חקלאי הלבנט הקדום התמודדו עם בצורת ממושכת בעזרת מערכות השקיה

מדענים גרמנים ובריטים חקרו כיצד אנשים קדמונים טיפלו בגידולים, במיוחד ענבים וזיתים, על רקע תנודות אקלימיות קשות בלבנט ובצפון מסופוטמיה.

במשך אלפי שנים, אנשים בלבנט העתיק (במה שהוא כיום מזרח הים התיכון) השתמשו במערכות השקיה כדי למתן את השפעות שינויי האקלים ולמקסם את יבולי הזיתים והגפנים, כך עולה ממחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת המדעי היוקרתי PLOS ONE.

התגלית מציעה תובנות חדשות לגבי הקשרים בין אקלים, חקלאות , סחר וחברה אנושית באזור הנחשב לעתים קרובות לערש הציוויליזציה - מקום שהיה עד לעלייתן ולנפילתן של אימפריות גדולות כמו אשור, בבל וממלכת ישראל המקראית.

צוות מחקר מאוניברסיטת טובינגן (גרמניה) ומאוניברסיטת דורהאם (בריטניה) ניתח יותר מ-1,500 דגימות של גרעיני ענבים וזיתים מכ-25 אתרים ארכיאולוגיים המשתרעים על פני שטחי ישראל, פלסטין, לבנון, ירדן, סוריה, טורקיה וצפון עיראק של ימינו.

הדגימות משתרעות על פני תקופה של 3,000 שנה, מתקופת הברונזה הקדומה (בסביבות 3,600 לפנה"ס) ועד תקופת הברזל המאוחרת (בסביבות 600 לפנה"ס).

באמצעות ניתוח איזוטופים של פחמן, החוקרים שוחזרו את תנאי המים בזמן גידול הגידולים.

"רצינו להבין כיצד אנשים קדמונים טיפלו בגידולים, במיוחד ענבים וזיתים, בהקשר של שינויי אקלים חמורים בלבנט ובצפון מסופוטמיה", אמר דן לורנס, אחד ממחברי המחקר.

בניגוד למחקרים קודמים שהתמקדו בגידולי מזון כמו שעורה וחיטה, מחקר זה התמקד בגידולים תעשייתיים - ענבים וזיתים - ובוצע בשיטה פורצת דרך: השוואה בו זמנית של דגימות זרעים ופחם עץ שנחפרו באותו אתר.

השוואת איזוטופים של פחמן בזרעים ובעץ (הגדלים כל השנה) מראה האם העץ הושקה או לא.

"אם ערכי האיזוטופים דומים, פירוש הדבר שלא הייתה השקיה. אבל אם הם שונים באופן משמעותי, זהו סימן ברור שהצמח הושקה באופן מלאכותי", מסביר מר לורנס.

התוצאות מראות שרמות ההשקיה עלו עם הזמן, דבר המדגים את יכולת ההסתגלות הגוברת של האנשים הקדמונים לאקלים יבש יותר ויותר.

"במהלך תקופת המחקר, האקלים הפך יבש יותר ויותר", אמר מר לורנס. "היו אפילו שני שינויים אקלימיים מהירים שהתרחשו לפני כ-4,200 ו-3,200 שנה - שתיהן תקופות של בצורת קשה."

בעוד ששני אירועים אלה קשורים לעתים קרובות לקריסת ציוויליזציות באזור, מר לורנס אמר שייתכן שהם לא היו חמורים כפי שחשבו בעבר ו"מה שאנחנו רוצים לעשות הוא להעריך את התמונה המלאה - הן מגמת הייבוש ארוכת הטווח והן ההשפעה של שני אירועים אלה".

ממצא בולט נוסף הוא שאזורים צחיחים המורגלים לתנאי לחץ מים מתמודדים טוב יותר בתקופות של בצורת קיצונית מאשר אזורים שהיו רטובים בעבר.

"זה אולי נשמע פרדוקסלי בהתחלה, אבל בגלל שהם רגילים לבצורת ויש להם מערכות השקיה, כשיש בצורת, הם לא פסיביים", אמר דן לורנס.

במקומות מסוימים, כמו העיר העתיקה עמאר שעל נהר הפרת (סוריה), כמות המשקעים הממוצעת אינה מספיקה לגידול ענבים - מה שמראה שאנשים כאן השקיעו רבות בהשקיה רק ​​כדי לגדל את הגידול הזה.

לדברי מר לורנס, גידול ענבים וזיתים הם בעלי חשיבות מיוחדת משום ששני גידולים אלה קשורים קשר הדוק לכלכלות עירוניות מורכבות המהוות את הבסיס לפיתוח חברתי.

"אנו רואים תקופות בהן אנשים העדיפו גידול ענבים וזיתים על פני גידולי מזון אחרים, דבר המראה שהביקוש היה גבוה מאוד. ניתן היה להחליף, לסחור ואף להשתמש במוצרים אלה כמטבע, מה שמדגים את קיומן של מערכות מדינה, שווקים ורשתות סחר", אמר.

בעוד שהתנאים והקהילות משתנים מאוד ברחבי האזור, לורנס מציין שיש חוט משותף אחד: יכולת ההסתגלות של החקלאים. הם עובדים בסביבות שונות מאוד, מקומיות ותרבותיות כאחד. אבל מה שבולט הוא יכולתם לאלתר - הם מתנסים, מסתגלים ומפתחים מיומנויות כדי להסתגל לנסיבות. זוהי מגמה כללית, לא רק בחירה תרבותית מסוימת.

מר לורנס מקווה שמחקרים עתידיים יוכלו להרחיב את היקף הסקר כך שיכלול גידולים ובעלי חיים אחרים, תוך שילוב ממצאים כגון כלי חרס כדי לתת תמונה מקיפה יותר של החיים, החקלאות והמסחר מתקופת הברונזה והברזל.

"יהיה מעניין אם נוכל להבהיר את כל זה", הוא סיכם.

(וייטנאם+)

מקור: https://www.vietnamplus.vn/nong-dan-vung-levant-co-dai-ung-pho-voi-han-han-keo-dai-nho-he-thong-tuoi-tieu-post1063199.vnp