למר צ'או פי, ששמו האמיתי הוא נגוין טאן טאי (בן 57, מתגורר בכפר טא לוט, במחוז נוי קאם, במחוז אן גיאנג), יש כמעט 30 שנות ניסיון במרוצי שוורים. מקצוע זה הועבר מאביו אליו וכעת לבנו.
זכייה בפרסים גדולים לאורך השנים דרשה ממנו מאמץ רב, החל מבחירת הפרים ועד לטיפול בהם ואילופם לתחרויות. הוא קונה את הפרים מקמבודיה במחירים הנעים בין עשרות מיליונים ליותר מ-100 מיליון דונג.
על פי ניסיונו של מר צ'או פי, שוורי מרוצים חייבים להיות שוורים זכרים מסורסים, לא שמנים מדי ולא רזים מדי, עם אוזניים קטנות, חזה שאינו נפול, ושערורייה על ראשם כדי להוכיח שהם אינטליגנטים וצייתנים לבעליהם. שני השוורים אולי לא יהיו בעלי מבנה גוף שווה, אך רגליהם חייבות להיות אחידות.
כחודשיים לפני המירוץ, הפרים דורשים טיפול ואימון קפדניים. בנוסף למזונם העיקרי העשוי עשב צעיר, הפרים ניזונים גם מדייסת אורז, סובין, מי קוקוס מעורבבים עם ביצי תרנגולת וחלב טרי.
"טיפול בשוורי מרוצים זה כמו טיפול בתינוק שזה עתה נולד. רוכב השוורים לא רק צריך לטפל בהם בקפידה, אלא גם להיות קרוב אליהם במהלך האימונים. זה מאפשר לרוכב ולשור להבין זה את זה, ויוצר תחושת ביטחון כשהם עולים על מסלול המרוצים", שיתף מר צ'או פי.
מקור: https://www.sggp.org.vn/ong-hoang-dua-bo-vung-bay-nui-post831788.html
