קוואנג נגאי: גננים "מלבישים" אשכוליות בבגדי הגנה מפני השמש

[מודעה_1]

SGGPO 24 ביולי, 2023 17:17

בכל מחוז נגיה האן (מחוז קוואנג נגאי ) יש יותר מ-790 דונם של עצי פרי, שאחד הגידולים העיקריים שלו הוא אשכולית ירוקת קליפה. עונת האשכוליות העיקרית מתחילה מסוף יולי עד ספטמבר. כדי למנוע מהאשכולית להפוך לחומה וצהובה, גננים חייבים "למרוח" קרם הגנה על האשכולית.

גננים "מלבישים" אשכוליות בבגדים המגנים מפני השמש. מאת: נגוין טראנג

גן אשכוליות בקומונה של האן מין, מחוז נגיה האן. צילום: NGUYEN TRANG

למר פאם ואן דאט (קומונה האן מין, מחוז נגיה האן) יש יותר מ-5,000 מטרים רבועים ^של עצי פרי, כולל יותר מ-30 עצי אשכולית ירוקי קליפה. מר דאט קונה שקיות רבות, שקיות בד מעורבות ניילון כדי לכסות את האשכוליות. זוהי הדרך שבה בעלי גינות מונעים מהאשכוליות להשחים כשהן עומדות לקצור, ומבטיחות שהאשכוליות יבשילו באופן שווה ויפה.

מר דאט עוטף אשכולית בשקית כדי למנוע ממנה כוויות שמש. צילום: נגוין טראנג

מר דאט אמר: "השנה, מחירי האשכוליות נעים סביב 25,000-30,000 דונג וייט לק"ג, הגבוה ביותר הוא 35,000 דונג וייט לק"ג. עקב מזג האוויר הקשה, פרחי האשכוליות נשרו הרבה, ועכשיו זו עונת הקציר העיקרית, כדי למזער נזקים ולשפר את איכות האשכוליות, כל אשכולית עטופה בקפידה."

לדברי מר דאט, עטיפת אשכוליות יכולה גם להגן מפני חום וגם למנוע מזיקים וחרקים.

אשכוליות העומדות להיקצר עטופות בקפידה כדי להגן עליהן מפני אור שמש, חרקים ולשפר את איכות הפרי. צילום: נגוין טראנג

מר הוין סום (קומונה של האן מין, מחוז נגיה האן) אמר: "אם לא אכסה את האשכולית, הקליפה תהיה אדומה-צהובה קלות, שקועה, חבולה, וכשאאכלה אותה, יהיה לה ריח שרוף, אז אני צריך לכסות אותה מהשמש, במיוחד במקומות שבהם אור השמש זורח ישירות. יותר מדי אור לא טוב לגידול אשכוליות."

מר סום משתמש בצמח אריקה כדי לכסות את האשכוליות מהשמש. צילום: נגוין טראנג

גינתו של מר סאם משתרעת על פני 3,500 ^מ"ר , הכוללת כ-150 עצי אשכוליות, שהם העצים העיקריים בגינה. הוא שתל אשכוליות לפני יותר מ-8 שנים, ובכל שנה הוא מגדל זנים חדשים. מר סאם אמר: "בשנה שעברה מכרתי 3 טונות של אשכוליות במחיר של 30,000-35,000 דונג וייט לק"ג, השנה המחיר הוא גם 30,000 דונג וייט לק"ג, אך לרוע המזל יבול האשכוליות נכשל עקב שיעור אובדן הפרחים הגבוה, עד 50%".

מר סום גם למד כיצד להשתמש במוצרים ביולוגיים כדי לדשן עצי פרי, לשפר את פני הקרקע עבור גידולים רב שנתיים, וכך להפוך את האשכוליות ליפות יותר.

מר סום השתמש גם בעלי קוקוס כדי לכסות את האשכוליות לאחר שהסיר את שקיות הבד, וחיכה לסוחרים שיבואו לקנות אותן. צילום: נגוין טראנג

אשכוליות במשקל 1.5 - 1.8 ק"ג פופולריות בשוק. צילום: נגוין טראנג

גב' נגוין טי נאט לה, סגנית יו"ר הוועדה העממית של קהילת האן מין, אמרה: "בקהילת האן מין יש 20 דונם של עצי פרי גדולים, בעיקר אשכוליות, רמבוטן, דוריאן וכו'. מזג האוויר השנה קשה מאוד, ולכן קצב פרי האשכוליות קשה יותר, ולכן גננים צריכים לשמור על איכות הפרי כדי למכור אותו במחיר טוב יותר."

[מודעה_2]
מָקוֹר