חקלאים עוסקים בתיירות אקולוגית בגינותיהם.

מגפני הפסיפלורה המוזהבים והשופעים בכפר לואונג הואה, בקהילת לואונג סון, במחוז לאם דונג, מתעצב בהדרגה מודל תיירות אקולוגית המקושר לחקלאות נקייה ומושך אליו תיירים מקרוב ומרחוק. החקלאים כאן לא רק מתמקדים בייצור ובמכירת תוצרת חקלאית, אלא גם משלבים בהדרגה תיירות כדי להגדיל את ערך תוצרתם ולהגדיל את הכנסתם.

מקום הצילום של גינת הפסיפלורה של מר האו.

לחוות את אורח החיים "מהגינה לשולחן".

הגן של נגוין הוא האו, הממוקם לאורך כביש לאומי 1A, בולט בגפני פסיפלורה ירוקות ועשירות. כל פסיפלורה בשלה וזהובה תלויה בין העלווה. מסביב לגפנים שורות של עצי גויאבה ופומלה, יחד עם פרחים שונים, כולם מטופחים וגזומים בקפידה. בתוך הגן, אלמנטים פשוטים כמו גזיבו קש, נדנדות ופינות ראויות לצילום יוצרים אווירה חמה ושלווה. בסופי שבוע, משפחות וקבוצות רבות של צעירים מבקרים כדי להתפעל מהנוף, לצלם וליהנות מהאוויר הצח בין עצי הפרי.

הקסם של מודל זה טמון בעובדה שהמבקרים יכולים לחוות באופן ישיר פעילויות בגינה, ולהשתתף במסע "מהגינה לשולחן". החל מקטיף פסיפלורה בשלה ישירות מהגפנים והנאה מפירות טריים במקום ועד לטעימה ממשקאות המוכנים ממש בגינה, כגון שייקים של פסיפלורה, פסיפלורה עם דבש, או פסיפלורה עם יוגורט וזרעי דקל... כל אלה יוצרים חוויה מקרוב של חקלאות נקייה.

גב' נגוין טי הונג, תיירת, שיתפה: "הנופים המיניאטוריים, המעוצבים על פי כפרים כפריים עתיקים, מרגישים מוכרים מאוד. במיוחד, בידיעה שהפסיפלורה גדלה באופן אורגני, אני מרגישה רגועה כשאני נהנית מהפירות הטריים, שותה מיץ פסיפלורה וקניית כמה לקחת הביתה כמתנות."

ראוי לציין כי מודל "מהחווה לשולחן" לא רק מגדיל את ערך הפסיפלורה, אלא גם משנה את הגישה לתיירות חקלאית באזור. במקום למכור רק מוצרים גולמיים, החקלאים מתחילים לספר את סיפור הגידול, הטיפול והעיבוד של מוצרים חקלאיים ממש באתר הייצור. באמצעות כך, תיירים מקבלים הבנה טובה יותר של המסע ליצירת מוצרים חקלאיים נקיים ובונים אמון רב יותר במוצרים מקומיים.

מר האו מטפל בצמחי הפסיפלורה.

לדברי מר נגוין הואו ​​האו, אזור זה שימש בעבר בעיקר לגידול פרי הדרקון. לאחר חיפוש אחר גידול מתאים לעבור אליו, תוך ניצול האקלים ותנאי הקרקע המקומיים, משפחתו התנסתה בזן הפסיפלורה הזהובה ומצאה שהוא כדאי כלכלית . הודות לשטח המטעים הגדול ולמיקומו על כביש לאומי 1A, המספק גישה נוחה לכביש המהיר, הוא המשיך להרחיב את האזור ושילב אותו עם תיירות אקולוגית כדי להגדיל את ערך המוצר.

זן פסיפלורה זהוב

מלבד הגשת משקאות העשויים מפסיפלורה, הוא גם מוכר פירות טריים, והגינת שלו הפכה למרכז הפצה עבור מספר מגדלי פסיפלורה באזור.

"

למרות שהיקף ההשקעות עדיין אינו גדול, המודל של חקלאות נקייה בשילוב עם תיירות אקולוגית לגידול פסיפלורה הוא מבטיח.
זה מתאים לתנאים המקומיים. בפרט, במהלך חגים ופסטיבלים, ישנם לא מעט מבקרים המגיעים לסייר ולחוות את האזור, מה שפותח דרכים לחשיבה ייצורית חדשנית ומגדיל את ערך התוצרת החקלאית המקומית.

מר נגוין טאן טואן, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת לואונג סון.

כיוונים חדשים לכלכלה הכפרית

גם תנועת גידול פסיפלורה בלואנג סון מתפתחת. נכון לעכשיו, בכל הכפר יש כ-3 דונם של פסיפלורה, וגם הכפרים לואנג בק, בק סון ולואונג שואן מרחיבים את שטחי הגידול שלהם. חקלאים משתפים פעולה עם עסקים כדי לקבל תמיכה טכנית, אספקה ​​חקלאית ומכירת מוצרים מובטחת. הם מעבדים בעיקר באופן אורגני, תוך שימוש במערכות השקיה חוסכות מים בשילוב עם שימוש בדשנים מקומיים כדי להפחית את עלויות הייצור תוך הבטחת איכות המוצר.

הכינו משקאות שונים מפסיפלורה שגדלה בגינה.

מר נגוין הואו ​​האו הצהיר: "מחיר הרכישה המובטח עומד כיום על כ-40,000 דונג וייטנאמי לק"ג. לאחר הקטיף, החברה תבדוק את המתיקות ואת תהליך הייצור לפני הרכישה. על המגדלים להשתמש בזרעי החברה, לדבוק בהנחיות הטכניות ולהשתמש רק בחומרי הדברה מאושרים כדי לעמוד בתקני הייצוא."

מר נגוין דו, חקלאי שהמיר לאחרונה דונם אחד של פרי הדרקון לגידול פסיפלורה, הוסיף: "לאחר כ-2-3 חודשים, הצמחים מתחילים לפרוח ולשאת פרי בהתאם לתקני VietGAP. הקציר הראשון יכול להתבצע תוך כ-5-6 חודשים."

תיירים עוצרים לבקר ולחוות.

לא רק בלואנג סון, אלא שגם מודלים חקלאיים רבים בשילוב עם תיירות אקולוגית במחוז מוכיחים את עצמם כיעילים. דוגמאות אופייניות כוללות: כרם לה מיי בבעלות מר לה קווק הואן במחוז ליין הואנג, וחוות הענבים נאט מין במחוז פאן רי קואה, אשר הציגו זני ענבים חדשים ושיתפו פעולה עם בעלי כרמים אחרים כדי לספק גישה למבקרים לאורך כל השנה. דוגמה נוספת היא המודל המשלב סיורים וסעודה ממש במטעי הדוריאן, האבוקדו, המקדמיה והמנגוסטין של מר מאי ואן מין במחוז לה דה... זה תורם לגיוון מוצרי התיירות הכפרית ובו זמנית מגדיל את ההכנסה של האוכלוסייה המקומית.

עם הפופולריות הגוברת של תיירות מבוססת טבע, מודלים חקלאיים המשולבים עם תיירות אקולוגית פותחים אפיקים חדשים לכלכלה הכפרית. על ידי שינוי גידולים לא יעילים, אנשים יוצרים בהדרגה מוצרים חקלאיים המקושרים לחוויות מעשיות, המותאמים לצרכים של התיירים של ימינו.

מקור: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-du-lich-sinh-thai-vuon-442633.html