חקלאים בת'אנה הא ממקדים את מאמציהם בטיפול בעצי ליצ'י.

בתקופה זו של השנה, תושבי מחוז ת'אן הא (מחוז האי דונג) נכנסים לתקופה העמוסה ביותר שלהם, כשהם ממקדים את מאמציהם בטיפול בעצי ליצ'י הנמצאים בשלב הפרי הצעיר.

חקלאים מרססים חומרי הדברה כדי לטפל בזחלים מתגלגלי עלים על עצי ליצ'י.

טיפול בבד זה כמו גידול תינוק שזה עתה נולד.

בעזרת שילוב הרמוני של שיטות מסורתיות וטכנולוגיה מודרנית, חקלאים במחוז ת'אנה הא משקיעים את כל מאמציהם במה שצפוי להיות קציר ליצ'י מוצלח.

משעות הבוקר המוקדמות, השבילים המתפתלים דרך מטעי הליצ'י במחוז טאנה הא שוקקים באנשים. גב' נגוין טי צ'ונג מכפר לאי סה 2 (קומונה טאנה טאן) נמצאת במטע הליצ'י שלה, מנערת את העצים כדי להסיר טל ומרססת חומרי הדברה כדי לשלוט בזחלים ובחרקים מתגלגלי עלים. משפחתה של גב' צ'ונג מטפחת כמעט דונם אחד של ליצ'י בתחילת ובעונה העיקרית. מכיוון שמשפחתה קטנה, היא מטפלת לבדה בריסוס חומרי ההדברה כדי להבטיח שפרי הליצ'י יתפתח היטב. "בעבר, עבודה זו דרשה לפחות שני אנשים - אחד לשאוב את המרסס ואחר לרסס את חומרי ההדברה. כעת, המרססים מונעים על ידי מכונה, כך שדרוש רק אדם אחד", אמרה גב' צ'ונג.

בטהאן הא, הליצ'י המבשיל מוקדם הוא כיום בגודל של זרת. הליצ'י של ת'יו הוא בגודל של קצה קיסם. שני סוגי הליצ'י נמצאים בשלב הפרי הצעיר, כך שבנוסף לריסוס חומרי הדברה, החקלאים משקים אותם באופן פעיל כדי לעזור לעצים לרכז חומרים מזינים בפרי.

בין עצי הליצ'י המתפשטים, חקלאים גוזמים ענפים קטנים, בודקים בקפידה כל אשכול פרי כדי לזהות במהירות מזיקים ומחלות, ומנקים וסוחפים עלים כדי למנוע התפשטות פתוגנים.

גב' נגוין טי האו, מכפר וין סה (קומונה וין קואנג), אחת ממגדלות הליצ'י הוותיקות, קטעה בעדינות ענף חולה ואמרה: "עצי ליצ'י אינם קלים לטיפול. הם אולי נראים בריאים, אך אם לא תבדקו היטב, חלק מהענפים יהיו נגועים בפשפשי קמח. אם לא יטופלו מיד, הדבר ישפיע על הפרי ויתפשט לעצים אחרים. טיפול בעצי ליצ'י דורש תשומת לב קפדנית, כמו גידול תינוק בן יומו. ליצ'י הוא מצרך; מלבד היותו טעים, הפרי חייב להיות בעל מראה מושך כדי להשיג מחיר טוב."

במחוז טאנה הא יש 3,285 דונם של מטעי ליצ'י. עד כה, מזג האוויר היה בדרך כלל נוח, וכתוצאה מכך שיעור פריחה ופרי של 98%. ההיבט המאתגר ביותר עבור מגדלי ליצ'י בתקופה זו הוא להבטיח שהפרי יגדל במהירות, יהיה באיכות גבוהה ובעל מראה מושך. הם מקדישים את כל מאמציהם לטיפול בעצים, טיפוח הפרי, הסרת נבטים צעירים, גיזום ענפים שגדלו יתר על המידה ויצירת חופה פתוחה... הכל במטרה היחידה לרכז חומרים מזינים בפרי לקבלת יבול שופע.

בד נקי הוא מוצר שמכניס כסף.

