מהי ההשפעה של מי פרילה משעועית שחורה?

SKĐS - פרילה ושעועית שחורה הם שני מאכלים ושתי תרופות מוכרות מאוד בחיי היומיום. מי פרילה ושעועית שחורה הם משקה פשוט וקל להכנה, במחיר נמוך, ובעל השפעות טובות רבות על הבריאות.

1. יתרונות בריאותיים של פרילה

תוֹכֶן

• 1. יתרונות בריאותיים של פרילה
• 2. יתרונות בריאותיים של שעועית שחורה
• 3. השפעות של מי פרילה משעועית שחורה
• 4. איך להכין מים משעועית שחורה עם פרילה
• 5. כמה הערות בעת שימוש במי פרילה משעועית שחורה

פרילה היא צמח מרפא פופולרי מאוד שניתן להשתמש בו כתבלין כדי להפוך את המנות לטעימות יותר, קלות יותר לעיכול ולוויסות טעמן. ניתן להשתמש בה גם כתרופה מסורתית לתמיכה במחלות רבות ושונות.

על פי מחקר מודרני, עלי הפרילה מכילים רכיבים כימיים רבים המועילים לבריאות כגון שמנים אתריים נדיפים, חומצות פנוליות ופלבנואידים, אנתוציאנינים, פוליסכרידים, סטרולים, ספונינים ותרכובות רבות אחרות. הודות לכך, לפרילה השפעות מועילות רבות על הבריאות כגון נוגדי חמצון, אנטי דלקתיים ומווסתים את מערכת החיסון, אנטיבקטריאליים, אנטי-פטרייתיים, הגנה על הכבד, אנטי-אלרגיה, אנטי-אסתמה, עיכוב גדילה של חלק מקווי התאים הסרטניים, שיפור הפרעות מטבוליות, אנטי-דיכאון, הפחתת חרדה...

פרילה היא גם צמח מרפא המתועד בספרי רפואה מזרחית רבים. ברפואה המזרחית, עלי הפרילה נקראים טו דיאפ, בעלי טעם חריף, תכונות חמות, חודרים למרידיאנים של הריאות, הטחול והכבד, בעלי השפעה של פיזור קור, הקלה על תסמינים חיצוניים, ויסות צ'י, הרפיית המרכז, ייצוב העובר, הורדת צ'י, סילוק ליחה, ניקוי רעלים מסרטנים ודגים...

בנוסף לעלי הפרילה, הענפים והפירות של צמח זה הם גם צמחי מרפא יקרי ערך, המשמשים לעתים קרובות ברפואה העתיקה.

צמח פרילה ותרופה.

2. יתרונות בריאותיים של שעועית שחורה

שעועית שחורה היא גם מזון מזין, עם יתרונות בריאותיים רבים. שעועית שחורה מכילה הרבה חלבון, ליפידים, גלוקוז ומינרלים רבים כמו סידן, זרחן, ברזל, וכמה ויטמינים כמו ויטמין B, ויטמין PP, ויטמין C וקרוטן.

בנוסף, שעועית שחורה היא גם מזון המכיל חומצות אמינו רבות הנחוצות לגוף. לשעועית שחורה יתרונות בריאותיים רבים כגון סיוע בשמירה על בריאות העצמות, הורדת לחץ דם, ירידה במשקל, תמיכה בטיפול בסוכרת, מניעת מחלות לב וכלי דם, טובה למערכת העיכול...

על פי הרפואה המזרחית, שעועית שחורה נקראת גם שעועית שחורה, בעלת טעם מתוק ועדין, תכונות ניטרליות, חודרת למרידיאנים של הטחול והכליות, בעלת השפעה של הזנת הכבד והכליות, חיזוק הטחול, הזנת הדם, סילוק גזים, הפעלת זרימת הדם, משתנת, משמשת לעתים קרובות לטיפול באי ספיקת כליות המובילה לכאבי גב וברכיים, טינטון, הטלת שתן תכופה; אי ספיקת טחול, חילוף חומרים לקוי המוביל לנפיחות, תיאבון ירוד, עייפות; מקרים של בצקת, אצירת נוזלים, ראייה מטושטשת, סחרחורת, עור יבש, שיער אפור מוקדם, אקנה, גירוד, גוף חלש לאחר לידה...

