פיתוח חקלאות הקשורה לתיירות חווייתית בגבול הצפוני

אזורי הרמות הצפוניים ואזורי הגבול אינם רק גדרות המדינה, אלא גם אוצר בלום של תוצרת חקלאית וזהויות תרבותיות ייחודיות. כאשר חקלאות משולבת עם תיירות חווייתית, שדות אורז מדורגים, גני שזיפים, גני אפרסקים, גבעות תה, פרחי כוסמת... הפכו למוצרי תיירות אטרקטיביים, הפותחים כיוון לפיתוח בר-קיימא, עוזרים לאנשים להיחלץ מעוני, להתעשר ולשמור על גבול חזק.

שוק ההרים, המוכר מוצרים של אנשי ההרים הצפוניים, הוא גם מקום אליו מבקרים לעתים קרובות תיירים.

חוסן הקרקע והאנשים באזור הגבול

אזורי הגבול הצפוניים של הרמות משתרעים דרך המחוזות לאו קאי, טויאן קוואנג, דיאן ביין, סון לה, קאו באנג, לאנג סון... למקום זה שטח מורכב ואקלים קשה, אך יש בו מערכת אקולוגית מגוונת, אדמה עשירה, המתאימה לסוגים רבים של גידולים מיוחדים, כגון: אורז דביק טו לה, תפוזי קאו פונג, תה טא שואה, שזיפים מוק צ'או, כוסמת טויאן קוואנג, הל, צמחי מרפא... מוצרים אלה לא רק מזינים את האנשים, אלא גם מאשררים את המותג של מוצרי החקלאות של ההרים בשוק. עם זאת, הסתמכות אך ורק על ייצור חקלאי אינה יעילה במיוחד, במיוחד כאשר מחירי השוק אינם יציבים. בינתיים, הנופים המלכותיים והזהות התרבותית הייחודית פותחים כיוון חדש: שילוב חקלאות עם תיירות חווייתית. תיירים לא רק קונים מוצרים כדי ליהנות מהם, אלא גם רוצים להשתתף ישירות בתהליך השתילה, הקציר והעיבוד, ובכך לחוש באופן מלא את ערכם של האדמה ואנשי ההרים.

בשנים האחרונות, סיפור הפיתוח החקלאי הקשור לתיירות חווייתית באזורי ההרים ובגבול הצפוני הפך לכיוון מבטיח, ופותח הזדמנויות להיחלץ מעוני ולהתעשר עבור מיעוטים אתניים. משדות תירס, שדות אורז מדורגים, גני תה ירוק או פריחת שזיפים ואפרסק הפורחים בלבן על מורדות ההרים..., כולם יכולים להפוך למוצרים המשרתים תיירות קהילתית, אם מאורגנים כראוי. זהו לא רק שינוי בחשיבה עסקית, אלא גם בחירה אסטרטגית לניצול הפוטנציאל והיתרונות של אזורי גבול הרריים בצורה בת קיימא.

בשונה ממודל תיירות הנופש הרגיל, תיירות חקלאית חווייתית ברמות הגבול קשורה קשר הדוק לחיי היומיום של האנשים. שם, שדות טרסות בעונת האורז הבשל הופכים ל"במה מוזהבת" עבור עשרות אלפי תיירים לצלם וליהנות. גני שזיפים ואפרסקים באביב הם מקומות מצוינים לצ'ק-אין. שדות פרחי כוסמת המשתרעים על פני הרמה הסלעית הופכים לפסטיבלים צבעוניים המושכים מבקרים מכל עבר. חשוב מכך, המבקרים יכולים גם להחזיק מעדרים, סלים וסכינים כדי לזרוע זרעים, לקטוף תה, לקצור שזיפים, לחפור תפוחי אדמה, ואז לשבת ליד האש ולהקשיב לזקני הכפר מספרים סיפורים, ללמוד כיצד לבשל טאנג קו, להכין יין תירס ולארוג פשתן.

