מקורן בדרום אפריקה, הן גדולות בגודלן, בעלות הרבה בשר, גדלות מהר מאוד ומתרבות במהירות. הוא אמר שלעיזות יש תקופת הריון של 5 חודשים וממליטות 1-2 גדי. לאחר הלידה, הגדי יונקים על ידי אמותיהן במשך חודשיים וחצי לפני שהן נגמלות ומופרדות לחלוטין מאמותיהן, ועוברות לתזונה העשויה בעיקר מעשב ירוק. במהלך תקופת ההנקה, העיזים מגודלות, ורק 4 חודשים לאחר ההפרדה הן מוכנות ללדת את המלטה השנייה שלהן. "אם מטפלים בה היטב, עז אם יכולה ללדת 2 המלטות בשנה, ולייצר 3-4 גדי. לכן, עדר עיזי הבור מתרבה מהר מאוד", הודיע מר צ'ין.
עיזי בור הן לא רק חוות רבייה פוריות, אלא גם גדלות מהר מאוד. עם תזונה המורכבת בעיקר מעשב ירוק, עיזים צעירות יכולות לגדול ל-28-35 ק"ג לאחר 5 חודשים, ועומדות בסטנדרטים השוק. נכון לעכשיו, מחיר בשר העיזים הוא 150-170 אלף דונג וייט לק"ג, בעוד שעזי רבייה מתומחרות ב-400 אלף דונג וייט לק"ג. עם מחירים יציבים ותזונה פשוטה, עיזי בור הן משק חי רווחי לחקלאים. מחוות עיזים אחת, מר צ'ין בנה רשת של 9 חוות עיזים, המורכבות בעיקר מחקלאים צעירים.
נגוין הואנג דוי, חקלאי צעיר ושותף בחוות קוואנג צ'ין, אמר שהוא קונה עיזים לרבייה מהחווה. הוא גם מקבל הדרכה בטכניקות רבייה, בניית אסם ומכירת מוצרים במידת הצורך. "גידול עיזים בור דורש סודות רבים. לדוגמה, האסם חייב להיבנות גבוה, 2.5-3 מטרים מעל הקרקע, והמחיצות חייבות לעמוד בתקנים ספציפיים כדי למנוע מהעיזים לפרוץ. יש להאכיל את העיזים בעלי ג'קפרוט באופן קבוע כדי להגן על המעיים שלהן ולהגביר את ספיגת החומרים המזינים. מר צ'ין מספק את כל הטכניקות הללו לחברים כדי להבטיח את איכות עדר העיזים, להפחית הפסדים ולהבטיח שכל החברים מגדלים עיזים בהצלחה." דוי הזכיר גם שמשקי בית רבים משתתפים בקואופרטיב אך בעלי הון מוגבל. הם יכולים לשתף פעולה על ידי קבלת עיזים לרבייה לטיפול, כאשר שני הצדדים חולקים את הרווחים. שיטה זו מסייעת למשקי בית עם הון מוגבל להרחיב את עדרי העיזים שלהם.
"גידול עיזים בורים מציע מחזור הון מהיר מאוד, המאפשר לחקלאים להחזיר את השקעתם ולייצר הכנסה במהירות", אמר מר וו קוואנג צ'ין. בעת יצירת שותפויות עם משקי בית חקלאיים, הגורם החשוב ביותר הוא הגזע. חוות קוואנג צ'ין תמיד מספקת עיזים לרבייה למשקי בית חקלאיים אחרים, במיוחד כאלה שאין להם ניסיון ברבייה: "אנו תמיד מספקים עיזים שכבר המליטו המלטה אחת לשותפים שלנו. עיזים אלו לרבייה בריאות, מתרבות במהירות ובטוחות יותר עבור החקלאים, ומפחיתות סיכונים בהשוואה לגידול עיזים צעירות."
על פי הדיווחים, מר וו קוואנג צ'ין זכה במקום השני בתחרות החדשנות של חקלאי לאם דונג לשנת 2025 עם המודל שלו לחוות גידול עיזים מדעית המשלבת חינוך ועסקים. זהו מקור גאווה עבור החקלאי הצעיר, המסמן מגמה של שיתוף פעולה ומחזק את כוחם של החקלאים בעידן המודרני.
מקור: https://baolamdong.vn/nong-dan-9x-lien-ket-nuoi-de-boer-389292.html
תגובה (0)