3. השפעות של מי פרילה משעועית שחורה

מיץ שעועית שחורה מפרילה הוא שילוב של שתי תרופות מסורתיות בעלות יתרונות בריאותיים רבים. על פי המדע המודרני, שילוב זה יוצר משקה עשיר בנוגדי חמצון, בעל השפעה של ניקוי רעלים מהכבד, משתן, מסייע בהורדת כולסטרול, מייצב את לחץ הדם, מגביר את העמידות, נוגד דלקת, מסייע לעיכול, מפחית נפיחות...

על פי הרפואה המזרחית, למיץ שעועית שחורה פרילה יש גם השפעות רבות כגון הקלה על הצטננות, הזנת הכליות, קידום מתן שתן, הזנת הדם, קידום צ'י ואיזון הקיבה, ניקוי רעלים וסילוק גזים...; ניתן לשתות אותו חם בבוקר כדי לסייע בהקלה על הצטננות ולעודד עיכול; ולשתות אותו קר אחר הצהריים כדי לסייע במתן שתן, ניקוי רעלים וייפוי העור.

מי פרילה משעועית שחורה שנשותים בבוקר או אחר הצהריים טובים לבריאות.

4. איך להכין מים משעועית שחורה עם פרילה

ישנן שיטות רבות להכנת מי פרילה משעועית שחורה. השיטה שלהלן פשוטה, בעלת טעם נפלא, אך מסייעת להפיק בצורה הטובה ביותר את המרכיבים התזונתיים מצמחי המרפא, מבלי לאבד את השמנים האתריים הבריאים אך הנדיפים של הפרילה.

מצרכים: 100 גרם שעועית שחורה, 12-20 גרם עלי פרילה טריים או 5 גרם עלי פרילה מיובשים, מים, מלח, דבש, סוכר גבינה.

איך לעשות:

• שטפו את השעועית השחורה, הוציאו את השעועית השבורה, השרו אותה כ-2-3 שעות לריכוך; ניתן לצלות את השעועית השחורה עד שהיא ריחנית קלות והשעועית סדוקה מעט.
• לשטוף את הפרילה, ניתן לקרוע או לקצוץ.
• שמים שעועית שחורה בסיר עם ליטר מים, מביאים לרתיחה ואז מבשלים על אש קטנה כ-20-30 דקות עד שהשעועית רכה והמים הופכים לסגולים-שחורים.
• כשהשעועית כמעט מוכנה, מוסיפים את עלי הפרילה ומבשלים כ-5 דקות נוספות. היזהרו לא לבשל יותר מדי זמן אחרת השמנים האתריים יתאדו.
• כבו את הכיריים, סננו את המים, הוסיפו קורט מלח בזמן שהמים עדיין חמים.
• חכו שהמים יתקררו, אפשר להוסיף מעט דבש או סוכר לפי הטעם.
• ניתן לאחסן במקרר, לשתות תוך 1-2 ימים.

5. כמה הערות בעת שימוש במי פרילה משעועית שחורה

בעת שימוש במי פרילה משעועית שחורה, יש לשים לב:

• אל תשתו יותר מדי, רק 300-500 מ"ל ליום מספיקים.
• לא תחליף מלא למים מטוהרים.
• אין לשתות מיץ פרילה מרוכז משעועית שחורה על קיבה ריקה.
• יש להשתמש בזהירות לנשים בהריון ולאנשים עם לחץ דם נמוך מכיוון ששימוש בפרילה בכמויות גדולות יכול להגביר התכווצויות רחם קלות, שעועית שחורה יכולה לגרום להיפוטנסיה קלה אם נצרכת בכמויות גדולות.
• אין להשתמש בו זמנית עם תרופות אחרות, שכן הדבר עלול להשפיע על ספיגת התרופה.
• אנשים עם חוסר יין וחום פנימי צריכים להפחית את כמות הפרילה; אנשים עם חוסר בטחול, צואה רכה וקיבה קרה צריכים להפחית את כמות השעועית השחורה, לצלות את השעועית השחורה היטב או להוסיף מעט ג'ינג'ר.

מקור: https://suckhoedoisong.vn/nuoc-tia-to-dau-den-co-tac-dung-gi-169251026122540742.htm