בדיקות וביקורות חשפו הפרות רבות של בטיחות מזון.

לאחרונה, בדיקות בטיחות מזון בהאנוי חשפו הפרות רבות מצד עסקי מזון.

הפרות אלו קשורות בעיקר להליכי עיבוד, שימור ותיוג מזון. באופן ספציפי, בבדיקה שנערכה לאחרונה על ידי משרד הבריאות של האנוי, ארבעה מוסדות נקנסו בגין הפרות בטיחות מזון.

באופן ספציפי, חברת Phuong Dong Medical Complex Co., Ltd. (מס' 9 רחוב וין, רובע מחוז נואה 2, מחוז בק טו ליאם) נקנסה ב-8 מיליון דונג וייטנאמי בגין אי עמידה בתקנות בנוגע לתהליך בדיקת המזון בן 3 השלבים.

לאחרונה, בדיקות בטיחות מזון בהאנוי חשפו הפרות רבות מצד עסקי מזון.

חברת Tan Khoa Service Business Joint Stock Company (מס' 16, סמטה 28/29 רחוב Ong Ich Khiem, רובע Dien Bien , מחוז Ba Dinh) נקנסה ב-16 מיליון דונג וייטנאמי על אי יישום תהליך בדיקת מזון בן 3 שלבים ועל גילוי תעלות ניקוז באזור המטבח.

חברת Bibomart Trading Joint Stock Company (רחוב טראן דוי הונג 120, רובע טרונג הואה, מחוז קאו גיאי) נקנסה ב-17.5 מיליון דונג וייטנאמי בגין תיוג שגוי של סחורות, כאשר הערך הכולל של הסחורות המפרות עלה על 52 מיליון דונג וייטנאמי.

חברת המניות המשותפת של סובה וייטנאם (קומה 7, בניין B פאפים, רחוב נגוין טראי 19, רובע קואנג טרונג, מחוז טאנה שואן) נקנסה ב-35 מיליון וונד בגין אי גילוי מידע על בטיחות מזון או אי הגשת הצהרה עצמית על בטיחות מוצר כנדרש.

לא מזמן, חברת Bigstar Vietnam Joint Stock Company (מס' 42 רחוב נגוין הונג, וורד לאנג הא, מחוז דונג דה) נקנסה ב-4 מיליון וונד על כך שלא היה ברשותה ציוד נפרד מספיק לעיבוד, שימור ושימוש במזון טרי ומעובד.

אולי יעניין אותך גם

חילופי עונות השנה מגבירים את הסיכון להרעלת מזון.מזג האוויר המעבר עם טמפרטורות גבוהות ולחות גבוהה מגביר את הסיכון לבעיות בטיחות והיגיינה של המזון. בתגובה, הרשויות במחוז לאם דונג מגבירות את הפיקוח והניטור כדי למנוע בעיות באופן יזום.

מוסדות נוספים שנקנסו על ידי פיקוח משרד הבריאות כוללים את Vu Le Hang - Bo Nhung Dam 555 (138A Giang Vo Ward, Ba Dinh District); ו-Muong Hoa (402 HH1B Linh Dam, Hoang Liet Ward, Hoang Mai District), שניהם נקנסו ב-12.5 מיליון וונד על הפעלת עסקי שירותי מזון ללא תעודת בטיחות מזון.

בגין אותה הפרה, חברת Five Spices Joint Stock Company (מס' 374 רחוב הויין, עיירת קווק אואי, מחוז קווק אואי) ו-Greensky International Co., Ltd. (מס' 10E, רחוב פוק לוי 145/5, מחוז פוק לוי, מחוז לונג ביין) נקנסו שתיהן ב-25 מיליון דונג וייטנאמי.

בנוסף, משרד הבריאות הטיל קנס גם על חברת World Seafood Import-Export Joint Stock Company (מס' 06/H1 Yen Hoa New Urban Area - Cau Giay, Yen Hoa Ward, Cau Giay District) בגין אי עמידה בתקנות החוק בנוגע לתהליך בדיקת מזון בן 3 השלבים ושמירת דגימות מזון. משרד הבריאות הטיל קנס על החברה הזו ב-16 מיליון דונג וייטנאמי.

חברת ההשקעות Thanh Oai Water and Environment Company Limited (כתובת: כפר קאט דונג, עיירת קים באי, מחוז Thanh Oai) נקנסה ב-35 מיליון דונג וייטנאמי על ידי משרד הבריאות בגין אספקת מים לשימוש ביתי שלא עמדו בנהלים הטכניים לאיכות מים נקיים למטרות ביתיות.

בנוגע לבטיחות מזון, מר דאנג טאן פונג, ראש תת-מחלקת בטיחות והיגיינה של מזון בהאנוי, אמר כי בעיר יש כיום יותר מ-72,000 מפעלים לייצור, עסקים ועיבוד מזון, מתוכם מגזר הבריאות מנהל כ-39,000 מפעלים.

לאחרונה, רשויות האנוי הגבירו את הפיקוח, הניטור והבדיקות שלאחר מכן של היגיינת ובטיחות המזון במפעלי ייצור מזון ועסקי מזון, עסקי שירותי מזון, דוכני אוכל רחוב ומטבחים שיתופיים... על מנת להגן על בריאות הציבור.

הודות להתערבות הנחרצת של הרשויות, מוסדות רבים השקיעו בציוד חדש ומודרני לייצור ולפעילות העסקית שלהם, וגם המודעות לבטיחות המזון השתפרה בהשוואה לעבר.

כדי להבטיח את בטיחות המזון ולמנוע כניסת מזון "מלוכלך" לשוק, אמר מר דאנג טאנה פונג כי מעתה ועד סוף השנה, יימשכו פעולות הפיקוח והניטור של בטיחות המזון.

אולי יעניין אותך גם

עדכון חדשות בריאות 15 במאי: הפחתת הסיכון להעברת שחפת בקהילה.למרות טיפולים יעילים והעובדה שניתן למנוע אותה לחלוטין, שחפת נותרה אחת האתגרים הגדולים ביותר בתחום בריאות הציבור בווייטנאם.

בפרט, העיר תתמקד בבדיקות לאחר ההודעה, ביצוע בדיקות פתע וטיפול נמרץ בהפרות מנהליות בתחום בטיחות המזון בהתאם לתקנות.

מר פונג הוסיף גם כי מגזר הבריאות ימשיך לתאם עם הסוכנויות הרלוונטיות כדי לארגן ניטור וניתוח סיכונים לבטיחות מזון; ליישם אמצעי מניעה, למנוע ולהתריע על אירועי בטיחות מזון; לאתר את המקור, לרוקן ולטפל במזון לא בטוח בהתאם לתקנות.

"לא יורשו מוצרי מזון לא בטוחים להסתובב בשוק; נדרוש בתוקף ממפעלי ייצור ושירותי מזון שאינם עומדים בתקני בטיחות המזון לנקוט באמצעים מתקנים לפני שיותר להם להמשיך לפעול", הדגיש מר פונג.

מקור: https://baodautu.vn/qua-thanh-kiem-tra-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d230472.html