התקופה המאתגרת ביותר עבור חקלאים בת'אנה הא היא כאשר פרי הליצ'י מתייצב ומשומר.

יבול הליצ'י השנה בת'אנה הא צפוי להגיע ל-38,000 טון, עלייה של 13,000 טון בהשוואה לשנה שעברה. חקלאים רבים בת'אנה הא, שלא הסתפקו בשיטות חקלאיות מסורתיות, יישמו התקדמות טכנולוגית בגידול ליצ'י. במקום לנטוש שיטות ישנות, הם בחרו בשילוב הרמוני של טכניקות מסורתיות ויישומים מדעיים מודרניים בחקלאות.

מר נגוין ואן פואנג מכפר טאנה לאן (קומונה טאנה קוואנג) אמר שמשפחתו וחקלאים אחרים בקומונה עברו להשתמש בדשן אורגני קומפוסט עם תכשירים ביולוגיים כדי לדשן את עצי הליצ'י שלהם במשך שנים רבות. התוצאות נראות בבירור: העצים בריאים יותר, העלים ירוקים יותר, מזיקים ומחלות מופחתים, ואיכות פרי הליצ'י טובה יותר.

משקי בית מתקינים באופן יזום מערכות השקיה חוסכות מים ומשתמשים במלכודות ביולוגיות דביקות כדי לשלוט בחרקים מזיקים. חקלאים באזורים העומדים בתקני VietGAP ו-GlobalGAP רושמים בקפידה את יומני הטיפול שלהם, החל ממועד יישום חומרי הדברה ודישון ועד למדדי הצמיחה של הצמח, כדי להבטיח תהליך נקי ושקוף בעת ייצוא תוצרתם.

גב' נגוין טי קואנג בכפר לאי סה 2 (קומונה טאנה טאן) מתכוננת לרסס חומרי הדברה על מטע הליצ'י שלה.

כל אזור גידול הליצ'י במחוז טאנה הא מעובד על פי תקני VietAP ומקפיד על תהליכי ייצור בטוחים, ללא ריסוס חומרי הדברה בשלב הפריחה, ללא שימוש בחומרים ממריצים לפרי, וללא חומרים אסורים כלל... איכות הליצ'י של טאנה הא משתפרת יותר ויותר כדי לעמוד בדרישות המחמירות לייצוא לשווקים תובעניים כמו יפן, אירופה וארצות הברית.

מר נגו בה דין, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז טאנה הא, אמר כי במשך זמן רב, ליצ'י לא הוגבל רק לתחום הכלכלי של משפחות, אלא גם הפך לתדמית אייקונית של אזור טאנה הא. ליצ'י הוא לא רק פרי מתוק, אלא גם תרבות ומקור גאווה עבור האנשים כאן. לכן, בשיתוף פעולה עם מגדלי ליצ'י, הסוכנויות המיוחדות של מחוז טאנה הא פעילות מאוד בהדרכת אנשים בנוגע לטכניקות גידול ליצ'י, ניטור תנאי מזג אוויר ומצבי מזיקים ומחלות כדי לעזור לתושבי טאנה הא להשיג יבול ליצ'י שופע.

עד היום, ליצ'י Thanh Ha קיבל הסמכה של "אינדיקציה גיאוגרפית" ותארים יוקרתיים רבים אחרים כגון: "10 המוצרים המובילים בעלי מוניטין ואיכות גבוהה" ו"תמצית התמחויות מ-3 אזורים"; פרס "מותג הזהב", הסמכת "מותג מזון בטוח אמין", ועשרת המותגים המפורסמים המובילים שנבחרו על ידי איגוד יזמי המדע והעסקים של וייטנאם ומגזין הקניין הרוחני והחדשנות.

לאחרונה, באוקטובר 2024, ליצ'י טאנה הא זכו באות הזהב של החקלאות הוייטנאמית על ידי האיגוד הכללי של וייטנאם לחקלאות ופיתוח כפרי.

מין נגוין

מקור: https://baohaiduong.vn/nong-dan-thanh-ha-don-suc-cham-vai-thieu-408932.html