חקלאות בחמשת החודשים הראשונים של 2026:

למרות דפוסי מזג אוויר מורכבים ובלתי צפויים, מחירי תשומות חקלאיות גבוהים באופן עקבי ושווקים תנודתיים, הייצור החקלאי הארצי בחמשת החודשים הראשונים של 2026 עדיין רשם תוצאות חיוביות רבות. מגידול יבולים וגידול בעלי חיים ועד לחקלאות ימית, תנופת הצמיחה נשמרה, ויצרה בסיס חשוב למגזר החקלאי להשגת יעדיו, הבטחת ביטחון תזונתי ותרומה לפיתוח הכלכלי של המדינה.

שמירה על ייצור יציב.

בחודשים הראשונים של 2026, התמודד המגזר החקלאי עם אתגרים רבים עקב גלי חום ממושכים ביישובים רבים, סיכון מוגבר לבצורת ומחירים גבוהים של דשנים, חומרי הדברה ותשומות אחרות. עם זאת, הודות לניהול ייצור פרואקטיבי ויישום התקדמות טכנולוגית, מגזר ייצור הגידולים המשיך לשמור על יציבות.

עבור יבול האורז בחורף-אביב 2026, כלל המדינה נטעה כ-2.93 מיליון דונם, ירידה של יותר מ-37,000 דונם בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. ירידה זו נובעת בעיקר מיישובים המאיצים את המרת אדמות אורז פחות יעילות לגידולים ובעלי חיים בעלי ערך כלכלי גבוה יותר או לשרת פיתוח תעשייתי ושירותי.

הייצור החקלאי הארצי נותר יציב. צילום: PV

למרות ירידה בשטח הזריעה, יבולי האורז והייצור נותרו חיוביים. עד ה-20 במאי, כל המדינה קצרה למעלה מ-2.21 מיליון דונם של אורז חורף-אביב, המקבילים ל-75.7% משטח הזריעה. המחוזות הצפוניים מאיצים את הקציר כדי להימנע מהשפעת גשמים עזים, סופות רעמים ומזיקים ומחלות בסוף העונה. בינתיים, היישובים הדרומיים כמעט סיימו את הקציר.

מלבד אורז, יישובים ממשיכים לשמור על ייצור גידולים אחרים כדי לענות על ביקוש השוק. המגמה של שינוי מבני גידולים בהתאם לאיתותי השוק הופכת בולטת יותר ויותר, ותורמת להגדלת ערך הייצור ליחידת שטח של קרקע חקלאית.

בעלי חיים וחקלאות ימית המשיכו להיות נקודות אור בנוף החקלאי במהלך חמשת החודשים הראשונים של השנה. צילום: PV

אם מגזר הגידולים יישאר יציב, אזי בעלי חיים וחקלאות ימית ימשיכו להיות נקודות אור בנוף החקלאי במהלך חמשת החודשים הראשונים של השנה.

לדברי פאם קים דאנג, סגן מנהל המחלקה לגידול בעלי חיים ורפואה וטרינרית ( משרד החקלאות והסביבה ), גידול חזירים ועופות ממשיך להתפתח בהתמדה, כאשר עדר החזירים הכולל בסוף מאי 2026 צפוי לגדול ב-2.8%, ועדר העופות הכולל צפוי לגדול ב-3.5% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. בינתיים, גידול תאו ובקר ממשיך להתמודד עם קשיים עקב יעילות כלכלית נמוכה ושטחי מרעה מצטמצמים, כאשר עדר התאו הכולל בסוף מאי 2026 צפוי לרדת ב-5.5%, ועדר הבקר הכולל ב-2.1% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

אולי יעניין אותך גם

תוך דבקות בתרחיש הצמיחה, במטרה לצמיחה דו-ספרתית.(GLO) - יו"ר הוועדה העממית של מחוז ג'יה לאי, פאם אן טואן, ביקש מהמחלקות, הסוכנויות והרשויות המקומיות לדבוק בקפידה בתוכנית הצמיחה, במטרה לצמיחה דו-ספרתית.

במגזר הדיג, הייצור המשיך לצמוח לטובה. בחמשת החודשים הראשונים של 2026, סך תפוקת הדיג הלאומית הגיעה לכמעט 3.96 מיליון טון, עלייה של 3.5%. חקלאות ימית המשיכה להיות המנוע העיקרי לצמיחה עבור התעשייה כולה.

