מה המצב עם בית הקפה של תאי קונג עכשיו?

בית הקפה תאי קונג, שכבר לא מושך תשומת לב ברשתות החברתיות, ממשיך לפעול, ומפנה ללקוחות ספציפיים שמעריכים חוויה מפנקת. עם זאת, חלו שינויים במחירים בתפריט.

Quách Thái Công הוא מעצב פנים בעל שם. צילום: Linh Huỳnh .

ב-19 במאי, כל הפוסטים בדף הפייסבוק של Quách Thái Công, המונה 316,000 עוקבים, נמחקו/הוסתרו באופן בלתי צפוי. במקביל, גם ערוץ הטיקטוק שלו, Thái Công TV, עם 2.1 מיליון עוקבים ומעל 42 מיליון לייקים, הפסיק להציג תוכן. חדשות אלו הפתיעו אנשים רבים משום שהמעצב שיתף לעתים קרובות את עבודתו וחייו ברשתות החברתיות.

בינתיים, תמונות של קפה תאי קונג - בית הקפה שפעם יצר סנסציה עם תה ליצ'י שלו במחיר של 160,000 וונד - מתעדכנות גם הן לעתים רחוקות בדף המעריצים הרשמי שלו.

בית הקפה עדיין פועל בחנות הדגל Thai Cong ברחוב Hai Ba Trung (רובע סייגון, הו צ'י מין סיטי). הבר ופינת הישיבה נמצאים בעיקר בקומת הקרקע. הקומה הראשונה היא אולם תצוגה עם כמה מקומות ישיבה. הצפיפות שנראתה בתקופת הפתיחה הראשונית והשיגעון סביב תה הליצ'י כבר אינם קיימים.

החלל החדש ביותר (תמונה שמאלית) והחלל משנת 2024 (תמונה ימין) לא השתנו הרבה. תמונות: THAI CONG INTERIOR DESIGN, Linh Huynh.

ראוי לציין כי מחיריהם של חלק מהפריטים בתפריט השתנו בהשוואה לשנת 2025. משקאות מבוססי קפה (אספרסו, קפה קר, קפוצ'ינו, קפה שחור קר, קפה מלוח וכו') ירדו מ-117,000-175,000 דונג וייטנאמי ל-95,000-130,000 דונג וייטנאמי. מיצים ירדו מכ-130,000 דונג וייטנאמי ל-110,000 דונג וייטנאמי.

בעבר, המסעדה הייתה שנויה במחלוקת משום שאף אחת מהמנות שלה לא עלתה פחות מ-100,000 דונג וייטנאמי, יקר יותר אפילו מבתי קפה יוקרתיים. לכן, תאי קונג מאמינה שאחרי הפחתת המחירים, התפריט זול בהרבה ממקומות רבים אחרים, אך את ההבדל יוכלו להעריך רק הלקוחות עצמם.

מאז מרץ 2023, כאשר המעצב העביר את מטה החנות שלו והשיק את חנות הדגל Thai Cong, בית הקפה מקבל בברכה לקוחות. החוויה מתמקדת הן בטעם והן באווירה.

החלל מתהדר בסגנון אירופאי מובהק עם ערכת צבעים דומיננטית של חום וירוק מעץ. כל פריט דקורטיבי יוקרתי, כיסא מרופד קטיפה, תאורה וניחוח נבחרו בקפידה על ידי Thai Cong. הקפה כאן מבושל מפולי קפה איטלקיים מיובאים, והמשקאות מוגשים בכוסות קריסטל או בכוסות חרסינה גרמניות.

מאפים מוגשים עם שתייה. צילום: THAI CONG INTERIOR DESIGN.

בראיון ל- Tri Thức - Znews , הצהיר המעצב כי מלבד המשקאות, מושקעים גם ערכים בלתי מוחשיים כמו חלל, עיצוב פנים, מוזיקה וכוסות/ספלים כדי להגביר את ערך המוצר. בית הקפה שלו שואף לקונספט קפה לייף סטייל - מגמה שאומצה על ידי מותגים יוקרתיים כדי להתחבר ללקוחות ולהפוך מסעדות למקומות מפגש עבור חובבי אוכל ושתייה מומחים.

"אני יוצר מרחב לעצמי, לאלו שאוהבים את הסגנון של תאי קונג, ולסועדים שרוצים לחוות משקאות בסביבה רעננה, אינטימית ומפנקת. ערך המוצר נקבע על ידי כל אדם, וכך גם הטעם. אני מחפש אושר ומביאה חיוביות דרך החשיבה שלי", אמר תאי קונג.

מקור: https://znews.vn/quan-ca-phe-cua-thai-cong-gio-ra-sao-post1652530.html