חוויות "ייחודיות" אלו הופכות אותם לנקשרים יותר לערכים התרבותיים והכלכליים של אנשי הגבול ולהעריכם. במקומות רבים, מודל זה הוכח כיעיל. בקומונה סין סואי הו (פרובינציית לאי צ'או), דיור בבית המקושר לגני ירק נקיים ונופים פואטיים סייעו לקהילה האתנית מונג לקבל הכנסה יציבה. ברובע מוק צ'או (פרובינציית סון לה), משקי בית רבים הפכו גני שזיפים ותותים לאטרקציות תיירותיות, ומשכו מאות אלפי מבקרים מדי שנה. באזור הגבול של מחוז טויין קוואנג, כוסמת היא לא רק גידול מזון אלא הפכה ל"מותג" תיירותי לאומי, המכניס עשרות מיליארדי וונד ברווחים מפעילויות פסטיבלים ושירותים נלווים.

יתרונות "כפולים" לקהילה ולאומה

פיתוח חקלאות הקשורה לתיירות חווייתית באזורי הגבול של ההרים לא רק מביא תועלת כלכלית ישירה לאנשים, אלא גם יוצר השפעות גמישות חזקות רבות.

הדבר הראשון שניתן לראות בקלות בפיתוח החקלאות הקשור לתיירות חווייתית הוא שהיא תורמת להגדלת ההכנסה ולהפחתה בת קיימא של העוני עבור מיעוטים אתניים באזורי הגבול הגבוהים. אם בעבר, אנשים היו רגילים למכור רק תוצרת חקלאית גולמית לסוחרים במחירים לא יציבים, כיום, עם אותו מוצר, הם יכולים "למכור" חוויה, ולהגדיל את הערך פי כמה. במחוז מוק צ'או (מחוז סון לה), בעונת השזיפים, תיירים לא רק קונים כמה קילוגרמים של שזיפים לאכילה, אלא גם מוכנים לשלם תשלום כדי להיכנס לגינה, לקטוף את הפרי בעצמם, לצלם תמונות וליהנות ממנו במקום. ערכו של קילו שזיפים הוא רק כמה עשרות אלפי וונד, אך שירות חוויית קטיף השזיפים יכול להכניס כמה מאות אלפי וונד לכל מבקר. או במחוז לאו קאי, המודל "חוויה של יום כחקלאי" מאפשר לתיירים לשתול ולטפל בירקות אורגניים עם מקומיים, ואז לעבד אותם לארוחות משפחתיות. כל קבוצת מבקרים לא רק משלמת עבור השירות, אלא גם קונה מוצרים נוספים להביא הביתה, מה שעוזר להכנסת משק הבית להכפיל או לשלש את עצמה בהשוואה לעבר. זוהי הדגמה ברורה של הדרך החכמה של "מכירת ערך מוסף", עזרה לאנשים לצאת מעוני בעזרת כוח העבודה שלהם ומשאבים מקומיים.

הדבר הבא הבולט הוא לסייע בשימור וקידום הזהות התרבותית הילידית בצורה מיומנת. כאשר תיירים מגיעים להרי לא רק כדי לטייל, אלא גם כדי לחיות, לאכול ולהתלבש עם הילידים, התרבות המסורתית הופכת ל"משאב תיירותי" יקר ערך. שמלות ברוקדה צבעוניות, הצליל המלודי של חלילי מונג, ריקוד הקסואה התאילנדי הסואן או מנהגי בישול יין תירס, הכנת טאנג קו, אריגת פשתן... כולם נחווים בהתלהבות על ידי תיירים. בטויאן קוואנג, פסטיבל פרחי הכוסמת לא רק מושך אליו מאות אלפי תיירים מדי שנה, אלא גם יוצר תנאים לאומנים ולזקני הכפר להציג לציבור את שירת הטן, חלילי מונג וחלילי בה.