מלבד חקלאות ימית, פעילות הדיג הימי נמצאת בשיא ההצלחה עם תחילת עונת הדיג הדרומית. תנאי מזג אוויר טובים ומשאבים ימיים בשפע סייעו לדייגים להגדיל את פעילות הדיג שלהם בחוף הים. שלל המזון הימי במאי הגיע ליותר מ-354,000 טון, עלייה של 1.1% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

האנוי מתמקדת בקציר יבול האורז האביבי כהכנה לעונת השתילה בקיץ. צילום: PV

בהאנוי, הייצור החקלאי ממשיך להישאר יציב ולעלות על היעדים המתוכננים. על פי משרד החקלאות והסביבה של האנוי, שטח גידול האורז הכולל בעיר הגיע ל-78,563 דונם, השווה ערך ל-100.9% מהמתוכנן. נכון לעכשיו, שטח הקציר עומד על למעלה מ-65,900 דונם, השווה ערך לכמעט 84% מהשטח הנטוע. עבור גידולי ירקות, שטח הנטוע הכולל הגיע ליותר מ-21,300 דונם, השווה ערך ל-101.1% מהמתוכנן. גידולים מרכזיים רבים כמו בוטנים, ירקות, פרחים וגידולים אחרים שומרים על רמות ייצור יציבות.

תוצאה זו מדגימה את מאמציה של האנוי להבטיח את אספקת התוצרת החקלאית לשוק הבירה ולמחוזות הסמוכים.

תגובה פרואקטיבית לסיכונים

למרות השגת תוצאות חיוביות רבות, המגזר החקלאי עדיין עומד בפני אתגרים רבים בתקופה הקרובה, שכן שינויי האקלים הופכים מורכבים יותר ויותר, מחלות צמחים ובעלי חיים מהוות סיכון פוטנציאלי להתפרצויות, ושוקי היצוא משתנים ללא הרף.

לדברי סגן שר החקלאות והסביבה וו ואן הונג, המגזר החקלאי ימשיך לפתח וליישם תרחישים כדי להיערך לאסונות טבע ומגפות; לנטר באופן יזום את התפתחות מחלת הפה והטלפיים ברחבי העולם כדי למנוע במהירות את הסיכון לכניסתה לווייטנאם. הרשויות המקומיות יחזקו את הפיקוח על בטיחות מפעלי ההשקיה והמאגרים, ידרשו טיפול בזמן בתקריות של סכרים; ויישמו בקפדנות פתרונות לטיפול בליקויים במאבק בדיג בלתי חוקי, לא מדווח ולא מוסדר (IUU).

הגברת המשא ומתן לפתיחת שווקי יצוא למוצרים חקלאיים. צילום: PV

בנוסף, יישובים ימשיכו ליישם ביעילות רה-ארגון חקלאי לכיוון גישות ירוקות, אקולוגיות ומעגליות; יפתחו ייצור מודרני ויגדילו את הערך המוסף בכל המגזרים. בקרת האיכות של תשומות חקלאיות ובטיחות המזון תתחזק גם כן.

אולי יעניין אותך גם

סין פרסמה תוכנית חומש למודרניזציה של החקלאות והאזורים הכפריים.מועצת המדינה של סין פרסמה תוכנית להאצת המודרניזציה של החקלאות והאזורים הכפריים בתקופה 2026-2030, במטרה לקדם את תהליך המודרניזציה בסגנון סיני.

בפרט, מעקב צמוד אחר התפתחויות בשווקים הבינלאומיים ומתן מידע יזום לעסקים ולחקלאים מזוהה כמשימה מרכזית לניצול הזדמנויות יצוא. לצד זאת, חיוני להאיץ את המשא ומתן לפתיחת שווקים, פיתוח שווקים לתוצרי לוואי חקלאיים וליישם ביעילות מערכת עקיבות בהקשר של מדינות מייבאות המחמירות יותר ויותר את הסטנדרטים לגבי מקור המוצרים.

יישובים ממשיכים ליישם ביעילות ארגון מחדש חקלאי לקראת שיטות ירוקות, אקולוגיות ומעגליות. צילום: PV

עם התוצאות שהושגו בחמשת החודשים הראשונים של השנה ופתרונות ניהול מתואמים, למגזר החקלאי יש בסיס חיובי לשמירה על תנופת הצמיחה שלו בשנת 2026, תוך המשך אימוץ תפקידו כעמוד תווך של הכלכלה, הבטחת ביטחון תזונתי ותרומה לשיפור חייהם של תושבי הכפר.

מקור: https://hanoimoi.vn/nong-nghiep-5-thang-dau-nam-2026-vung-da-tang-truong-truoc-thach-thuc-1158958.html