נכון לעכשיו, כמעט 6,400 דונם של אורז חורפי-אביבי במחוז ין מו נמצאים בתקופת הבשלה שיאה. כדי להבטיח יבול בטוח, להימנע מהשפעת סופות וגשמים, וכן לפנות קרקעות ליבול הקיץ-סתיו, חקלאים במחוז מגייסים כוח אדם ומכונות כדי לזרז את הקציר.
משעות הבוקר המוקדמות, שדות קואופרטיב ין הואה (קומונה ין הואה) התמלאו בקולות קוצרים ואנשים שקראו זה לזה. בכבישים בשדות, חקלאים היו עסוקים באיסוף והובלת אורז הביתה לייבוש.
מר הואנג ואן הופ, מכפר טרין נו, אמר בהתרגשות: "יבול זה, 9 סאו של אורז של משפחתו, נשתלו על פי מודל הזנים החדש, טכניקות חדשות, מה שנותן יבול ואיכות יוצאי דופן." לדברי מר הופ, זו השנה הראשונה שהוא מציג זנים חדשים, ובמקביל משתמש בדשן אורגני כדי לדשן את האורז, אך ההבדל ניכר בבירור. צמחי האורז קשים, חזקים, ויש להם פחות מזיקים ומחלות מבעבר; הפנאקות ארוכות, עם גרגירים רבים, בהירות, אחידות ומלאות. היבול הממוצע מוערך בכ-2.5 קווינטל/סאו.
גב' דואן טי הואה מכפר לאק היין, שחלקה את שמחת הקציר הטוב, אמרה: "השנה ישנם מזיקים ומחלות רבים, אך הודות להדרכה ולריסוס בזמן של חומרי הדברה על ידי הקואופרטיב, האורז עדיין יפהפה, כל פרח מלא בדגנים. המשפחה שתלה כמעט 2 דונם, ועד כה כמעט סיימה את הקציר, בהשוואה לשנה שעברה, יש עודף של 20 שקי אורז."
בתקופת יבול החורף-אביב הזו, קהילת יין הואה נחשבת לאחת הקהילות בעלות תפוקת האורז הגבוהה ביותר במחוז יין מו. בכל כפר, באזור יש כמעט עשרה קומביינים, המארגנים את הקציר בו זמנית בצורה מתגלגלת, וקוצרים בצורה מסודרת בכל שדה, בכל כפר בצורה מסודרת.
לדברי מר וו חאק האי, מנהל ויו"ר מועצת המנהלים של קואופרטיב ין הואה, יבול החורף-אביב השנה, הודות לעבודות הדברה טובות, האורז המקומי גדל והתפתח באופן שווה למדי, עם יבולים גבוהים יותר באופן כללי מאשר ביישובים אחרים.
בפרט, בגידול זה, הקואופרטיב יישם מודל של ייצור זני אורז חדשים, טכניקות חדשות, בכיוון אורגני בשטח של מעל 46 דונם, עם 275 משקי בית המשתתפים. במודל זה, אנשים מקבלים תמיכה בזרעים, דשנים אורגניים, ומקבלים הוראות מפורטות על טכניקות זריעה, דישון והדברה, כך שהפרודוקטיביות עולה, ועולה בכ-2 קווינטל/דונם בהשוואה לייצור המוני. זהו סימן טוב לקואופרטיב להמשיך ולשכפל את המודל בתקופה הקרובה. נכון לעכשיו, הקואופרטיב מתמקד בהאצת ההתקדמות, שואף להשלים את הקציר לפני ה-5 ביוני, ומכין את התנאים לפריסת ייצור גידולי קיץ-סתיו.
כמו חקלאים בקומונה ין הואה, גם תושבי קומונה ין טאנג ממהרים לקצור אורז בימים אלה. עם זאת, משקי בית רבים אמרו כי יבול האורז אינו כמצופה. מר נגוין קי (כפר ואן דו הא, קומונה ין טאנג) אמר בזמן ייבוש האורז במהירות: "משפחתי שתלה 5 סאו של אורז, בהשוואה לשנה שעברה, מדובר ב-5-7 שקי פחות. הסיבה לכך היא שמזיקים, במיוחד גלילי עלים קטנים, הופיעו בצפיפות גבוהה מדי, אך המשפחה הייתה סובייקטיבית ולא ריססה אותם בזמן, מה שגרם לעלים להלבין ולהתפורר, והפחית את היבול. עם זאת, בתמורה, מחיר האורז הנוכחי נמצא ברמה טובה, ונע בין 10 ל-11 אלף וונד לק"ג, 2,000 וונד לק"ג גבוה יותר מאשר בתקופה המקבילה אשתקד."
ביבול חורף-אביב 2024, מחוז ין מו שתל כמעט 6,400 דונם של אורז. גולת הכותרת של גידול זה היא שהיישובים שינו את מבנה הזנים לכיוון צמצום שטח האורז ההיברידי, הגדלת שטח האורז האיכותי והאורז הדביק; במקביל, הגדלת שיעור האורז המושתל והפחתת שיעור האורז שנזרע ישירות.
בנוסף, המדיניות התומכת בפיתוח הכלכלה החקלאית והכפרית של המחוז והמחוז תרמה לקידום מיכון סינכרוני בשלבי הייצור, תוך יצירת שדות ייצור בהתאם לשרשראות ערך וכיוונים אורגניים. בכל המחוז יש 240 דונם של אורז, מתוכם שטח האורז הנטוע במכונה הוא 70 דונם.
החבר לה טי לין, סגן ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז ין מו, אמר: "השנה, מזג האוויר מורכב, מזיקים ומחלות מופיעים וגורמים נזק בצפיפות גבוהה פי כמה מהממוצע של שנים קודמות. עם זאת, המחוז הנחה יחידות ייעודיות, קומונות, עיירות וקואופרטיבים חקלאיים לנטר, לצפות, לחזות ולהדריך את החקלאים באופן מיידי כדי לעשות עבודה טובה של מניעה ובקרה, ובכך למזער את הנזק הנגרם על ידי מזיקים ומחלות. באמצעות הערכה ראשונית, יבול האורז הממוצע של המחוז כולו מוערך ב-67.8 קווינטל/דונם, עלייה של 0.15 קווינטל/דונם בהשוואה ליבול חורף-אביב בשנת 2023. בפרט, אזורי הייצור האורגני והזנים החדשים מציגים יבולים גבוהים של 68-69 קווינטל/דונם, ואף מעל 70 קווינטל/דונם במקומות מסוימים."
נכון ל-1 ביוני, כל המחוז קצר כ-60% מהשטח. היישוב ממשיך לדחוק בחקלאים לנצל את מזג האוויר הנוח, לגייס את מירב המשאבים האנושיים, המכונות והרכבים כדי להתמקד בזירוז קציר האורז בחורף-אביב. נצלו את מזג האוויר הנוח, נצלו את התנאים כדי להתמקד בייבוש, במניעת אובדן לאחר הקציר, והבטיחו את איכות האורז. במקביל, הכינו את התנאים במלואם לפריסת ייצור יבולי קיץ-סתיו ברוח קציר יבול חורף-אביב, הכנת האדמה ופריסת ייצור יבולי קיץ-סתיו באופן מיידי.
כתבה ותמונות: נגוין לו
מָקוֹר
תגובה (0)