והדבר החשוב ביותר הוא שפיתוח חברתי-כלכלי בר-קיימא הוא בסיס איתן לשמירה על ההגנה והביטחון הלאומיים. כאשר יש להם פרנסה יציבה, אנשים יכולים להרגיש בטוחים להישאר בכפרים שלהם, להגן על היערות והאדמה, לא לנדוד בחופשיות, לא להקשיב לרעים. במחוז טויין קואנג, משקי בית רבים שיש להם קשרים ארוכי טווח עם שירותי תיירות קהילתיים הפכו ל"זרועות מורחבות" של משמר הגבול בניהול והגנה על קווי גבול וציוני דרך. במחוז דיאן ביין, מודלים של אירוח ביתי של אנשים תאילנדים ומונגים לא רק יוצרים הכנסה יציבה אלא גם מייחסים את האחריות של האנשים לשמירה על הסביבה, הנוף והביטחון של כפריהם. כל משק בית וכל כפר הופך ל"ציון דרך חי" על הגדר, ותורמים לבניית עמדת הגנה לאומית איתנה יותר ויותר של הגבול. חקלאות בשילוב עם תיירות חווייתית לא רק מעשירה את הקהילה, אלא גם מחזקת את החוסן הלאומי בכל שלושת ההיבטים: כלכלה, תרבות והגנה.

עם זאת, הדרך לפיתוח מודל זה אינה חלקה. אזורי הרמה ואזורי הגבול עדיין הם מקומות עם קשיים חברתיים-כלכליים רבים. תשתית התנועה אינה סינכרונית, חשמל - מים - תקשורת אינם מספיקים כדי לענות על צרכי התיירות בקנה מידה גדול. יכולת הניהול וארגון השירותים של האנשים עדיין מוגבלת, משקי בית רבים אינם מכירים את התיירות, היא עדיין ספונטנית ולא מקצועית. מקומות מסוימים הולכים בעקבות המגמה, ועושים תיירות באופן מסיבי, מה שמוביל להרס הנוף, זיהום סביבתי ומסחור של התרבות האתנית. בפרט, נושא קישור שרשראות הערך לא זכה לתשומת לב ראויה. חקלאות ותיירות עדיין קיימות במקביל אך אינן קשורות קשר הדוק. היעדר מפעלים מרכזיים, היעדר תכנון אזורי ייצור הקשורים לתיירות, היעדר מוצרי תיירות ספציפיים גורמים לפוטנציאלים רבים שלא להיות מנוצלים ביעילות...

לקראת עתיד בר-קיימא

כדי שהחקלאות תהיה קשורה לתיירות חווייתית באזורי הגבול של ההרים כדי להתפתח באופן בר-קיימא, נדרש סנכרון: תשתיות מושקעות, כבישים מרווחים ונקיים; אנשים מאומנים לעבוד יחד באמצעות קואופרטיבים; עסקים משקיעים הון; כל יישוב מאשרר את המותג שלו, מקדם במרחב הדיגיטלי. ומעל הכל, פיתוח חייב ללכת יד ביד עם הגנת הסביבה ושימור תרבות, כדי שההרים יתפתחו באופן בר-קיימא.

פיתוח חקלאות הקשורה לתיירות חווייתית אינו רק פתרון כלכלי, אלא גם דרך לשלב את אזורי הגבול של ההר עם הפיתוח הכללי של המדינה. כאשר שדות תירס, גני אפרסקים וגבעות תה יהפכו ליעדי תיירות; כאשר החן רוקד ואז שירה מהדהדת ליד האש בבית על כלונסאות ומקבל בברכה אורחים בינלאומיים; כאשר אנשים יוכלו להתעשר ממש על אדמתם... אז זהו אישור לעתיד מזהיר ובר קיימא בגדר המולדת. פיתוח חקלאות הקשורה לתיירות חווייתית באזורי הגבול של ההר והצפון הוא הבחירה הנכונה, הן בהתאם למגמה והן תוך הבטחת יתרונות ארוכי טווח לקהילה ולמדינה. זהו הנתיב הדורש מאמצים משותפים של המדינה, עסקים, אנשים וכוחות תפקודיים, כדי לפתח את אזורי הגבול, להפיץ זהות תרבותית וגאווה לאומית.

bienphong.com

מקור: https://baolaocai.vn/phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-du-lich-trai-nghiem-o-bien-gioi-phia-bac-post881192.html