במהלך שלוש השנים האחרונות, גב' בוי טי חאן הואה, מנהלת חברת Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock, יישמה טכניקות חדשניות לטיפול בירקות ובפירות הגדלים בחממה בשטח של 1,300 מ"ר .
נכון לעכשיו, היא מטפחת 1.5 דונם של עצי תות בעלי עלים משובחים לגידול תולעי משי. לדברי גב' הואה, גידול עצי תות לגידול תולעי משי מציע יתרון כפול. היא משתמשת בשיטות חקלאות אורגניות עבור כל מטע התות, וכתוצאה מכך היא מקבלת יבולים גבוהים ופקעות איכותיות, ומייצרת 3-4 קופסאות של פקעות בכל חודש.
כל קופסה של פקעות תולעי משי שוקלת בין 18 ל-25 ק"ג, והיא מוכרת אותן תמורת כ-20 מיליון דונג וייטנאמי. במחשב חודשי, גב' הואה מרוויחה כ-70-80 מיליון דונג וייטנאמי ממכירת פקעות תולעי משי.
מה שמדהים הוא שגברת הואה משתמשת בכל צואת תולעי המשי כדי לייצר דשן אורגני לגידול ירקות ופירות בחממה שלה, ששטחה 1,300 מ"ר . גברת הואה אמרה שקופסה אחת של תולעי משי מניבה 300 ק"ג דשן, והיא קוצרת מעל 100 ק"ג דשן בחודש.
גב' הואה שיתפה: "ניתן לעבד צואת תולעי המשי באמצעות קומפוסטציה במשך כ-45 יום. לאחר העיבוד, כל צואת תולעי המשי מעורבבת עם 50% סיבי קוקוס ומשמשת כדשן לצמחים. סוג זה של דשן אורגני טוב מאוד לצמחים ומבטיח איכות ובטיחות המוצר."
בחממה שלה, ששטחה 1,300 מ"ר , גב' הואה מגדלת גידולים שונים, כולל עגבניות, פלפלים, תותים, אבטיחים קטנים, קנטלופים וירקות אחרים. כולם גדלים באופן אורגני, מה שמבטיח בטיחות מזון.
"אני מבינה ששיטות חקלאות אורגניות מתאימות מאוד. זהו סוג של 'דשן טהור'. אם עלי תות מכילים חומרי הדברה או כימיקלים רעילים, תולעי המשי ימותו אם יאכלו אותם. לכן, עלי תות חייבים להיות תשומה אורגנית לגידול תולעי המשי, וצואת תולעי המשי היא התוצר הטהור. זו הסיבה שבחרתי להשקיע בגידול תות ובגידול תולעי משי כדי לייצר מוצרים חקלאיים אורגניים לחווה שלי", שיתפה גב' הואה.
יחד עם זבל תולעי משי וסיבי קוקוס, גב' הואה השקיעה במערכת השקיה בטפטוף המספקת מים לכל צמח. הקווים משמשים להובלת תמיסות הזנה נוספות העשויות מחלבון סויה, חלבון דגים, ביצי עוף, יוגורט מותסס, או מוצרים מועשרים בשום, למון גראס ופלפלי צ'ילי כדי לשלוט במזיקים ומחלות בצמחים.
התוצרת החקלאית הגדלה בחממות בחוותה של גב' הואה משיגה יבולים ואיכות גבוהים, ובעלת מכירות יציבות יחסית. גב' הואה אמרה: "הירקות הנמכרים על ידי החברה מתומחרים בכ-20% יותר ממחיר השוק. מכירות המוצר יציבות למדי."
תותים הגדלים בחממה של 1,000 מ"ר מניבים בממוצע כ-4 טון פרי לקציר, ונמכרים תמורת 300,000 - 600,000 דונג וייט לק"ג, תלוי אם הפרי קטן או גדול.
גב' הואה מגדלת גם מלון בחממה בשטח של 1,000 מ"ר , עם כ-6 טון יבול לקציר, במחיר של 70,000 דונג וייט לק"ג. מאז אוקטובר 2024, גב' הואה מייצאת 500 ק"ג של עשבי תיבול לסינגפור בכל חודש, במחיר של 70,000 דונג וייט לק"ג עבור כל הזנים.
גב' הואה אמרה כי שימוש בזבל תולעי משי מגביר את הפרודוקטיביות ואת ערך המוצר. גידול ירקות ופירות בחממות מאפשר לה לשלוט בכמות הדשן, המים וחומרי ההזנה לצמחים.
שיטת המכירה הנוכחית של גב' הואה היא גם ייחודית מאוד. "כיום, אנו מוכרים את המוצרים שלנו ישירות באמצעות משלוחים ברחבי הארץ ובהחלט לא עוברים דרך סופרמרקטים, מפיצים או חנויות כי אנו חוששים שיתעסקו בתוויות שלנו. אנו מייצרים ומספקים ישירות לצרכנים כדי להפחית עלויות עבור הקונים. לכל המוצרים יש תוויות מעקב", הסבירה גב' הואה.
לדברי גב' הואה, הביקוש הצרכני למוצרים נקיים גובר, והחברה אינה מסוגלת כעת לעמוד בביקוש. בסוף נובמבר פתחה החברה סופרמרקט המתמחה במוצרים חקלאיים נקיים ברובע 2 של הו צ'י מין סיטי.
שיטת הייצור הסגורה של גב' הואה תורמת לאוריינטציה של מחוז דאק נונג לניצול הפוטנציאל והחוזקות שלו לפיתוח חקלאות נקייה וירוקה, ובכך לקדם פיתוח כלכלי בר-קיימא.
[מודעה_2]
מקור: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html
תגובה (0)